[旅遊] Napa Valley 納帕山谷。Sonoma 地區廣闊葡萄園氣泡酒莊 Gloria Ferrer Winery－Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

Gloria Ferrer.jpg

Gloria Ferrer Caves & Vineyards 是一家位於 Napa Valley 納帕酒鄉 Sonoma 索諾瑪地區的氣泡酒莊。距離舊金山相對近，大約 40 英里，車程約 50 分鐘即可抵達。Gloria Ferrer Vineyards 的歷史可以回溯到 16世紀，Ferrer 家族當年在西班牙就是非常具有權威與經驗的釀酒家族。到了 20 世紀初期，Pedro Ferrer 與同樣來自西班牙釀酒家族的 Dolores Sala 結婚。到了 1982 年，Pedro Ferrer 的兒子 José Pedro 在納帕地區的 Carneros 買了 250 英畝的土地，以他老婆的名字 Gloria Ferrer 創立了這座酒莊。

早在 80 年代 Gloria Ferrer 就知道釀造世界級的氣泡酒需要 Pinot Noir，因此他也是 Carneros 地區種植 Pinot Noir 葡萄的先驅。直到現在三十年之後，Gloria Ferrer 種植生產的 Pinot Noir 以及 Chardonnay 依然是世界頂尖的。

車行進入 Gloria Ferrer 酒莊的大門，兩旁滿滿的都是茂密的葡萄園。

停好車之後，前來品酒室。

從品酒室可以欣賞到一整片葡萄園。

品酒室前方的長廊。

踏入酒莊品酒室。

旁邊酒櫃上擺放了各式葡萄酒與周邊商品。

還有一些巧克力等小點。

櫃台擺著 375 mL 半瓶裝的 Blanc de Noir $12，由於氣泡酒開瓶了就一定要喝完，兩人喝正常大小的說實話有點太多了，半瓶就非常適合。

包著氣泡酒的巧克力，一顆 $1.50。

品酒室室內。服務生詢問想要坐在室內還是戶外，一開始想說當時還早外面氣溫較低想坐室內，不過服務生說戶外是有暖氣的，便決定坐在室外。

室內空間還滿寬敞的。

不過戶外可以透過透明的帷幕欣賞到戶外的葡萄園。由於天氣比較涼，這樣圍起來裡面可以開暖氣非常溫暖，如果天氣暖和一點，就不需要圍起來。入座之後送上了麵包棍可以配酒。

酒單。

左邊第一頁是各式 Wine Flights，都是三到四杯的一個組合。不過其實 Flights 的大小大約是三分之一杯左右，可以喝到比較多種不過價錢相對貴。右邊這頁式單點的氣泡酒。

翻開下一頁，還有其他酒莊產的葡萄酒以及來自西班牙與澳洲的葡萄酒。最後就是可以搭配酒各式餐點。

每一瓶酒的價錢。

2009 Extra Brut $13
這杯帶著柑橘、蜂蜜、黑櫻桃與薑的味道，入口偏乾，吞下去之後在口中帶著薑與莓果的味道，不過喝到最後變得有些酸了。這瓶在 2017 年被 Wine Enthusiast 給予 94 分，並在 Sonoma County Harvest Fair 獲得 Double Gold 的殊榮。

杯墊下面寫著這瓶酒的特徵、Chardonnay 與 Pinot Noir 的比例以及適合搭配的食物。

2008 Royal Cuvée $9
這杯在 2017 年榮獲 Wine Spectator 的 93 分高分，並在同年 San Francisco International Wine Competition 獲得 Double Gold 的獎牌。這杯帶著蜂蜜、蘋果、桃子、梨子、黑櫻桃的味道，這杯味道微甜，卻不會過甜，是我喜歡的氣泡酒的口感。