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這次九月初 Labor Day 前來 Palm Springs 棕櫚泉,第一天晚餐便來到距離我們下榻的飯店不遠的可愛餐廳 - 位於飯店附近的五星級中世紀摩洛哥風格的度假飯店 Sands Hotel 內的 The Pink Cabana。The Pink Cabana 被美食旅遊網站選為棕櫚泉必去的餐廳之一,可愛的風格加上粉粉嫩嫩的裝潢,再看到評價與推薦之後馬上將其加入口袋名單。

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Hyatt Regency.jpg

 

Palm Springs 棕櫚泉位於南加州洛杉磯東邊車程約兩小時,距離 120 mi 左右。棕櫚泉是一座沙漠中的城市,夏季雖然非常炎熱,遊客卻依然絡繹不絕。這裡有許許多多的度假村飯店、高爾夫球場、溫泉、騎馬和登山步道,堪稱南加州最著名的度假勝地!每年 Indian Wells Masters (印第安維爾斯大師賽) 以及 Coachella 戶外音樂節就是在這附近舉辦,更是吸引了許多的人前來拜訪度假!

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九月初的 Labor Day 連假前往 Palm Springs 棕櫚泉的路上,星期五晚上一路從舊金山開到洛杉磯,下榻於 San Gabriel 今年全新開幕的 Sheraton 飯店。由於 Sheraton 位於 I-10 高速公路不遠,方便隔天退房之後繼續往東開前往棕櫚泉。近幾年 LA 的交通感覺越來越塞,除了半夜之外幾乎隨時都會遇到塞車。因此這次便趁著週五晚上從舊金山開到接近凌晨兩點,完全不會塞車的情況經過市中心,隔天就可以減少一些塞車的時間了。

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南加州洛杉磯 LA 是許多人前來美西必去的城市,也是我大學時代居住過四年的城市。其實當時對 LA 市中心印象不深,再加上出門都一定是開車的原因,高樓大廈聚集的市中心 DTLA 其實真的沒有來過幾次,就算前來也都是直接開車到目的地,不會在市區街道上隨意走動。

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南加州洛杉磯韓國城 K-town 有非常多各式各樣的韓式料理餐廳,其中這家開幕於 2014 年的 Quarters Korean BBQ,位於 Chapman Plaza 裡面,整體環境非常寬敞舒適。店名來自於肉排的重量 quarter-pound,提供各式韓式燒烤以及單點的韓式料理,選擇非常豐富。每天從上午十一點開放至凌晨兩點,建議可以選擇中午時段前來,相對不用排隊。

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最極致的風景遇見最美味的佳餚,星空下的天使之城,是一場視覺與心靈絲毫不亞於味蕾的享受。位於洛杉磯市中心 U.S. Bank Tower 頂樓第 71 層的 71 Above 景觀餐廳,距離地面 950 英尺,不僅是洛杉磯最高的室內空間,更是密西西比河以西最高餐廳!

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離開聖地牙哥這天,中午從飯店 Check-Out 之後便來到日式拉麵餐廳 Tajima Ramen 吃午餐。這家 Tajima Ramen 在南加州一共有七家分店,分別是拉麵餐廳以及日式居酒屋餐廳,由來自日本的 Sam Morikizono 創立於2001 年,是聖地牙哥吃日式拉麵居酒屋料理的好選擇。這天大約下午一點左右抵達位於 North Park 的分店,一開始一開始還不需要排隊即可入座,等我們吃完準備離開的時候發現門口已經有小小的人潮在等候座位了呢。

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大家知道聖地牙哥全部的餐廳中,在 Yelp 上有著最多評價的是哪一家餐廳嗎?

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這次五月底前來聖地牙哥,選擇住在這家位於聖地牙哥市中心北邊一點點的 Sheraton San Diego & Marina,前面是一整條堤防海灣與遊艇港,是觀看聖地牙哥市中心景色與夜景的最佳地點之一。Sheraton San Diego & Marina 距離聖地牙哥市中心有一小段距離,開車大概十五分鐘,地點相當方便。

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Potato Chip Rock.jpg

 

聖地牙哥最著名的景點之一,就是這條位於聖地牙哥東北邊約 30 英里,車程大約將近四十分鐘的 Potato Chip Rock。之所以稱為 Potato Chip Rock,因為從側面看就如同洋芋片一樣薄薄一片,是 Instagram 上熱門打卡地點!這座特色的石頭位於 Mt. Woodson Trail 頂端,想要前來有兩條步道路線選擇,分別是從前山經由 Lake Poway上山,或是從後山從 Hwy 67 公路旁邊的入口上山。

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這次來訪 San Diego 第二天,上午來到了位於 Hillcrest 區的超高評價早午餐 Snooze An AM Eatery。這家於 2006 年創辦於 Denver 的餐廳,食物選擇相當有特色,而且環境與服務都很棒。

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來訪聖地牙哥前一陣子,看到一篇介紹世界 25 家更不為人知的隱密調酒吧 Speakeasies 的文章,第一家就是這家位於聖地牙哥最熱鬧的瓦斯燈區的 Noble Experiment,當下便收藏了起來。由於美國 1920 年至 1933 年期間是禁酒時期,當時許多酒莊與酒吧都想盡辦法讓自己隱身起來不被發現,也就是當時的 speakeasy 的由來。而現在雖然沒有禁酒令了,但是越來越多特色酒吧興起,這樣比較難被發現的隱密酒吧引發人們的好奇心並成為一股熱潮。

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每次來到聖地牙哥一定必去而且我最期待的一家店,就是這家 Extraordinary Desserts!只要有朋友要拜訪聖地牙哥詢問我的推薦,Extraordinary Desserts 絕對是我的首推。Extraordinary Desserts 的糕點師傅與擁有人 - Karen Krasne 是土生土長的聖地牙哥人。她畢業於夏威夷大學,主修食物科學與營養學,畢業後前往法國學習糕點製作,這些豐富的經歷讓她的糕點成為許多人熱愛的美食之一。她的蛋糕有著亮麗的外表與絕佳的創意,主要都是走精緻路線,並非常喜歡使用鮮花來妝點每一塊蛋糕。甜點店中沒有固定菜單,讓客人當場在透明的冰櫃中挑選當天現有的蛋糕。

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位於 LA 洛杉磯韓國城的韓式餐廳山 Mountain Cafe,創立於 1974 年,大學時期就非常喜歡。畢業離開 LA 之後,每次路過 LA 有時間都還是會拜訪。這次發現他們於 2016 年四月搬離 8th Street 與 S Berendo Street 的舊址,來到附近 6th Street 與 S Alexandria Avenue 的全新店面。新的店面更加新穎寬敞,不過菜單完全沒變,還是一樣美味。

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Mo-Mo-Paradise 這家壽喜燒鍋物專賣店於 1993 年在日本誕生,以精選日本小豆島純釀傳統醬油特製獨家壽喜燒醬汁,無限量供應方式,讓每一位客人都可以品嘗到新鮮的肉品與產地直送的新鮮蔬菜。Mo-Mo-Paradise 早在 2003 年就引進台灣,而直到 2016 年三月才進軍美國,在南加州 Rowland Heights 開設第一家美國的分店。這天來訪的是位於 Torrance 的分店,開幕於 2017 年十月,相當新穎。

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Wudi Kebob 吳迪串位於 LA 洛杉磯東邊城市 Rowland Heights,開幕於 2015 年八月,是一家中韓式的桌邊現烤肉串餐廳!現點現烤的各式串燒,風格非常特別,之前在網上看到別人推薦便馬上加入口袋名單。

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2017 年在韓國相當火紅的夢幻紫薯冰品甜點店 Cafe Bora 카페 보라 於 2017 年八月來到 LA 洛杉磯開了海外分店!非常喜歡各式夢幻的甜點的我,在知道這個消息之後就一直非常想要前來嘗鮮。這趟 2018 三月底的 LA 行,便馬上把 Cafe Bora 排入必去行程中。

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Fisherman's Landing 位於棕櫚泉 JW Marriott 度假飯店內,前一次入住的時候就來吃過一次,印象非常深刻。餐點以海鮮為主,海鮮義大利麵與現烤海鮮都非常美味。JW Marriott 飯店的介紹文章可以參考: [旅遊] Palm Springs 棕櫚泉 JW Marriott 度假飯店。搭乘小船遊湖 X Mini Golf X 放鬆泳池

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LA 洛杉磯的華人料理比起北加州更豐富,每次回來總是必去幾家記憶中的好味道。不過這趟旅程,一早從舊金山出發,途經 LA 前往棕櫚泉 Palm Springs,卻想試試看沒吃過的華人料理。

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位於 Palm Springs 棕櫚泉的 Miro's Restaurant,是一家現代歐式海鮮料理餐廳,戶外建築有著西班牙 Mission 風格建築。Miro's Restaurant 在 2007年被 Desert Sun readers 雜誌選為第一名的餐廳,並且在 TripAdvisor 也是 Palm Springs 推薦的餐廳前幾名。餐廳開幕於 1994年,由來自世界各地的 Terzic 家族創辦,結合了匈牙利、義大利、希臘、德國等料理方式,非常有歐洲風味。

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