Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

終於拜訪了這家舊金山知名的日式料理 Akiko's Restaurant，位於聯合廣場金融區附近，地點相當方便。Akiko's Restaurant 由廚師兼老闆 Ray Lee 經營，使用傳統日式壽司製作方式，結合新鮮的食材與創新的手法，每一樣食材海鮮都是從最道地的地方進口，受到米其林指南的推薦！拜訪之前提早幾天預訂了中午的座位，就算是平日中午餐廳幾乎是滿座的狀態，真的非常受歡迎。Akiko's Restaurant 從戶外看沒有明顯的招牌，抵達的時候開門之前我還先核對了一下門牌號碼。

舊金山有許多家英式風格的下午茶，有五星級大飯店的華麗精緻午茶，也有比悠閒鄉村風格的英式三層下午茶。這家位於舊金山金門公園旁邊的 Lincoln Way 上的 Sip Tea Room，開幕於 2017 年八月，前身也是一家英式下午茶店，前幾年也曾經拜訪過。Sip Tea Room 餐廳內部更加開闊，舒適簡約的色調讓人覺得心情很放鬆。

說到舊金山灣區附近的度假勝地，蒙特雷半島距離舊金山約 123 英里，車程大約兩個小時，是灣區人度假或是享受海濱美景的好去處之一！在北加州如果想要感受與綿羊共進早午餐的時光，一定要來這家位於 Monterey 蒙特雷以及 Carmel 卡梅爾小鎮一帶的 Mission Ranch Restaurant。餐廳位於緊鄰童話般的 Carmel-By-The-Sea 小鎮的飯店 Mission Ranch Hotel 內，如農場莊園一般的飯店內有著獨立的飯店、網球場、餐廳區，前方有著一大片草地養著一整群羊，草地後方還可以欣賞到 Carmel River State Beach 海灘的美景。

每年聖誕節前夕，舊金山許多地方都擺出了夢幻的聖誕樹布置，整座城市彷彿變成了一座夢幻節日樂園。許多酒吧跟餐廳也都紛紛推出了節日特色美食，吸引非常多人前來感受濃厚的聖誕氣息。位於舊金山市中心的 Palace Hotel 皇宮酒店，是舊金山的一家歷史悠久極富盛名的酒店，最初建造於 1875 年，後來在 1906 年舊金山大地震引發的大火之後損毀，後來拆除並在 1909 年新建之後重新開業。皇宮酒店內最著名的地方，就是大廳正中心的 Garden Court 華麗的花園酒吧餐廳，平時只有在星期六下午推出下午茶，不過每年在感恩節之後每週一至週六推出節日下午茶 Holiday Tea，其中在 12/12, 12/19, 12/23 以及 12/24 更推出了 Santa Tea (每人多加 $5)，有一位聖誕老公公會跟每一桌客人問好拍照。一開始預定的時候從網上卻沒有這幾天下午茶的時段可以訂位，於是便寫 email 詢問，會由專人幫忙訂位。

萬眾期待的來自日本的柚子拉麵 AFURI Ramen + Dumpling 終於在十一月初於北加州南灣的 Cupertino 盛大開幕，開幕第一個週末就決定前來拜訪嘗鮮。聽過許多朋友推薦來自日本的 AFURI Ramen + Dumpling，柚子口味的拉麵湯頭清新不油膩，吃起來相當爽口，是我個人偏愛的清淡拉麵。我們在開幕之後第一個星期六大約下午四點十分抵達餐廳門口，到的時候店門口的隊伍已經排過一個轉角，算了一下前面大概有三十幾個人，不過後來前面陸續有一些人的朋友加入，大概變成四十幾個人。不過週末相對之下人潮比較多，隔週有朋友在平日星期三前往，四點半就可以排在第三個，排隊人潮差滿多呢。

舊金山日本城附近的戶外逛街區 Fillmore Street 上有許多特色的咖啡廳、餐廳以及小店，是非常受歡迎的戶外逛街區。其中這家於 2019 年一月份開幕的地中海風格餐廳 Noosh，整體風格非常輕鬆，很有地中海希臘的感覺。Noosh 全天候營業不過不接受訂位，晚餐時段人潮較多可能會需要排隊候位，建議可以早一點點到就可以直接入座。

想要體驗瞬間穿越到日本品嘗道地的日式蕎麥麵的人，絕對不能錯過這家位於 Oakland 奧克蘭的 Soba Ichi 手打蕎麥麵店！開幕於 2018 年六月份的 Soba Ichi 以每天現做的蕎麥麵而知名，從在石臼上磨粉開始，加上手打蕎麥麵，每一步都是在這裡手工精心製成，開幕之後馬上就被選為米其林推薦 (Michelin Bib Gourmands) 餐廳。

在舊金山有不少餐廳都推出吃到飽的火鍋或是韓式燒肉，不過可以同時吃到火鍋跟燒肉的餐廳還真的不多。這家於 2019 年一月份在北加州南灣 Mountain View 開的 Superhot Hotpot & Korean BBQ，就是主打可以讓你火鍋燒肉一次滿足！Superhot Hotpot & Korean BBQ 店內的風格跟知名的潮牌 Supreme 很像，都是紅底白字的設計，非常吸睛。週一至週四只開晚餐時段，週五至週日則多了中午時段。之前熱門晚餐時段就會需要排隊，不過現在店家推出了 Yelp Waitlist，可以出發前先查一下線上等候清單加入排隊，就不用去到現場等太久。

漫步在義大利街頭，探索著一座又一座的古蹟與教堂，每一個轉角最讓人期待的，就是那獨特的露天咖啡座與餐廳，人們在這裡悠閒品嘗著一份義大利麵與披薩，搭配一杯清新的調酒或紅白酒，四溢的香味瀰漫在空氣中，讓路過的人都不禁垂涎三尺。

提到舊金山的日式居酒屋餐廳，Rintaro 幾乎一定會出現在各大美食網站的名單之中。Rintaro 開幕於 2014 年，創辦人是出生在京都並在北加州長大的 Sylvan Mishima Brackett，他決心要將東京日式居酒屋的風格帶來舊金山。除了堅持保留日式傳統料理之外，更結合了許多加州的新鮮食材，讓在加州也可以享受到日本道地居酒屋的美食與氣氛。

位於舊金山 Hayes Valley 的 Rich Table，由大廚夫妻檔 Evan 與 Sarah Rich 共同創辦。他們之前從紐約搬來舊金山，在知名的米其林餐廳 Quince, Coi 與 Michael Mina 都擔任過廚師，累積了不少經驗。

Peacekeeper 是一家 2019 年四月份開幕於舊金山 Lower Nob Hill 一區的酒吧，距離市中心購物中心與辦公金融區不會太遠，是一家開幕不久就很受歡迎的酒吧。這裡採光非常明亮，有著開放式的天井，拍照起來很美。另外調酒選擇也很豐富，非常適合下班之後來此小酌一杯。

舊金山這兩年特別火紅的位於卡斯楚區的甜點冰淇淋店 U :Dessert Story 在六月份開了全新的分店 U :Dessert Story Vintage。這家泰式風格的甜點店由知名早午餐餐廳 Kitchen Story 的老闆開的，主打各種精緻的泰式、日式、韓式冰品與甜點還有飲料，是許多人下午聚會或是晚飯之後滿足甜點胃必訪的地方。第二家分店位於舊金山北邊的 Marina 區，與第一家卡斯楚的分店不同的是，除了推出甜點之外，更在上午提供早午餐的鹹食選擇。平日十一點營業，週末十點半，至下午四點之前推出早午餐。傍晚五點至凌晨十二點則是推出甜點蛋糕，滿足不同的客群。U :Dessert Story 甜點的文章可以參考之前的分享：[美食] 舊金山卡斯楚可愛甜點店。抹茶飲品千層蛋糕韓式刨冰 U :Dessert Story

一道道美味的飲食，不僅可以帶來喜悅與滿足，同時也能撫慰心靈！在特殊節日挑選一家獨特的美味餐廳，與身邊重要的人一起享受這美食的盛宴，絕對是大多是人留下完美回憶的慶祝方式。相信許多人都品嘗過精緻的法式、義大利式或是創新美式的精緻料理，不過中式的高級創意 Tasting Menu 讓人完全耳目一新！

這家位於 Outer Sunset 的 DayDream Cake Shop，開幕於 2019 年六月，是一家超級粉嫩可愛的網每風格甜點咖啡廳。這裡距離舊金山市區有一大段距離，如果不是專程前來還真的不知道有這一家可愛的咖啡廳的存在。DayDream Cake Shop 門口是粉紅色的超級醒目，室內佈置也很適合拍照，牆上還有之前很流行的翅膀可以拍，完全就是一家適合女孩們聚會的甜點店！

位於舊金山 SoMa 區的 Virgin Hotels 2019 年二月盛大開幕，Virgin Hotels 是 Virgin Group 集團旗下的飯店，也是舊金山第一家 Virgin Hotels。緊鄰 Yerba Buena 公園地點非常棒，Virgin Hotels 的入口相當有特色，明顯的招牌以及英式的電話亭，踏入飯店大廳整體雖然不大，但是精緻華麗的設計還是讓人留下深刻的印象。

美味與創意，是讓一家餐廳歷久彌新的關鍵！這家位於舊金山 Lower Pacific Heights 的新美式餐廳 Octavia，在馬路對面就被顯眼的藍色與玻璃相間的風格吸引。開放式的廚房以及結合許多大自然的設計的餐廳環境，讓人感受到最質樸的天然特色。Octavia 由大廚 Melissa Perello 創辦於 2015 年，主打新美式料理，將加州風味發揚光大。從開幕之後隔年的 2016 至今年 2019 年，連續四年均榮獲米其林一星的殊榮！

Dandelion Chocolate 可以說是舊金山最知名的巧克力店之一，這是一家 bean-to-bar 的巧克力工廠，直接從原產國採購曬乾的可可巧克力豆，一手包辦了烘培、研磨、調溫、倒模等多項工程。販賣來自不同地區的可可豆所研磨出來的巧克力產品，更提供工廠參觀，讓客人可以充分了解這些巧克力的製作過程，進而更加喜愛與了解店家所熱愛的巧克力！目前在舊金山 Dandelion Chocolate 一共有三家分店，分別是同樣位於 Mission 區的 Valencia Street 上的巧克力工廠與咖啡廳、渡輪大廈內的小店、以及這棟全新開的 Bloom Chocolate Salon。

說到灣區最受歡迎的飲茶餐廳，絕對不能不提的應該就是鯉魚門了。還記得大學的時候，第一次從 LA 來灣區拜訪親戚的時候，親戚就帶我去吃了鯉魚門，當時就印象深刻。鯉魚門集團後來除了 Daly City, Dublin 以及 Milpitas 之外，更擴展至稍微有點不同的稍為高階的飲茶餐廳，分別是 Dragon Beaux 俏龍軒以及今年 2019 三月底全新開幕的，位於漁人碼頭附近巧克力廣場的 Palette Tea House 彩籠。

舊金山 SoMa 區新開幕不久的 Virgin Hotels，是 Virgin Group 集團旗下的飯店。總部位於英國倫敦，目前在美國的舊金山跟芝加哥有飯店，也即將在許多城市，包含拉斯維加斯、紐奧良、棕櫚泉、紐約、達拉斯等地建造飯店。Virgin Hotels 內有幾家很有特色的酒吧，包含華麗的大廳酒吧以及舊金山最新的頂樓露臺酒吧 Everdene，在十二樓可以欣賞到舊金山市中心的高樓大廈，還有南邊的開闊景緻。