Campton Place Restaurant 位於舊金山聯合廣場旁邊,在連鎖飯店Taj Campton Place Hotel 裡面。獲得米其林一星的榮譽,價錢當然也不會太親民。趁著舊金山的 Dine About Town 活動時前往,午餐兩道菜套餐是 $18.95, 而三道菜 (加一個甜點) 是 $25.95。
Campton Place Restaurant 位於舊金山聯合廣場旁邊,在連鎖飯店Taj Campton Place Hotel 裡面。獲得米其林一星的榮譽,價錢當然也不會太親民。趁著舊金山的 Dine About Town 活動時前往,午餐兩道菜套餐是 $18.95, 而三道菜 (加一個甜點) 是 $25.95。
位於北加州矽谷 Santa Clara的這家蒙古烤肉 - El Camino Mongolian BBQ,由韓國夫妻經營。親民的價錢、新鮮的食材、美味的料理應該是這家店成功的原因。
Boxing Room 位於舊金山的 Hayes Valley 區,開立於2011年六月。這是一家 Louisiana 路易斯安那風格的餐廳,結合了些許北加地當季原料。看招牌是一隻鱷魚,在 Boxing Room 真的可以吃到鱷魚肉喔~
85°C Bakery Cafe 於2003年成立於台北。取名為85度C據稱是因「攝氏85度為咖啡最佳沖泡溫度」,能泡出最香濃、最好喝的咖啡。為了帶給客人賓至如歸的感覺,85°C便立志於經營新鮮現做麵包。
這已經是我第三次拜訪 Shabu Club。位於舊金山 Inner Richmond 一帶,附近有不少Shabu Shabu。在一次偶然的機會嘗試了Shabu Club,被它特殊的火鍋沾醬、特色多樣湯底、以及新鮮的食材吸引。所謂一試成主顧應該就是這樣!
舊金山 Sunset 區的 Ebisu 日本料理可是米其林 Bib Gourmand 的推薦餐廳之一。Bib Gourmand 雖然沒有榮獲星星,卻是米其林評鑑優選出來,平價又美味的餐廳。如果想嘗試這些好吃的餐廳,卻沒有那麼多預算的話,Bib Gourmand 名單上的餐廳是很值得參考的 !
其實知道 Crown & Crumpet Tea Stop 已經有好一陣子了。原本的店址是位於舊金山的 Ghirardelli Square,當時我就被店內可愛的擺設與裝潢所吸引,但是卻一直沒有機會前往。直到最近再次想起這家店的時候,發現它已經從 Ghirardelli Square 搬到了 Japantown 日本城了。於是這次與好久不見的好友相聚,便選定這裡,一同前往。
成長於法國凡爾賽的 Dominique Crenn ,從小深受家庭的影響,培養出對烹飪的強烈興趣。法國的成長背景養成她對美食獨特性的重視,大學之前她就前往歐洲各國學習各地的烹飪風格。1988年,Crenn搬到舊金山,在許多不同的餐廳實習,包括一些知名的餐廳,如 Campton Place, The Park Hyatt Grill 等等。2007年,她成為舊金山 Luce餐廳的行政總廚,並為餐廳贏得了米其林一星。
美食林立的舊金山Mission區有一家甜點輕食店來頭可不小。Craftsman & Wolves 的幕後推手 - William Werner 曾經是米其林餐廳 Quince 甜點主廚,他向來是眾所公認的舊金山最知名甜點主廚之一。
位於Cupertino的永和超市,Marina Food,是舊金山灣區連鎖超市之一。雖然在規模上不及大華(Ranch 99),卻也是不少居住灣區的華人不可或缺的東方食物的補給站。Cupertino是矽谷核心的城市之一。人口有60%以上的亞洲人。被評為全加州最適合居住的小型城市中的第二位。Apple 總部就設立在這裡。
這一場與閨蜜的下午茶,充滿英式懷舊的少女情懷,Lovejoy's Tea Room 位於舊金山 Noe Valley 街道的一角,粉紅甜美的招牌、浪漫純白蕾絲桌巾、英國田園風茶具、三層架上色澤豐富的小點心,在一個寧靜的午后,共享愉悅的英倫風情。