Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

每年聖誕節前夕，舊金山許多地方都擺出了夢幻的聖誕樹布置，整座城市彷彿變成了一座夢幻節日樂園。許多酒吧跟餐廳也都紛紛推出了節日特色美食，吸引非常多人前來感受濃厚的聖誕氣息。位於舊金山市中心的 Palace Hotel 皇宮酒店，是舊金山的一家歷史悠久極富盛名的酒店，最初建造於 1875 年，後來在 1906 年舊金山大地震引發的大火之後損毀，後來拆除並在 1909 年新建之後重新開業。皇宮酒店內最著名的地方，就是大廳正中心的 Garden Court 華麗的花園酒吧餐廳，平時只有在星期六下午推出下午茶，不過每年在感恩節之後每週一至週六推出節日下午茶 Holiday Tea，其中在 12/12, 12/19, 12/23 以及 12/24 更推出了 Santa Tea (每人多加 $5)，有一位聖誕老公公會跟每一桌客人問好拍照。一開始預定的時候從網上卻沒有這幾天下午茶的時段可以訂位，於是便寫 email 詢問，會由專人幫忙訂位。

其實這家皇宮酒店的下午茶我想來拜訪已經好一陣子了，在這次拜訪之前大致已經拜訪了舊金山灣區附近的大飯店的下午茶，卻直到現在才終於初次拜訪這座花園下午茶。去年在聖誕節前夕拜訪了舊金山知名的節日薑餅屋下午茶，位於 Fairmont 飯店的 Gingerbread HolidayTea，在薑餅屋後方品嘗的下午茶深受大家喜愛，詳細的介紹可以參考：[美食] 舊金山五星級飯店精緻聖誕薑餅屋下午茶。Gingerbread Holiday Tea @ Fairmont

Palace Hotel 在 Market Street 的側門也很有聖誕氣息。

來到了飯店中心的 Garden Court。玻璃屋頂與華麗的吊燈彷彿來到了 19 世紀的歐洲宮廷，中間三棵聖誕樹讓這個空間充滿了濃厚的節日氣息。

抵達之後排隊報到準備入座。

下午茶時段會有現場豎琴演奏，相當有氣氛。

Palace Santa Claus Tea $95
入座之後送上迷你水果盤，有草莓、哈密瓜、香瓜以及西瓜四種。

桌上擺上了莓果醬、檸檬醬、以及鮮奶油可以搭配司康。

附上了牛奶與方糖。

菜單。

接著服務生端來了 Chandon 香檳，菜單上寫著每人一杯，不過後來服務生又給我們一人一杯。

接下來就端上了一盤三明治，最左邊是 Fennel & Leeks Confit，抹上起司奶油；左邊第二個是 Fra'Mani Turkey Galantine，上面是火雞肉火腿，抹上蜂蜜芥末小紅莓醬；中間的是 Free Range Egg Salad 蛋沙拉三明治，前後兩片是酸麵包，再抹上美乃滋；右邊數來第二個是 Hickory Smoked Salmon 煙燻鮭魚三明治；最右邊這塊是 Delicata Squash，抹上青醬，上面以非常多不同的義大利瓜點綴。不過整體來說三明治口感普通，沒什麼記憶點，不太像是五星級大飯店的下午茶應該有的水準。

茶我們分別挑選了節日限定的 Organic Sugar Plum Fairy 加入香草、草莓以及李子，不過喝起來沒什麼水果的味道，反而有點像是仙草茶。

我點的是 Nobo Whole Fruit，色澤是深紫色的，加入了草莓、黑莓、覆盆莓，水果味十足，還算喜歡這一壺。

接下來就上了甜點三層架。不像其他家英式下午茶會仔細講解每一份甜點分別是什麼，服務生就只是端上來。最上層是巧克力片、包著莓果的巧克力塔以及抹上奶油的麵包塔。中間這層有著核桃塔、開心果馬卡龍以及巧克力蛋糕。最下層是兩種口味的司康。

中間會有聖誕老人每一桌跟大家打招呼，還會詢問你有沒有認識的小朋友喜歡聖誕老人，讓你用手機錄一段影片帶回家給小孩們看呢。

最後聖誕老人會送上一小包手工餅乾跟巧克力。

與朋友這天交換聖誕禮物已經變成每年聖誕節之前的傳統，旁邊幾乎每一桌也都趁此機會交換禮物，聖誕氣氛相當濃厚！

吃完下午茶，就來到中間的聖誕樹布置中拍照，非常有節日氣息。

以聖誕節下午茶來說，其實個人更推薦 Fairmont 飯店的 Gingerbread 下午茶，不僅布置更加有特色，小精靈還會做氣球玩具送給大家，氣氛更不錯，不過價格也比 Palace Hotel 的再高出 $40 左右。如果只是想要找尋舊金山灣區附近的五星級飯店下午茶，目前最喜歡的是東灣 Claremont 的午茶，甜點跟景色都很不錯：[美食] 北加州柏克萊精緻美味英式三層下午茶。眺望舊金山海灣美景 @ The Claremont Club & Spa

或是舊金山的 Ritz-Carlton 的下午茶也很華麗精緻：[美食] 粉紅色的舊金山貴婦午茶。Ritz-Carlton Pink Afternoon Tea

Palace Hotel San Francisco

2 New Montgomery St
San Francisco, CA 94105

(415) 512-1111

https://www.marriott.com/hotels/travel/sfolc-palace-hotel-a-luxury-collection-hotel-san-francisco/

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