Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

位於紐約 Upper West Side 的 Recolte Bakery，開幕於 2017 年十月初，短短五個月就被美食網站 Eater New York 列為紐約必去的麵包店之一！這家由來自台灣得獎無數的麵包師傅 Chef Jay 創辦，結合台式麵包與法國麵包的特色，同時得到紐約 2018 年最佳可頌麵包的殊榮。Recolte Bakery 除了麵包還有各式精緻的蛋糕與咖啡，明亮寬敞的座位區提供插座與免費 Wifi，是一家可以坐下來放鬆休息的美味咖啡廳。

店內麵包一字排開，各式各樣選擇豐富。麵包與台式麵包店相同，採取自助拿盤子與夾子夾取的方式，再到櫃台結帳。

這天可頌麵包口味有兩種，分別是榛果巧克力醬以及抹茶可頌。

旁邊冰箱中有各式飲料。

冰櫃中各種精緻的甜點與蛋糕。

閃電泡芙也相當吸引人。

冰櫃裡還有兩款愛心型慕斯蛋糕，藍色的是烏龍桃子口味。

粉紅色的是覆盆子荔枝口味。

櫃檯前擺著紐約年度最佳可頌的獎狀。

可以免費試吃的麵包。

各式飲品。

點了一杯咖啡與甜點。

Latte $5.25

Oolong and Peach Heart Mini $9
點了藍色的白桃烏龍心形小蛋糕。立體愛心形狀的慕斯蛋糕裡面，有著帶著烏龍桃子香氣的果醬，上面再以一小片銀箔點綴，甜甜的配上咖啡味道絕佳。

Hazelnut Nutella Croissant $5.5
離開時外帶了一塊榮獲紐約 2018 年最佳可頌殊榮的榛果巧克力醬可頌。濃厚的巧克力醬上以酥脆的白色巧克力球以及麵包塊點綴，巧克力醬上還有金粉，外觀非常吸睛。不過或許因為迎合了西方口味，巧克力醬稍微有點太多，讓整體麵包過甜了一些。

Recolte

300 Amsterdam Ave
New York, NY 10023

(646) 928-0116

Monday - Friday: 7:00 am - 7:00 pm
Saturday - Sunday: 8:00 am - 7:00 pm

https://www.yelp.com/biz/recolte-new-york

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