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位於紐約東村的夏威夷式酒吧 Tiki Bar - Mother of Pearl,開幕於 2015 年夏天,是一家非常有特色的夏威夷風格酒吧。上一次來訪紐約時就在美食雜誌上發現這家酒吧,不過可惜當時看到的時候已經差不多要離開紐約了,便排入這次紐約的行程。

Mother of Pearl 在紐約東村,附近有非常多餐廳與酒吧,地點非常方便,可以在附近吃晚餐之後再前來小酌一杯。酒吧門口沒有明顯的招牌,一整片玻璃落地窗有著綠色的框,裡面打著明亮的白色燈光,還有許多盆栽植物,風格滿特別的。

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酒吧主要分成兩區,靠近大門口的座位比較寬敞,光線是白光,較為明亮。裡面的吧檯區與沙發區,光線是黃光,較為柔和熱鬧,有來到熱帶島嶼的感覺。

 

外面的座位區四個角落是沙發區,適合比較多人一起前來。

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比較裡面是酒吧的吧檯區,裡面的燈光比較溫暖,裝飾也比較可愛。不過抵達的時候裡面這區座位全部客滿,便先坐在外面靠窗的座位。

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吧檯後方是沙發座位,後面用天堂鳥裝飾,屋頂上則是同色的羽毛扇子。

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菜單翻開有許多小點,有比較大份的可以許多人一起分享的料理,也有夏威夷式的餐點,以及甜點。

 

Shark Eye $16
點了幾乎每一桌都必點的鯊魚調酒,這杯也是之前在網上看到照片便決定一定要拜訪這家酒吧的一杯調酒。放在鯊魚造型的杯子中,加入百香果、檸檬、櫻桃酒、柳橙酒、波本、麥酒以及 tiki bitters,端上桌時由服務生一邊喊著 shark attack,一邊噴上紅色的紅色調酒苦精,非常有趣。調酒喝起來帶著水果味,整體不會太甜,喝到後來甜中帶一點苦味,是一般人都能接受的調酒。

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Taste the Rainbow $17
這杯調酒以朗姆酒為基底,加入了奇異果、西瓜、鳳梨、香蕉酒、檸檬、萊姆、Pisco 白蘭地,橘色加入碎冰的調酒上灑上了 skittles 彩虹糖,上面擺了半圓形的檸檬皮裡面放了許多彩虹糖。上桌時由服務生點上了火,造型也是讓人印象深刻。插上鳳梨跟彩色的吸管,非常的童趣可愛。這杯調酒喝起來就宛如加了水果的彩虹糖,不愛甜的人或許會覺得太甜,不過我個人非常喜歡,應該是女生會很愛的口味。

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後來看到酒吧裡面的吧檯座位有兩個空位,便請服務生幫我們換座位,來到調酒吧檯前的高腳座位區,吧檯裡面的檯面上與櫃子中有許多鯊魚調酒杯。

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吧檯另外一邊的牆上貼著綠葉裝飾,掛著小燈,像是來到夜間的熱帶雨林。

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不過搬過來吧檯旁邊的座位的時候,彩虹糖上的火已經熄滅了。

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在黃色的光源下鯊魚顯得更加柔和漂亮。

 

非常喜歡這家酒吧調酒的創意,兩杯調酒都讓人印象深刻。

 

帳單附上一張有著招牌螺旋貝殼的明信片,彷彿來到了熱帶海島國家。

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Mother of Pearl

95 Ave A
New York, NY 10009

(212) 614-6818

Monday - Wednesday: 5:00 am - 1:00 am
Thursday - Friday: 5:00 pm - 2:00 am
Saturday: 3:00 pm - 2:00 am
Sunday: 3:00 pm - 1:00 am

http://www.motherofpearlnyc.com/

 

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