Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

茶庵位於紐約東村核心地帶，旁邊匯集了許多餐廳與酒吧，是日式餐點愛好者必訪的區域。位於二樓，這裡更像一個隱密的秘密基地，讓食客可以在安靜悠閒的環境下，品嘗美味的餐點。

茶庵開幕於 2004年，店內有著濃厚的日式風格。有著木頭桌子、榻榻米椅子、日式紙燈、以及季節性的花壁紙。以茶類來說，茶庵不只有提供日式抹茶與煎茶，還有許多不同的茶類可以選。而餐點的部分，除了知名的日式甜點，像是抹茶芋圓、冰淇淋紅豆麻糬等等，還有中西合璧的甜點，如黑芝麻焦糖布丁等等。除此之外，還有許多鹹點，像是烤土司、丼飯等。

出了地鐵 Astor Place，走一小段路即可抵達。店門口小小的，但是標誌非常明顯，不太容易錯過。

門口的招牌上介紹經典的甜點與鹹點套餐。

推開木門進來，右手邊還有更詳細的菜單。可以讓客人在爬上樓梯進入餐廳前，先看看菜單。

爬上樓梯來到二樓，用餐空間非常有日式風味。

空間雖然不大，但是精心的布置也可以讓人感到非常放鬆。

翻開菜單，第一頁左邊是非常經典的 Chef’s Selection Dessert Sampler 主廚精選甜點套餐 $20。其實本來在網上研究過菜單之後，這是我首選最想點的。不過當天仔細看了一下，雖然有五樣甜點，但其實裡面有兩三樣我並不是特別喜歡，再加上裡面沒有茶飲，如果再另外點茶飲價錢也就更不便宜，於是並決定點一樣喜歡的甜點配茶飲就好。

下一頁也是各類甜點，有著日式麻糬、黑芝麻烤布蕾、巧克力舒芙蕾等等，選擇非常多樣。

另外這張單獨的菜單，上面是各式抹茶拿鐵，有經典的原味抹茶拿鐵、還可以在上面加上紅豆與抹茶冰淇淋。

背面就是茶庵的各式茶飲了。選擇非常多，從白茶、綠茶、烏龍茶、到普洱茶、紅茶、花草茶等類別都有，每種還有好多不同的選項。

桌上還擺著季節性的優格百匯，加入阿薩姆茶凍、栗子冰淇淋以及地瓜泥、在上面點綴麻糬、栗子、以及抹茶脆棒，看起來非常誘人。

Matcha $12
最終選擇了最經典的日式抹茶，擺盤也非常講究。使用日式陶瓷碗裝著的現磨抹茶，配上紅豆泥以及麻糬，再以一朵鮮花點綴，好有日式情調。

Hojicha Anmitsu $9
甜點選了濃厚日式風格的焙茶 Anmitsu。裡面加入了抹茶果凍，淋上了焦糖醬，還有白玉團子麻糬、栗子、以及抹茶冰淇淋。

擺起來非常精緻醒目，從食材到擺盤都非常講究。

舒適的環境到精緻可口的餐點，茶庵是一個非常讓人放鬆的地方。喜愛日式餐點甜品的人，來到紐約可別忘了拜訪茶庵，品嘗道地的日式甜點。

Cha-An

230 E 9th St
2nd Fl
New York, NY 10003

(212) 228-8030

Monday - Thursday: 2pm - 11pm
Fridays - Saturdays: 12pm - 12pm
Sundays: 12pm - 10pm

http://www.chaanteahouse.com/wp/

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