Momosan Ramen & Sake 位於紐約中央車站附近,鄰近許多公司大樓,是許多上班族午餐晚餐的好選擇。而其實 Momosan 的大廚,正是美國著名高級連鎖日式料理 Morimoto 的主廚 - 鋼鐵大廚 Masaharu Morimoto 開的呢。這家 Momosan Ramen & Sake 是大廚 Morimoto 的第一家拉麵店,早在各式各樣拉麵店在紐約興起之前,他就將其引進紐約,在拉麵界博得一席之地。
門口的裝潢是低調簡約的風格,但是深色牆面與招牌還是非常顯眼。
踏入店內,平日週二中午用餐時段高朋滿座。
旁邊還有 Sake Bar,是在中午用餐的時候小酌一杯的好去處。
菜單。
有前菜、單點的各式丼飯以及拉麵,還有午餐特色組合。
Zuke Don $9
新鮮鮪魚塊淋上醬油,撒上海苔與青蔥,鮪魚塊非常新鮮肥美,超級豐盛。
Tokyo Chicken $10
日式拉麵加入清蒸雞肉、溫泉半熟雞蛋、筍乾、木耳、烤海苔。在美國,較清淡的雞肉湯底拉麵較為少見,這碗拉麵的湯底來自 100% 雞大骨熬煮 12小時而成,較為清淡卻不失清香鮮甜的美味。
Momosan 的拉麵與生魚丼都料好實在,食材新鮮豐盛,有一定的水準,是來到紐約簡單的餐點選擇喔。
Momosan Ramen & Sake
342 Lexington Ave
New York, NY 10016
(646) 201-5529
Monday - Saturday: 11:30 am - 3:00 pm & 5:00 pm - 11:00 pm
Sunday: 4:00 pm - 10:00 pm
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