目前分類:華盛頓州 (10)

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Woodinville 位於西雅圖東北邊,車程大約半個小時,是居民或是拜訪西雅圖的遊客近郊旅遊品酒的景點。這裡位於 Sammamish 河谷,有著超過一百家品酒室以及酒莊,大部分位於 Woodinville 的酒莊都是在華盛頓東邊的 Columbia Valley 種植他們的葡萄,夏季溫度大約八十度華氏左右,秋天早晚溫差大,適合葡萄成熟與產生天然的酸度。

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The Pink Door.jpg

 

位於派克市場旁邊的一條小巷 Post Alley 內的 The Pink Door,是西雅圖評價非常高的義大利海鮮餐廳。餐廳沒有明顯的招牌,這天白天經過的時候想說特別找一下,結果繞了兩三次才找到。雖然沒有明顯的招牌,不過粉紅色的大門呼應餐廳名字,告訴大家就是這裡了。The Pink Door 接受網上訂位不過數量不多,這次抵達之後才打電話詢問,結果服務人員告知未來一整個星期都被訂滿,需要到現場排隊。

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Dolar Shop.jpg

 

三月底前往西雅圖,第一天抵達機場便租車前往近郊的酒莊 Woodinville 還有一些比較遠的景點,晚餐來到了位於 Bellevue 的 The Dolar Shop 豆撈坊。The Dolar Shop 源自於澳門,澳門人以當地盛產的海產使用不同的湯底搭配不同的食材煮成火鍋,選擇豐富相當精緻鮮美。在世界各地都有不少分店,像是美國、加拿大、杜拜、倫敦、巴黎、首爾、東京、大阪、新加坡等。在美國的分店包含這家位於 Bellevue 以及紐約 Flushing 的分店,還有即將在波士頓開全新的分店。

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Lady Yum 是西雅圖一家馬卡龍甜點專賣店,由熱愛烘培的 Megan Wagstaff 創辦,在西雅圖東北邊 Kirkland 市中心、機場、Amazon Day 1 辦公大樓以及今天拜訪的這家緊鄰 Pioneer Square 各有一家分店。在西雅圖一共拜訪了位於市中心 Amazon Day 1 樓下以及 2019 年二月份才全新開幕的位於 Pioneer Square 的分店,特別推薦南邊 Pioneer Square 一區的店面,不僅空間比較大、設計也非常有特色、而且還多了許多華麗精美的法式慕斯蛋糕!

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西雅圖市中心北邊一點點的 Seattle Center 是一座有著許多藝術、教育以及觀光性質的區域。這裡為了於 1962 年舉辦的世界博覽會建造,主要包含 605 英尺高的地標 Space Needle、一座大型噴水池 International Fountain、與日本神戶的友友誼鐘 The Kobe Bell 等。現在還以一些博物館美術館,像是 Museum of Pop Culture 流行文化博物館、Pacific Science Center 太平洋科學中心、奇胡利玻璃藝術園 Chihuly Garden and Glass 等。

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Suika.jpg

 

Suika Seattle 是一家在西雅圖非常受歡迎的居酒屋,位於市中心東邊的 Capitol Hill 一區,晚餐時段通常都要排隊。這天晚上從飯店出發之前先看了 Yelp,發現可以訂七點左右的位置,馬上先訂上再一路走過去。

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全球最大的公司之一 Amazon 亞馬遜在西雅圖的總部位於西雅圖,近幾年開始往市中心的地方開始擴建發展。其中 Doppler, Day 1, 以及透明的花園溫室 The Spheres 被稱為 urban campus,也是參觀西雅圖總部會去的核心。Doppler 又被稱為 Amazon Tower I,有 37 層樓高,於 2015 年十二月中開放。大樓名稱 Doppler 是於 2014 年推出的 Amazon Echo 內部使用的代號。另外旁邊這棟 Day 1 又被稱為 Amazon Tower II,一樣是 37 層樓高,於 2016 年十一月開放。Day 1 的名字是創辦人兼 CEO Jeff Bezos 認為 every day is day one 而來,本來是位於主要園區 South Lake Union 的兩棟大樓的名字,後來因為蓋了這棟新的而使用這個名字,讓原本的兩棟辦公大樓改名。而位於兩棟大樓中間的 Amazon Spheres 是開幕於 2018 年一月底的三顆圓球形的溫室,全部被五角化六十面體給包圍,三到四層樓高的溫室裡面有著超過四萬棵植物,是 Amazon 員工的開會工作、曬日光浴放鬆的地方。想來參觀 Amazon 總部可以報名週二與週四舉辦的導覽活動,導覽員將會帶領參觀 Doppler, Day 1 以及 The Spheres,名額有限建議確定行程之後就先報名:https://www.seattlespheres.com/visit-hq

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Mayflower Park.jpg

 

這次在西雅圖住的飯店,是位於市中心 4th Ave 以及 Olive Way 轉角口的老牌經典飯店 Mayflower Park Hotel。這裡的地理位置相當方便,搭乘機場輕軌 Link Light Rail 下 Westlake 站走出來只要兩分鐘,往西邊四個路口可以走到知名景點派克市場,往北邊走 17 分鐘可以到 Space Needle 以及奇胡利玻璃藝術園、EMP 音樂博物館。距離市中心的辦公大樓也非常近,像是走到 Amazon的玻璃溫室花園只要 7 分鐘左右,不論是出差或是旅遊都是很方便的住宿選擇。

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相信大家來到西雅圖一定會將世界第一家星巴克加入必訪名單,不過一定千萬別錯過了這家星巴克的高階品牌 Starbucks Reserve 典藏咖啡以及咖啡烘培工廠!Starbucks Reserve 的咖啡廳近幾年在全世界各地開了不少,舊金山也開了不少家,不過烘培工廠則沒有很多家,主要位於西雅圖、紐約、東京、上海、米蘭等地。西雅圖這家開幕於 2014 年十一月,上次拜訪西雅圖的時候還沒有,這次便馬上加入口袋名單。

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Nana's Green Tea.jpg

 

來訪西雅圖如果想要品嘗精緻日式的抹茶甜點,特別推薦一定要來這家來自日本的抹茶咖啡廳 Nana’s Green Tea。他們的抹茶都是來自日本自己製作的茶園,品質相當高。除了在日本有非常多家分店之外,海外在台灣、新加坡、馬來西亞、加拿大、美國都有分店。美國第一家分店位於夏威夷,西雅圖這家開幕於去年 2018 年秋天,是美國本土第一家分店。開幕到現在都非常受歡迎,據說週末或是晚上前來幾乎都要大排長龍呢!

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