目前分類:南加州 (46)

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聖誕節過後拜訪 Santa Barbara 聖塔芭芭拉,最後一天是個大晴天,離開飯店之後就來逛逛 University of California, Santa Barbara 加州大學聖塔芭芭拉分校。UCSB 前身為成立於 1891 年的 Anna Blake School,在 1944 年納入加州大學系統的第三所學校,在 1958 年改為現在的名字。學校以研究性質為主,其中海洋研究、物理名列前茅,另外工程學院以及文理與藝術學院也相當不錯。學校其實不在聖塔芭芭拉,而是西邊的城市 Goleta。這次來訪聖塔芭芭拉就是入住 Goleta,這裡也有不少餐廳以及飯店,是生活機能相當豐富的城市。

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Santa Barbara 聖塔芭芭拉緊臨太平洋,是加州南邊的沿海城市。距離舊金山大約 325 英里,車程約五小時;距離洛杉磯約 95 英里,車程約為一個半小時。聖塔芭芭拉的歷史可以追溯到一萬三千年前,在此發現阿靈頓泉人石器時代人類遺骨。有詳細歷史紀錄則是在 1542 年之後西班牙探險家來此,並在1602年將這裡命名為 Santa Barbara。最早的歐洲常住民包含了西班牙傳教士以及軍人,他們在這裡建造了堡壘抵禦英格蘭人以及俄羅斯人領土擴張,同時也向當地的土著原住名傳教。聖誕節過後我們前往聖塔芭芭拉四天三夜,這是第一次好好探索聖塔芭芭拉的景點。聖塔芭芭拉的歷史相當悠久,早期在這裡的西班牙移民建造了許多教堂與古堡古蹟,都很值得參觀。以下按照合理的路線規劃這次我們去的幾座歷史景點與特色建築還有戶外逛街區,可以安排一個下午走訪這些地點。

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來訪 Santa Barbara 聖塔芭芭拉不僅有豐富的建築古蹟以及教堂可以欣賞,旁邊的 Santa Ynez 山脈也有不少景觀步道,其中這條非常受歡迎的 Lizard's Mouth Rock 健行步道距離 Santa Barbara 車程約半小時,下了 154 高速公路之後要開一段林蔭間彎曲的小路,再經過一些居民建築,總共開大約 3.7 英里之後就會抵達步道的入口。步道入口沒有明顯標示或是停車場,不過在 Google Map 導航輸入 Lizard's Mouth Rock 的位置即可。

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Circle Bar B Stable.jpg

 

這次在聖誕節之後拜訪南加州 Santa Barbara 聖塔芭芭拉。其實原本計畫要搭船去 Channel Islands,也就是目前加州唯一我一直都還沒去過的國家公園。結果在出發前不到一個星期,突然收到船公司的信說因為疫情他們決定暫時關閉至隔年。查詢了一下決定加入這個騎馬導覽,可以遠眺 Channel Islands 群島!疫情期間聖塔芭芭拉許多家騎馬導覽都有開放,比較了幾家不同的騎馬導覽公司之後挑選這家 Circle Bar B Stables,價錢相對最為划算。1.5 小時的騎馬導覽每人 $75,時間有 9:30am, 11:30am, 2:00pm 以及 3:30pm 可以挑選。另外也有四個小時的半天導覽或是傍晚夕陽騎馬導覽可以參加。

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在 2019 年聖誕節假期,拜訪了這家位於南加州 LA Culver City 的米其林二星餐廳 Vespertine。Vespertine 開幕於 2017 年七月,在開幕當年就獲得 Jonathan Gold 的 101 家最佳餐廳冠軍,後來在 2018 年被雜誌 Condé Nast 選為最漂亮的餐廳之一、以及 Time 雜誌的全球最棒的 100 個地方之一。後來在 2019 年米其林評鑑重返洛杉磯,一舉拿下了米其林二星的殊榮,同時也獲得了世界餐廳大獎中最棒氣氛的餐廳的獎項。Vespertine 的用餐體驗不像是一般的米其林餐廳,在同一個座位上品嘗美味餐點,而是在一整棟特色建築中探索,感受到藝術、音樂、香氛與美食融合的五官衝擊。

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在南加州洛杉磯如果想要品嘗道地的精緻日式涮涮鍋,特別推薦這家位於小東京的日式涮涮鍋料理餐廳 KaGaYa。被譽為加州頂級的日式涮涮鍋的 KaGaYa,在小東京開幕至今已經超過十年,是洛杉磯首屈一指的道地日式涮涮鍋餐廳。有別於一般的日式涮涮鍋都是只有肉盤與菜盤,‪KaGaYa 是一整套的美食饗宴,首先會端上熱毛巾讓客人擦手,再附上幾道精緻的季節性小點前菜與湯品,接著才端上涮涮鍋主菜。品嘗完美味的海鮮或是涮肉片之後,廚師會特別將湯底製作成燴飯或是烏龍麵,最後再以精緻的甜點收尾,真的是讓人驚喜的涮涮鍋體驗。

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位於南加州的 Palm Springs 棕櫚泉是一座我很喜歡的度假勝地,位於洛杉磯東邊約 110 英里,車程大約一個半小時左右,就如同沙漠中的綠洲,有各式各樣的大型度假飯店,全美第二大的 Outlets 暢貨中心 Desert Hills Premium Outlets 也位於此,是許多人逛街購物、休閒度假的地方。夏天這裡非常炎熱,在戶外真的就只想要泡在泳池中來一杯清涼爽快的調酒,不過冬天的棕櫚泉涼爽非常多,也不至於寒冷,很適合放鬆度假。

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Pink Cabana.jpg

 

這次九月初 Labor Day 前來 Palm Springs 棕櫚泉,第一天晚餐便來到距離我們下榻的飯店不遠的可愛餐廳 - 位於飯店附近的五星級中世紀摩洛哥風格的度假飯店 Sands Hotel 內的 The Pink Cabana。The Pink Cabana 被美食旅遊網站選為棕櫚泉必去的餐廳之一,可愛的風格加上粉粉嫩嫩的裝潢,再看到評價與推薦之後馬上將其加入口袋名單。

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Hyatt Regency.jpg

 

Palm Springs 棕櫚泉位於南加州洛杉磯東邊車程約兩小時,距離 120 mi 左右。棕櫚泉是一座沙漠中的城市,夏季雖然非常炎熱,遊客卻依然絡繹不絕。這裡有許許多多的度假村飯店、高爾夫球場、溫泉、騎馬和登山步道,堪稱南加州最著名的度假勝地!每年 Indian Wells Masters (印第安維爾斯大師賽) 以及 Coachella 戶外音樂節就是在這附近舉辦,更是吸引了許多的人前來拜訪度假!

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九月初的 Labor Day 連假前往 Palm Springs 棕櫚泉的路上,星期五晚上一路從舊金山開到洛杉磯,下榻於 San Gabriel 今年全新開幕的 Sheraton 飯店。由於 Sheraton 位於 I-10 高速公路不遠,方便隔天退房之後繼續往東開前往棕櫚泉。近幾年 LA 的交通感覺越來越塞,除了半夜之外幾乎隨時都會遇到塞車。因此這次便趁著週五晚上從舊金山開到接近凌晨兩點,完全不會塞車的情況經過市中心,隔天就可以減少一些塞車的時間了。

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Market and Bookstore.jpg

 

南加州洛杉磯 LA 是許多人前來美西必去的城市,也是我大學時代居住過四年的城市。其實當時對 LA 市中心印象不深,再加上出門都一定是開車的原因,高樓大廈聚集的市中心 DTLA 其實真的沒有來過幾次,就算前來也都是直接開車到目的地,不會在市區街道上隨意走動。

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南加州洛杉磯韓國城 K-town 有非常多各式各樣的韓式料理餐廳,其中這家開幕於 2014 年的 Quarters Korean BBQ,位於 Chapman Plaza 裡面,整體環境非常寬敞舒適。店名來自於肉排的重量 quarter-pound,提供各式韓式燒烤以及單點的韓式料理,選擇非常豐富。每天從上午十一點開放至凌晨兩點,建議可以選擇中午時段前來,相對不用排隊。

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最極致的風景遇見最美味的佳餚,星空下的天使之城,是一場視覺與心靈絲毫不亞於味蕾的享受。位於洛杉磯市中心 U.S. Bank Tower 頂樓第 71 層的 71 Above 景觀餐廳,距離地面 950 英尺,不僅是洛杉磯最高的室內空間,更是密西西比河以西最高餐廳!

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離開聖地牙哥這天,中午從飯店 Check-Out 之後便來到日式拉麵餐廳 Tajima Ramen 吃午餐。這家 Tajima Ramen 在南加州一共有七家分店,分別是拉麵餐廳以及日式居酒屋餐廳,由來自日本的 Sam Morikizono 創立於2001 年,是聖地牙哥吃日式拉麵居酒屋料理的好選擇。這天大約下午一點左右抵達位於 North Park 的分店,一開始一開始還不需要排隊即可入座,等我們吃完準備離開的時候發現門口已經有小小的人潮在等候座位了呢。

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大家知道聖地牙哥全部的餐廳中,在 Yelp 上有著最多評價的是哪一家餐廳嗎?

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這次五月底前來聖地牙哥,選擇住在這家位於聖地牙哥市中心北邊一點點的 Sheraton San Diego & Marina,前面是一整條堤防海灣與遊艇港,是觀看聖地牙哥市中心景色與夜景的最佳地點之一。Sheraton San Diego & Marina 距離聖地牙哥市中心有一小段距離,開車大概十五分鐘,地點相當方便。

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聖地牙哥最著名的景點之一,就是這條位於聖地牙哥東北邊約 30 英里,車程大約將近四十分鐘的 Potato Chip Rock。之所以稱為 Potato Chip Rock,因為從側面看就如同洋芋片一樣薄薄一片,是 Instagram 上熱門打卡地點!這座特色的石頭位於 Mt. Woodson Trail 頂端,想要前來有兩條步道路線選擇,分別是從前山經由 Lake Poway上山,或是從後山從 Hwy 67 公路旁邊的入口上山。

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這次來訪 San Diego 第二天,上午來到了位於 Hillcrest 區的超高評價早午餐 Snooze An AM Eatery。這家於 2006 年創辦於 Denver 的餐廳,食物選擇相當有特色,而且環境與服務都很棒。

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來訪聖地牙哥前一陣子,看到一篇介紹世界 25 家更不為人知的隱密調酒吧 Speakeasies 的文章,第一家就是這家位於聖地牙哥最熱鬧的瓦斯燈區的 Noble Experiment,當下便收藏了起來。由於美國 1920 年至 1933 年期間是禁酒時期,當時許多酒莊與酒吧都想盡辦法讓自己隱身起來不被發現,也就是當時的 speakeasy 的由來。而現在雖然沒有禁酒令了,但是越來越多特色酒吧興起,這樣比較難被發現的隱密酒吧引發人們的好奇心並成為一股熱潮。

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每次來到聖地牙哥一定必去而且我最期待的一家店,就是這家 Extraordinary Desserts!只要有朋友要拜訪聖地牙哥詢問我的推薦,Extraordinary Desserts 絕對是我的首推。Extraordinary Desserts 的糕點師傅與擁有人 - Karen Krasne 是土生土長的聖地牙哥人。她畢業於夏威夷大學,主修食物科學與營養學,畢業後前往法國學習糕點製作,這些豐富的經歷讓她的糕點成為許多人熱愛的美食之一。她的蛋糕有著亮麗的外表與絕佳的創意,主要都是走精緻路線,並非常喜歡使用鮮花來妝點每一塊蛋糕。甜點店中沒有固定菜單,讓客人當場在透明的冰櫃中挑選當天現有的蛋糕。

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