Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

提到紐約最棒的一間調酒酒吧，許多美食雜誌與達人一定會將這家位於東村的 Death & Co 列入名單中。開幕於 2006 年的最後一天，這座酒吧在迎接 2007 年之際做足了最佳準備。短短幾年便榮獲全美最佳調酒酒吧，以及世界最棒的調酒酒單等殊榮。

Death & Co 並不接受訂位，也沒有開放吧檯區讓客人可以隨時看到空位就可以入座，而是由酒吧門外的服務生現場接受排隊訂位。這天我們正好在東村吃晚餐，在等候晚餐的餐廳時就先步行前來看看 Death & Co，當時就先將名字與電話留給服務人員。晚餐結束之後，只需要在等大約十五分鐘就有座位。

酒吧外是這樣非常隱密的木門設計，完全無法窺視酒吧內的樣子。一邊等候座位的時候，還看到幾組經過的路人特別駐足研究一下，甚至詢問服務生這是什麼樣的一家店。

木門上有小小的牌子寫著店名與地址。

終於可以踏入酒吧了。

我們被安排在吧檯區，可以直接跟調酒師有互動。

Death & Co 的酒單非常詳細，但同時看的時候就像在看百科全書一樣，整本翻來翻去都還無法決定。正好調酒師來詢問需不需要建議，便告訴她我個人偏愛的調酒類型，調酒師便決定幫我特調一杯。

Seersucker $16
我喜歡水果味明顯，酸酸甜甜的調酒，更偏愛以伏特加或是朗姆酒為基底。這杯調酒師聽了我的喜好後做的，其實是 Death & Co 之前酒單上的主打，應該是夏日特色調酒，不過冬天便更換酒單。這杯以朗姆酒為基底，加入搗碎的草莓與碎冰。帶著清新的草莓香氣，酸酸甜甜的正合我的口味！調酒師在製作的時候旁邊的客人還特別詢問這杯是哪一杯呢。

Late Riser $16
這杯以白蘭地以及朗姆酒為底，加入芒果、奶油以及小豆蔻粉。奶味稍微重一些不過層次更明顯，不喜歡太水果的調酒的人應該會喜歡這杯！

兩杯調酒的外型都相當吸睛。

後面座位的客人走了之後忍不住拍一張，畫面中只有屋頂上的水晶燈與桌上的蠟燭發出光芒，形成明暗的強烈對比。

Death & Co 是這一趟來紐約第一次拜訪的五家酒吧中最喜歡的一家，推薦給找尋特色卻不失經典的酒吧的人喔。

Death & Co

433 E 6th St
New York, NY 10009

(212) 388-0882

Sunday - Thursday: 6:00 pm - 2:00 am
Friday - Saturday: 6:00 pm - 3:00 am

http://www.deathandcompany.com/

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