Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

紐約第三天的晚餐來到了 NYU 附近的法國小酒吧餐廳 - Amélie Wine Bar，風格與在法國當地的酒館風格餐廳非常類似，連服務生與店長都是法國人呢。

Amélie Wine Bar 營造著一種在紐約遇見巴黎的感覺，一半以上的酒都是來自歐洲，其中更是以法國為主。另一半則是來自加州、南非、紐西蘭、澳洲、智利、阿根廷等地，選擇非常豐富。

下午五六點的時候前來，店內幾乎已經坐滿。由於我們沒有事先訂位，稍微等候一下便入座在吧檯區。

門口玻璃窗邊的座位區。

吧檯後方擺放著各式各樣的葡萄酒。

菜單，第一頁是當日特餐。

前菜、沙拉、與主菜的選擇不少。

下一頁還有各類起司與適合搭配酒的義式醃肉片。

每天晚上七點前都是 Happy Hour，其中三杯一組的 wine flight $12，有幾種不同風格的葡萄酒可以挑選。

選了第一排第二個 Jacques - Full Smooth Reds 三杯酒體較圓潤的紅酒。

由左至右分別是來自法國的 Minervois Languedoc，澳洲的 Shiraz Australia，以及西班牙的 Monastrell Juan Gil Spain。 前兩杯層次感十足，第三杯稍微偏淡，不過非常順口。

特別請服務生拿給我們看印象最深刻的第三杯的酒瓶，不過上面只有寫是Red Wine，並沒有特別標示葡萄品種，個人覺得口感與納帕的 Pinot Noir 較接近。

餐前麵包
是外皮酥脆內裡軟嫩的法國長棍麵包，放置在麻布袋內端上桌。此時本來只想吃一小塊，要留肚子吃主餐，結果因為實在太好吃，在主餐上桌之前就把麵包通通吃光。

Burgundy Escargots Gratinés $9
法式焗蝸牛，六顆鮮嫩多汁的蝸牛，熱騰騰上桌，以蔬菜丁、大蒜、荷蘭芹、麵包塊、以及紅酒熬製成的醬汁淋在蝸牛上，美味無比。

三杯歐洲紅酒配上法式焗蝸牛真的是絕配。

Pan-Roasted Filet of Atlantic Salmon $25
點這道菜的時候，服務生有詢問鮭魚要幾分熟。點了全熟的方式，酥脆的外皮，但魚肉超級鮮嫩，下面以甜菜以及紫葉菊苣點綴，淋上香味四溢的雞湯，這道可以說是我印象中最好吃的烤鮭魚。

Hudson Valley Duck Leg Confit $26
法式油封鴨腿配上馬鈴薯片以及蘑菇，鴨腿非常入味，外皮Q彈香味四溢，搭配紅酒也是絕配。這份也是我吃過最好吃的油封鴨腿之一，大推薦~

帳單是夾在書中送來的。

非常喜愛這種有這濃濃法式風情的小酒館，點上紅酒搭配美味的餐點，空間十分溫馨溫暖，不禁讓我想起大學時在法國念書的回憶，無比珍貴美好。餐廳生意非常好，餐點也是風味絕佳又道地，是來到紐約想要品嘗道地的法式酒館風格餐廳的絕佳去處。

Amélie

22 W 8th St
New York, NY 10011

(212) 533-2962

Monday: 4:00 pm - 12:00 am
Tuesday - Thursday: 11:30 am - 12:00 am
Friday - Saturday: 11:30 am - 2:00 am
Sunday: 11:00 am - 12:00 am

http://www.ameliewinebar.com/#home-section

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