Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

2021 年五月底在疫情之後第一次來到南加州，超級臨時計畫了這次的五月底 Memoridal Day 長週末假期的小旅行。一共五天四夜，住了兩家不同的飯店。第二家飯店選擇的是位於迪士尼樂園附近 Anaheim 的 Radisson Blu Anaheim，在 2020 十一月份才剛開幕，是全美第四家 Radisson 集團的高階飯店 Radisson Blu，也是美國西岸第一家。這裡距離迪士尼樂園的入口大約一英里，步行只需 22 分鐘，開車也大約十分鐘左右。迪士尼樂園官網上也列出了這家飯店。Radisson Blu Anaheim 的有許多房型選擇適合家庭，其中還有 2 Queens with Twin Bunk Beds 兩張雙人床以及上下舖的房型，可以舒適睡六個人。飯店內設施很豐富，有頂樓的露臺酒吧 Blu SkyBar、FireLake Grillhouse  餐廳、泳池畔的餐廳 Oasis Poo Bar 以及 Blu Marketplace 商店。還有有兩座泳池，分別是位於花園的家庭泳池以及兒童戲水區，另外還有高空露臺的成人限定頂樓泳池。兩座泳池都有熱水按摩池以及躺椅座位區，氣氛相當棒，不僅讓小孩玩得盡興，沒有小孩的人也可以在頂樓的泳池畔享受寧靜的美景。

這次來南加州拜訪了位於橙郡迪士尼遊樂園附近的 Anaheim Packing District，距離迪士尼大約開車十分鐘，也是拜訪遊樂園之前或之後不錯的用餐地點。Anaheim Packing District 在 1919 年這裡是柳橙包裝工廠，後來改建成兩層樓的美食用餐區，整體跟紐約的雀兒喜市場 Chelsea Market 風格類似，不過更加明亮。

五月是我的生日月份，去年因為疫情關係北加州大部分的娛樂活動包含餐廳都還沒有完全恢復，因此只能外帶用餐。今年隨著疫苗普及，身邊幾乎所有的親朋好友都打過疫苗了，終於可以回到餐廳慶生。在我生日前的週六與朋友相約來到舊金山的米其林一星餐廳 SPQR 提早慶生第一場。SPQR 位於舊金山的 Lower Pacific Heights 逛街區，自從 2012 年初次榮獲米其林一星的殊榮之後，至今年年都是米其林一星榜單上的一員。SPQR 店名來自於 "Senatus Populusque Romanus"，意思是「元老院與羅馬人民」，也是羅馬共和國與羅馬帝國的正式名稱，代表了在 21 世紀的舊金山 SPQR 是最佳義大利菜的象徵。

位於 Los Altos 的 Sumika 炭家是北加州灣區日式串燒店的先驅，創辦於 2006 年的 Sumika 主打源自於江戶時代的備長炭炭烤 (Bin-Cho-Tan)，有多種不同的日式前菜小點、串燒、丼飯便當等美食選擇。Sumika 炭家由日本人創辦，整體口味相對道地，是很棒的日式料理串燒餐廳。後來在疫情之前於 2019 年擴店至 Santa Clara，住在南灣的話也可以去 Santa Clara 的分店。現在 2021 年六月開放了室內與室外用餐，可以事先在 Tock 上面訂位，訂位時就可以挑選室內或室外座位。我們在五月份母親節週日這天拜訪，訂的是五點整的座位，報到之後服務生帶領我們來到餐廳外面停車場搭建的樹蔭下的座位區入座。

位於北加州灣區南邊的 Carmel 卡梅爾小鎮，是一座環境優美的童話小鎮，不僅是北加州人的度假勝地，也是從南加州沿著海岸線大蘇爾北上抵達的出口城市。卡梅爾小鎮附近有許多舒適的度假飯店，除了上次介紹過的 Carmel Valley Ranch，還有其他山谷中的鄉村度假飯店、蒙特雷海邊的海景度假飯店等。這家位於 Carmel Valley 的度假鄉村飯店 Bernardus Lodge & Spa，附近有許多家酒莊種植著大片的葡萄園，旁邊就是綿延 140 英里的 Santa Lucia 群山。Bernardus Lodge & Spa 飯店所在的地理位置相當晴朗，就算附近海邊的霧氣吹進山谷，附近都被厚厚的雲層覆蓋，飯店也都是豔陽高照的大晴天。

說到舊金山最受歡迎的牛排館，絕對不能不提的就是這家開幕於 1949 年的 House of Prime Rib！House of Prime Rib 得到了許多報章雜誌與美食評論網站推薦、票選為舊金山灣區 Top 10 的牛排館。身為經典的老牌牛排館，House of Prime Rib 的牛排無論從食材品質、烹煮火候、切工技巧、以及份量，每一個細節都經過精心斟酌與考量的。為了要讓牛排呈現完美的色澤與鮮嫩度，首先在牛排的挑選上就下了一番功夫。憑藉著理念的驅使，House of Prime Rib 的廚師不間斷地為找尋最精緻的高級牛排做努力，他們會根據每一塊牛排的品質、肉質結實度、質地、色澤、以及肉花瘦肥的分布做最詳細的評分與考量，才將精挑細選出來的牛肉帶回來。

四月份的週六與朋友一起拜訪納帕山谷，提早兩星期左右預訂了位於 Yountville 小鎮的 Ad Hoc 餐廳來吃午餐。Ad Hoc 由餐飲界知名的廚師 Thomas Keller 創辦，成為他在 Yountville 繼 The French Laundry 與 Bouchon Bistro 之後非常受歡迎的餐廳。Ad Hoc 開幕於 2006 年九月，在拉丁文中 Ad Hoc 的意思就是 "為了特定目的的"，也代表了這家餐廳想要打造的不同的餐廳主題，帶給 Yountville 小鎮更多樣化的較輕鬆休閒的美式餐廳選擇。Ad Hoc 每天都會變化的菜單，包含了前菜沙拉、主餐、甜點，全部都是家庭式的風格，讓大家可以感受如同在家裡與親人好友一起品味美食的舒適感。早在兩年前，當時入住 Yountville 小鎮的 Hotel Yountville 當天晚餐本來就想要拜訪 Ad Hoc，不過當時沒有訂位，服務生告知要等非常久只好作罷。這次提早規劃終於可以來試試看這家許多人推薦的家庭風格美式餐廳。

來到加州北邊沿海一號公路 Mendocino，會拜訪的其中一座知名的景點就是這座有著紅色屋頂的燈塔與旁邊的看守人小屋 Point Cabrillo Light Station。這座 Point Cabrillo Lighthouse 從 1909 年開始為太平洋的船隻指引道路，第一任燈塔看守人為 Wilhelm Baumgartner，他於 1909 年到 1923 年間在這裡任職，在 1939 年之後則是由美國海岸防衛隊管轄這座燈塔。拜訪燈塔不需門票，只能停車在入口處的停車場步行前往。這座海濱的燈塔紅色的屋頂映照著藍天，是拍攝的絕佳地點，2001 年華納兄弟電影公司製作的 The Majestic 電影也是在這座燈塔取景的呢！

位於北加州的納帕山谷是美國著名的葡萄酒產區之一，現在納帕山谷有超過五百家酒莊，每一家都各有特色。如果你對酒莊建築有興趣，特別推薦這家位於納帕山谷較北邊的 Calistoga 的城堡酒莊 Chateau Montelena Winery。約在一萬年前兩座火山 Mount Konocti 以及 Mount St. Helena 大規模噴發，導致火山灰聚集在納帕山谷的北邊高處，混和溫泉水便形成了泥巴浴，也讓納帕山古堡邊 Calistoga 有不少溫泉以及泥巴浴，可以來此同時享受品酒以及泥巴浴的療程。

春末夏初非常適合去戶外走走賞花賞景，北加州有許多花園步道以及花田，每年二月底一路到夏天都會百花齊放，非常繽紛夢幻。除了前往戶外花園賞景之外，現在疫情趨緩許多餐廳開放戶外與室內用餐，也可以與好朋友來一場下午茶約會。Son & Garden 應該是疫情前後開幕我覺得最適合拍照的夢幻早午餐餐廳，目前在北加州一共有兩家分店，分別是位於舊金山市中心的創始店，以及位於半島 Menlo Park 的分店。這兩家店的風格都是以繽紛的花卉為主，不過舊金山的餐廳只有室內座位，半島 Menlo Park 的座位則是位於戶外露臺區，可以根據地點以及想要室內或是戶外座位來挑選。今年春夏從 4/12 至 6/30 推出了 Cherry Blossom Tea Party 櫻花下午茶派對，價格為雙人 $89.99，時段只有平日週一至週五 12:30pm 或是 1:30pm。看到這組櫻花下午茶之後就非常想去，於是四月底的週五與好友一起把下午時段排出來，相約在舊金山這家 Son & Garden 一起吃下午茶。