位於北加州的納帕山谷是美國著名的葡萄酒產區之一，現在納帕山谷有超過五百家酒莊，每一家都各有特色。如果你對酒莊建築有興趣，特別推薦這家位於納帕山谷較北邊的 Calistoga 的城堡酒莊 Chateau Montelena Winery。約在一萬年前兩座火山 Mount Konocti 以及 Mount St. Helena 大規模噴發，導致火山灰聚集在納帕山谷的北邊高處，混和溫泉水便形成了泥巴浴，也讓納帕山古堡邊 Calistoga 有不少溫泉以及泥巴浴，可以來此同時享受品酒以及泥巴浴的療程。
這家 Chateau Montelena 酒莊的歷史相當悠久，早在 1882 年由創辦人 Alfred L. Tubbs 購入這塊緊鄰 Saint Helena 火山山腳下的土地，並開始種植葡萄，在 1895 年 Chateau Montelena 是納帕山谷中第七大的酒莊。後來在禁酒令時期，Tubbs 在 1958 年將這座酒莊與葡萄園賣給一名中國電機工程師 Yort Wing Frank，他與老婆 Jeanie 留下了品酒室所在的石頭城堡建築，並在花園內建造了人工的 Jade Lake 翡翠湖以及中式涼亭，也是現在 Chateau Montelena 酒莊會員獨享的特色夢幻戶外區。後來 Chateau Montelena 酒莊在 1968 年由 Lee Paschich 從 Yort Frank 手中買下，後來在 1972 年將 90% 賣給了 Jim Barrett。Barrett 後來聘請了 Mike Grgich 釀酒師，也是當時釀造榮獲巴黎品酒會奪冠白酒的釀酒師。Mike Grgich 後來自立門戶在納帕開了另外一家酒莊，也是非常著名的 Grgich Hill Estate。
說到 Chateau Montelena Winery 一定要提的就是 1976 年那一場在法國舉辦的巴黎盲測品酒會。當年在這一場葡萄酒的比賽上，以勃根地名莊 Domaine de la Romanée-Conti 為首的主辦方邀請了法國本地美酒美食界九位重量級人物，包括米其林三星主廚、侍酒師以及許多酒莊主人等著名人物來當評審，清一色的法國評審團進行 Blind Tasting 盲測試酒比賽，藉此於來自世界各地參賽的數十款紅白酒進行排名評比。最後結果出來，這支來自加州 Chateau Montelena 的 1973 年產 Chardonnay 霞多麗白酒擊敗了法國波爾多及勃根地的五大名莊紅白酒，這項結果讓一向自視甚高的法國評酒家們跌破眼鏡且感到無比羞愧。
疫情期間酒莊都需要訂位，抵達之後報到並簽了 COVID-19 的聲明之後，可以來庭院逛逛並走到品酒室。
旁邊有活動擺上了座位區，還有硬地滾球可以玩。
翡翠湖畔的花盛開得很漂亮。
水池中有天鵝怡然自得在游泳，不時埋頭進水裡找東西吃或是喝水，樣子真的又可愛又優雅。
天鵝游到岸邊，發現他的頭因為一直埋進水裡很髒。
來到湖面上的涼亭賞景，穿過花拱門的時候聞到一股花香，查了一下發現是非洲茉莉。
曲橋與涼亭很有中式風格。
沿著步道往上來到這座著名的石頭城堡。Chateau Montelena 的酒莊風格是一大賣點。充滿古堡風情的城門式大門，爬滿藤蔓的牆頭，營造著一種神秘浪漫的氣息。
門口的酒桶。
還有這個台灣製作的架相機與手機拍照的架子。
現在酒莊由 Barrett 家族持有，當時於 1972 年買下酒莊的 Jim Barrett 的父母為愛爾蘭人，並立下了這個立牌 "只有愛爾蘭人可以停車" 的諷刺路牌。後來在 1982 年他將釀酒的工作傳承給他的兒子 Bo Barrett，他們父子兩人都在 2008 年的電影 Bottle Shock 分別由 Bill Pullman 以及 Chris Pine 飾演。
接著往上走我們就來到了品酒室的空間。品酒室外的花園有一座錦鯉池，看到人走過來錦鯉都很興奮得游過來找吃的，超級可愛。
這次我們挑選的品酒為最基本的吧檯站立品酒，A Taste of Montelena $40，可以品嘗到五種最新推出的葡萄酒款。如果想要更好的品酒體驗，酒莊還有可以品嘗到除了市售的葡萄酒之外的獨家酒款的 The Library Tasting $65，以及最貴的品酒體驗可以嘗試的旗艦酒款以及不同年份的四款 Estate Cabernet Sauvignon 的 The Montelena Estate Collection $95，一共三種品酒體驗可以挑選。
品酒單。
疫情期間，倒酒師位於吧檯後方，會有一個玻璃隔板將我們隔開。
2019 Sauvignon Blanc
第一杯是帶著檸檬與桃子香氣的 Sauvignon Blanc，稍顯普通。
2018 Chardonnay
第二杯是口感相對非常乾的 Chardonnay，除了清新的檸檬味還帶有淡淡的堅果香。
倒酒師也跟我們講解了這部以巴黎品酒會為背景的電影 Bottle Shock。
2017 Zinfandel
第三杯是平時我比較不喜歡的 Zinfandel，這杯聞起來有一種花香果香的味道，但入口之後則是有著礦物與香料的口感。
2018 Cabernet Sauvignon
這杯 Cab 我個人很喜歡，整體口感稍微偏甜，有著薰衣草以及佛手柑的植物香氣。
2017 Cabernet Sauvignon, Montelena Estate
這杯的酒體結構更加明顯，入口之後透出了可可、草莓、以及果醬的味道，感覺是一瓶可以擺放更長時間的葡萄酒。
最後倒酒師特別再給我們嘗試兩杯不同年份的 Montelena Estate 的 Cabernet Sauvignon，分別是 2013 以及 2014 年的，我個人比較偏愛 2013 年的。
Chateau Montelena Winery
(707) 942-5105
1429 Tubbs Ln,
Calistoga, CA 94515
Monday - Sunday: 9:30 AM - 4:00 PM
如果喜歡我的文章歡迎來Facebook粉絲團找我喔！
也可以幫我按個推或讚喔！ 謝謝大家！ ❤
留言列表
米雪兒周遊列國 (25)