Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

2022 年九月中拜訪夏威夷的 Maui 茂宜島旅遊度假，這次一共六天五夜，前四個晚上入住了這家位於茂宜西北角 Lahaina 的 Hyatt Regency Maui Resort And Spa。這一區相較於茂宜其他地區相對晴朗，基本上每天都可以欣賞到藍天白雲與夕陽，比起南邊的 Wailea 天氣更穩定。這次我們請持有 Hyatt Globalist 最高階會員的朋友使用 Guest of Honor 訂房，便可享有入住小禮物、免費停車、免 Resort Fee、升級到有海景的房型、以及隨時都可以使用的 Regency Club。其中能夠使用 Regency Club 這點真的非常方便又划算，每天提供早餐以及傍晚的 Happy Hour，中間的時段有一些小點心以及全天候飲料供應，有好喝的拿鐵咖啡、茶、果汁、牛奶以及汽水，省去了許多還要另外買飲料，或是參加導覽或是外出前後需要找餐廳的麻煩。

夏威夷主要一共有八座島嶼，其中比較多觀光客會拜訪的為 O'ahu 歐胡島、Maui 茂宜島、Hawai'i 夏威夷大島、以及 Kaua'i 可愛島。之前四座島都已經拜訪過，這次就直飛 Maui 茂宜島，在這裡待了六天，參加更豐富的活動體驗茂宜的美。

2022 年十一月中來拉斯維加斯看五月天的演唱會，最後一天準備離開 Vegas 前往機場之前，來到這家我很喜歡的壽司吃到飽餐廳 Sushi House Goyemon 吃午餐。多年前來 Vegas 的時候滿喜歡 Sushi Mon，後來在 2011 Goyemon 開幕之後這家就是我最喜歡的壽司吃到飽餐廳。疫情之後拜訪 Vegas 嘗試了幾次別家壽司吃到飽，個人還是最喜歡 Goyemon。不過這次拜訪相較於之前感覺壽司變小顆了，不過畢竟是吃到飽，就多點幾次也可以。

2022 年十一月中這次來賭城拉斯維加斯主要為了看五月天的演唱會，事先預訂了這家來自香港的米其林餐廳 Mott 32 卅二公館，其中最具特色的菜色包含了 42 天飼養北京片皮鴨，使用蘋果木燒的方式，還有蜜汁頂級西班牙黑毛豬叉燒，這兩樣需要事先預訂，建議在訂位之後就可以寫 email 預定。

Mammoth Lakes 猛獁湖位於加州東部 Sierra Nevada 山脈中心，在 Long Valley Caldera 破火山口的邊緣，這條長達 20 英里的裂縫是因為在 750,000 年前火山爆發，中心塌陷而形成的巨大圓形凹陷地形。猛獁湖這一區有非常多的高山湖泊，大部份都是被冰河雕刻出來的。其中距離猛獁湖市中心最近的就是 Mammoth Lakes Basin 這一區，距離市中心只有約三英里，包含了 Twin Lakes, Lake Mamie, Lake George, 以及 Horseshoe Lake，這幾座也是幾乎每次拜訪猛獁湖一帶一定會去繞一圈的湖泊區。在北加州想要賞秋景，Sierra 山脈東邊綿延的山脈可以說是加州賞秋天的紅葉黃葉最美的區域，綿延北邊 Topaz Lake 一路到南邊的 Big Pine，約 150 英里都是不同海拔綿延無盡的黃葉與高山湖泊，海拔從五千多一路到破萬，每年十月份左右會從高海拔的地方葉子一路紅到低海拔，非常壯觀。

每年十月份在加州想要賞秋景，Eastern Sierra 的 395 公路一帶可以說是加州賞秋天的紅葉黃葉最美的區域，綿延北邊 Topaz Lake 一路到南邊的 Big Pine，約 150 英里都是不同海拔綿延無盡的黃葉與高山湖泊，海拔從五千多一路到破萬，每年十月份左右會從高海拔的地方葉子一路紅到低海拔，非常壯觀！今年 2022 因為葉子黃得比較晚，十月中的週末大部分中海拔的區域都還在 50% 左右。拜訪 Mammoth Lakes 之前建議根據黃葉的狀況規劃不同海拔的景點，可以先參考這個網站，每週會更新不同區域的黃葉的程度，也會詳細告知是否適合立刻前往：https://www.monocounty.org/things-to-do/fall-colors/

天氣漸涼的十月初拜訪了這家位於 Palo Alto 的法式小酒館餐廳 Zola + BarZola，2014 年由 Guillaume Bienaimé 大廚創辦，他曾在加州、美東以及法國的高階餐廳工作過，Zola 則是屬於他自己的第一家餐廳。Zola + BarZola 位於 Palo Alto 核心區，有戶外火爐座位以及室內座位。很喜歡墨綠色吧檯的設計感，有一種低調奢華的法國小酒館風格。結合了法式傳統料理以及加州的特色，葡萄酒單上也有歐洲法國的酒為主，選擇相當豐富，其他也有啤酒與調酒等的選項。

時間進入十月底十一月份之後，天氣就漸漸變冷了。連續兩年十月底萬聖節都來到 Carmel Valley 小旅行，這一帶一共有三家度假飯店，分別為有露臺戶外浴缸以及很多活動的 Carmel Valley Ranch、鄉村風有著無邊際熱水按摩池的 Bernardus Lodge、成人導向風景靜謐木屋風格的 Quail Lodge。因為過去七八年每年都會來 Refuge 泡戶外三溫暖，途中一定會經過 Quail Lodge，因此知道這家五星級飯店已經好一陣子，不過主要因為活動以及設施比較少，整體比較成人導向，所以一直到今年十月底的週末才來入住。

十月底跟朋友們相約來到舊金山新開幕不久的新穎韓式餐廳 Ilcha，位於 Marina 區的 Lombard Street 上，前身是我們也很喜歡的日式火鍋店 Nabe 的分店。

2021 年底在加州中部 Paso Robles 第二天的第二家酒莊，來到了這家 Croad Vineyards。在挑選酒莊的時候看上這家主要是因為在山頂上的景觀，之前對 DAOU 酒莊的葡萄酒跟景色印象深刻，所以這次也挑選這家主要想看看風景。Croad Vineyards 是家庭式經營的小酒莊，倒酒師的先生就是酒莊的釀酒師，來自紐西蘭，酒莊的葡萄酒以 Zinfandel 為主，酒莊內除了品酒空間之外也有民宿飯店。