[旅遊] Napa Valley 納帕山谷。中式庭園城堡風格 Chateau Montelena @ Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

註: 這篇文章撰寫於 2015年 8月底，由於當時把這篇介紹的 Chateau Montelena 與當天拜訪的另一家酒莊 V. Sattui 寫成一篇，覺得不方便搜尋也比較亂，便於 2017年 3月底將 Chateau Montelena 的部分拿出來獨立成一篇重新發文。照片以及葡萄酒的評價都是以當時的感受為主，不過由於近三個月與朋友前往品酒室逛了一圈，有加入最新的品酒單讓大家參考。

美國是目前世界上葡萄酒最大的消費市場，更是最大的葡萄酒產區。位於北加州的 Napa 納帕更是全美最知名的葡萄酒產地。由於 Napa Valley 納帕谷一帶陽光充沛，氣候乾燥，早晚溫差大，就是一個相當適宜葡萄生長的好地方，因此這裡的葡萄酒種類繁多，品質極好，舉世聞名。

來到北加州，一定要到 Napa Valley 來走一趟，參觀酒莊、品嘗美酒，欣賞滿是藤蔓纏繞的葡萄園、雄偉的山巒、靜謐的河谷。 Chateau Montelena Winery 蒙特萊那酒莊便是 Napa 一所大名鼎鼎的法式酒莊，早在 1882 年便開始了葡萄的栽種。而不能不提的就是 1976 年那一場在法國舉辦的巴黎品酒會了。當年在這一場加州葡萄酒 PK 法國頂級酒莊葡萄酒的比賽上，以勃根地名莊 Domaine de la Romanée-Conti 為首的主辦方邀請了法國本地美酒美食界九位重量級人物，包括米其林三星主廚、侍酒師以及許多酒莊主人... 來當評審，清一色的法國評審團進行 Blind Tasting 盲測試酒比賽，藉此於來自世界各地參賽的數十款紅白酒進行排名評比。最後結果出來，這支來自加州 Chateau Montelena 的 Chardonnay 霞多麗白酒擊敗了法國波爾多及勃根地的五大名莊紅白酒，這項結果讓一向自視甚高的法國評酒家們跌破眼鏡且感到無比羞愧。

除了知名的葡萄酒之外，Chateau Montelena 的酒莊風格更是一大賣點。充滿古堡風情的城門式大門，爬滿藤蔓的牆頭，營造著一種神秘浪漫的氣息。

古堡大門前疊放的古老的酒桶以及葡萄榨汁機。

而由於酒莊被幾度轉手，前主人是華裔人士，葡萄園內還有座中式曲橋。中文的雕刻的石扁點亮了曾經的中國風情。

雖然中式曲橋與歐式古堡的風格本是大相逕庭，但能夠在同一酒莊裡見到兩種迥異的風格，不也差異並存、既衝突又和諧。

一路踏上拱橋來到中式曲橋，綠波瀾的湖水映照著紅色的橋，彷彿回到亞洲走在中國式亭台樓閣的婉約氣息中~ 由於湖水如翡翠般青綠，酒莊主人更將其取了一個詩情畫意的名字，名為 Jade Lake 翡翠湖。

曲橋最後通往一座涼亭。炎炎夏日在此品茶品酒，柳樹下乘涼，正是夢寐以求的美事啊！

陽光下，一片綠意嫵媚的柳樹，低懸一湖翠綠的湖水，映照著紅色的曲橋，心境也悄然平和沉澱下來~

湖上還不時可見天鵝優游自得的游來游去。

逛完了曲橋，一路沿著石階而上，便可以來到 Chateau Montelena 的 tasting room 品酒室。

Tasting Room 從早上 9:30am 開放到傍晚的 4:00pm。如果只是想要品嘗現場提供販售的葡萄酒，是不需要事先預約的。但如果人數超過十個人以上或是想要感受一下更私人的品酒體驗，則需要事先在網上預約。

門口有小小的錦鯉池。

在等待期間可以進到室內逛逛。Chateau Montelena 有特大瓶裝的酒，如此大的瓶身真的很特別~

Tasting Room 分成室內與室外。室內就是位在吧台區試飲品酒。

室內也有這種比較私人的品酒空間。

小小的走廊便是 Chateau Montelena 的展覽館，牆壁上詳細記載著歷史以及酒的種類等等。

這瓶便是大名鼎鼎於 1976 年在巴黎品酒會上一舉得到第一名的 Chardonnay 白酒。由於法國人驕傲的基因，非常自豪於法國本地的酒，而當年在巴黎品酒會上勝出奪冠的居然是這瓶來自美國加州的白酒，面對這樣的結果，讓當年參與 blind tasting 盲測評鑑的法國名家簡直不敢相信自己的判斷與票選抉擇，在那之後的數年這些專家們甚至不敢正大光明的出門，深怕受到指責。

相信冬天的翡翠湖應該是另一種感覺，蕭瑟凋零的美。

我們被帶到了戶外的品酒桌前。這天天氣非常好，日照強烈，陽光下讓人有一點點熱，但因為乾燥的氣候，站在樹蔭下還不會到流汗的程度。

Chateau Montelena 的 Tasting menu 一共有五杯酒，兩杯白酒以及三杯紅酒，一個人的價錢是 $25。

以下這張是 2016年 12月底拍的品酒單，品嘗的酒種幾乎都一樣，不過年份卻新了一兩年。

Riesling, Potter Valley, 2014 $25
第一杯帶著甜甜的花果香，深得我心。

Chardonnay, Napa Valley, 2012 $50
Chardonnay 相對沒有這麼甜，不過隱約透出的水果味也正是我喜歡的。不過雖然 Chateau Montelena 於 1976年品酒會奪得白酒冠軍，不過當年的釀酒師 Mike Grgich 之後創辦 Grgich Hills Estate 自立門戶，所以現在的 Chateau Montelena 的 Chardonnay 沒有如此讓人驚豔。

由於 Chateau Montelena 位於比較北邊的城市 Caslistoga，這個陶土瓶子正是由 Calistoga 當地知名的陶土師傅手工製作的呢。

Zinfandel, Montelena Estate, 2012 $39
我個人比較不愛 Zinfandel，不過這杯有著松木與莓果的味道，帶著明顯的酸味與木頭味，層次感還算明顯。

Cabernet Sauvignon, Napa Valley, 2012 $53
這杯帶著淡淡的草莓與香草香氣，香料味較重，單寧卻很柔軟。

Cabernet Sauvignon, Montelena Estate, 2011 $150
最後這杯產於 2011 年的 Cabernet Sauvignon 更是一絕，香氣十足，在輕觸到舌尖的一刻便可以感受到淡淡的草莓與香草的味道，而後接著是薰衣草的香氣。口感非常柔順，一點也不苦澀，而紅酒獨特的橡木味也濃淡適中，是一杯非常頂級的紅酒。

每一瓶酒的價錢都標記在 menu 上面，如果品嘗的時候喜歡都可以購買，如果購買超過 $100 便可以折抵品酒費用。整體來說，Chateau Montelena 可以說是 Calistoga 區域最知名的一家酒莊，酒莊風格也很有特色。之所以結合了神秘的城堡風格與中式庭院，因為酒莊的創始人在 1958 年美國禁酒令時期將這座莊園賣給了 Frank，一名中國電機工程師，他與老婆 Jeanie 一起在這裡建造了 Jade Lake 翡翠湖以及中式庭園。在 1968 年這裡再度被買回來製造酒莊之後，依然保留了這座美麗的中式庭園。

Chateau Montelena Winery

1429 Tubbs Ln,
Calistoga, CA 94515

(707) 942-5105

https://montelena.com/

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