Long Meadow Ranch 是一間非常具有歷史的農場酒莊。建造於 1800年後期,一開始種植釀酒葡萄,而在禁酒時期以蘋果園、橄欖園以及生產羊奶撐了過來。不過後來漸漸荒廢,直到 1989年 Halls 家族將其買了下來,而改建成了現在的 Long Meadow Ranch。
Farmstead 則是這座莊園上的餐廳,緊鄰納帕最主要的 Hwy 29道路,位於 Wine Train 小火車鐵軌旁邊,非常顯眼。
餐廳外觀非常有農場的風格。
有著陽傘與暖爐的戶外座位區。
室內空間宛如一座大型穀倉。
入口處旁邊就是廚房,裡面有著一座超級大的炭烤火爐。
餐廳另外一邊的吧檯區。
餐廳另外一個出口之外,有一區搭著棚子的戶外造景區。
還有著一片開闊的草地與舞台,夏日夜晚在這裡舉辦戶外音樂晚餐活動,一定非常棒。
午餐菜單。
背面是調酒飲料單。
The Grisworld $12
夏威夷熱帶風格的調酒,亮黃色的飲品配上深紫色的酒釀櫻桃,杯緣插著一把小雨傘,讓人光是看到心情就非常好。
Cheddar biscuits with honey butter $7
這道是只要在 Yelp 上打卡就贈送的,是 Sides 配菜中的酥脆的起司比司吉。本身其實不喜歡比司吉,不過 Farmstead 的這份真的很好吃。外皮烤得微酥,撕開內裡透著起司的香氣,不沾任何醬料就超級美味!
Today's oysters on the half shell with mignonette $24
前菜點了半打的生蠔,生蠔當天有兩種不同的品種可供挑選,我們選擇了比較鮮甜的生蠔品種。新鮮的生蠔非常飽滿大顆,沾上醬汁、或是檸檬汁都超級好吃,吃完之後還覺得意猶未盡。
另外點了一份 Crispy herb fried potatoes $6
酥脆炸馬鈴薯,微焦的口感,馬鈴薯塊塊扎實,調味恰到好處,也是超級推薦的一道附加配菜。
Wood grilled heritage pork chop $28
前一次大約是兩年前來 Farmstead 吃晚餐的時候,就對這道菜印象深刻。超級大塊的木烤豬排,外皮微脆一刀下去裡面非常軟嫩,調味恰到好處,風味十足,是一份很好吃推薦的豬排。點菜時服務生會詢問是否要加一顆荷包蛋,讓整體更完整吸睛。
Blackened passmore ranch trout $26
新鮮現烤鱒魚,去骨去刺的魚肉非常鮮嫩,外皮酥酥脆脆的,魚肉非常鮮嫩。旁邊搭配了各式蔬菜與檸檬,淋上特色醬汁口感超級完美。
Seafood Cioppino
這道菜是當天的特色餐點,並沒有列在菜單上,而是入座之後服務生口頭介紹。這份西班牙海鮮濃湯,各式料都很豐富,有著螃蟹、淡菜、蝦子、蛤蠣、以及上面搭配的法國麵包,湯也十分鮮甜,美味無窮。
Grass-fed roast beef sandwich $18
超級大份的牛肉三明治,點菜時服務生會詢問是否要加價加入洋蔥與蘑菇,配上旁邊清爽的高麗菜沙拉,份量十足。
Heritage St. Louis Ribs $31
三塊超級大塊的肋排,以新鮮炭烤的料理方式,每天限量供應。旁邊配上了青蘋果高麗菜沙拉,中和了肋排的濃郁口感,超級無敵美味。
兩次前來 Farmstead 印象都很不錯,菜色選擇種類豐富,而且每一份都有一定的水準,絕對是前來納帕酒鄉放鬆品酒的最佳餐廳選擇。
Farmstead at Long Meadow Ranch
738 Main St
Saint Helena, CA 94574
(707) 963-4555
Monday - Thursday: 11:30 am - 9:30 pm
Friday - Saturday: 11:30 am - 10:00 pm
Sunday: 11:00 am - 9:30 pm
http://www.longmeadowranch.com/
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