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在聖地牙哥怎麼能不去一些特色的秘密酒吧?2023 年的感恩節來到聖地牙哥,除了去了之前就很喜歡的 Raised by Wolves 之外,最後一個晚上來到這家位於 Kearny Mesa 的秘密酒吧 Realm Of The 52 Remedies!我們當天提早在 Tock 上訂位,會先收每人的預定費用,抵達報到之後就會退還。

Realm Of The 52 Remedies 是一家隱藏在酒吧內的酒吧,位於啤酒酒吧 Common Theory 裡面,是一家以中式五十二病房藥局為主題的酒吧。

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外面這家啤酒酒吧 Common Theory 也很熱鬧。

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左手邊就是通往我們要去的這家 Realm of the 52 Remedies 的入口。

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入口處寫著不老長壽。

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由服務生帶領進入秘密酒吧的入口,來到一間擺滿了各種中藥香草植物的純白藥局空間,服務人員會講解這個起源,並讓大家看一下一扇有著許多神秘文字的門。

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只要在門上一個白色字體上揮一下手,秘密大門就會打開讓大家進入一個不一樣的空間。

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穿過花朵以及觀世音菩薩的門簾就會經過迴廊來到酒吧內,整體空間滿寬敞的,風格為年代的秘密酒吧。

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多人座位區設計是如同蓮花一樣的獨立空間。

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翡翠的吧台以及金碧輝煌的裝飾,座位區旁邊一整片的佛珠簾幕,以及屋頂上垂掛下來的雲朵讓整個空間都有一種神秘的風格。

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入座之後掃碼看菜單與酒單,各種美食美酒都參考了中式與韓式的風格。酒單上有著 2023 最新的秋冬調酒,下方還有過去幾年的最受歡迎的調酒,以及比較經典的調酒可以選擇。

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Kasato Maru $20
第一杯我點了左邊這杯最新的酒單上的調酒,加入梨子、柚子、檸檬、接骨木花利口酒、巴西蘭姆酒、以及琴酒,使用牛奶淨化,上面有一片葉子點綴,入口有著梨子與柑橘的清香,整體滿有層次感我們都喜歡。

Earl Grey $20
另外右邊這杯是 2021 年秋冬最受歡迎的調酒之一,使用伯爵茶泡製而成的單一麥芽威士忌,加入菲律賓蘭姆酒、食鹽水、蜂蜜以及肉桂奶油,綿密的奶油淋在一塊大塊的方形冰塊上,最上面灑上許多泡開的伯爵茶葉。入口有著綿密的奶油與茶香,下面的酒則有微苦的煙燻口感。

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Shinigami Apple $20
第二輪我們點了這杯一起喝,這杯也是今年最新的調酒之一,使用蘋果白蘭地以及波本酒為底,加入芳提娜起司、楓糖、蘋果、檸檬,旁邊插著蘋果乾以及一片起司,入口有楓糖與蘋果甜味,有一種濃郁的秋天氣息。

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Miso Sugar Cookies
最後結帳服務生送上了兩片餅乾,整體不會太甜有著糖霜在外面一圈,如果喜歡還可以再買幾塊。

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Realm of the 52 Remedies

(619) 780-6675

4805 Convoy St
San Diego, CA 92111

Sunday - Thursday: 5:00 PM - 11:00 PM
Friday - Saturday: 5:00 PM - 2:00 AM

https://www.52remedies.com/

 

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    Michelle米雪兒 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()