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在聖地牙哥許多亞洲餐廳以及飲料店都會聚集在北邊 Kearny Mesa 的 Convoy Street,離開聖地牙哥 Safari Park 野生動物園之後就來這一帶吃日式燒烤 Tsuruhashi Japanese BBQ 燒肉鶴橋餐廳。之前曾經看到在網上有人說這家是 Irvine 超級受歡迎的日式燒烤 Anjin 的姊妹店,不過查了官方網站似乎沒有此說法,只有說這兩家常常被拿來比較由於非常喜歡 Anjin 的日式燒肉,這次事先打電話訂了 Tsuruhashi Japanese BBQ 的想要來試試看。後來因為行程問題還在前一天打電話改時間延後兩天,不過兩次訂位都很好訂,比起 Anjin 不接受訂位只能現場加入等候清單來說方便。

Tsuruhashi Japanese BBQ 一共有兩家分店,分別位於洛杉磯南邊的 Fountain Valley 以及聖地牙哥。菜單上也有類似 Anjin 的生牛肉沙拉前菜,不過燒烤的肉類選擇比較少,但是多了許多韓式料理,例如各種泡菜、石鍋拌飯、冷麵、韓式豆腐鍋等。

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報到之後馬上就可以入座。

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酒水飲料單。

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前菜跟高階肉類。

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平日特餐以及各種燒烤菜單。本來猶豫一下要不要點這個 Family Combo 平日特餐,一盤一共有 Prime Short Rib, Rib Eye, Outside Skirt 以及 Miso Chicken Thigh 價格 $40.95。當時算了一下以上這四樣的單點價格為 $14.95, $13.75, $12.75 以及 $5.75,其實算起來就等於是贈送一份味噌雞腿,沒有特別想吃味噌雞腿所以一開始就沒點,單點了第一以及第二樣。後來詢問服務生可不可以加點後兩樣變成這個平日特餐,服務生說不行,因為每道份量跟單點的不一樣。那其實這樣算起來這個平日特餐並沒有比較便宜,因此如果這四樣不是都很想吃的話,不建議點。

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各種主食與湯麵類。

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Sapporo Draft Glass $4.5
點了冰涼的啤酒搭配燒烤。

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Prime Short Rib $14.95
這個牛小排非常好吃,調味與口感都相當棒,肉質軟嫩也不失嚼勁。

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Prime Rib Eye $13.75
相較之後這款肋眼牛排反而有點偏硬,不太推薦。

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Premium Beef Tongue $15.75
有多款不同的牛舌,挑了高階牛舌,牛舌跟 Anjin 一樣會附上檸檬汁。第一口覺得沒有 Anjin 的那麼驚豔,不過吃到第二口也覺得非常好吃,推薦拜訪一定要點牛舌。

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Shrimp $11.75
蝦子是當晚最讓人印象深刻的,五隻新鮮的大蝦,烤完之後帶著炭火的香氣,完全不黏殼。

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Assorted Mushrooms $9
綜合香菇則普普通通,裡面的香菇最好吃的是基本的香菇,其他鴻喜菇跟舞菇則是一整個,烤了很久還是乾乾的,沒有很推薦。

Corn $3.5
玉米烤完超級香,喜歡玉米的人必點。

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Kobe Chuck Tail Flap $16
一共有三款較高階的 US Kobe Beef 牛肉,不過當晚只剩這一種,後來決定加點這份,也是很好吃的。

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最後附上一杯香醇的茶。

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整體來說 Tsuruhashi Japanese BBQ 還算不錯,不過整體比較偏向韓式燒肉,個人覺得肉質沒有 Anjin 這麼好,但如果想要多點許多其他的韓式料理搭配日式燒肉的話,也是一家不錯的選擇。

 

Tsuruhashi Japanese BBQ

(858) 279-8929

3904 Convoy St
San Diego, CA 92111

Monday - Friday: 5:00 PM - 11:30 PM
Saturday: 4:00 PM - 11:30 PM
Sunday: 4:00 PM - 10:00 PM

https://tsuruhashi.wixsite.com/tsuruhashi

 

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    Michelle米雪兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()