每年聖誕節前夕許多酒吧都會推出聖誕節特色調酒，之前幾乎每年我都會去舊金山的 Miracle at PCH，調酒每一杯從名字到外型都很有節日氣息！酒吧內每隔十幾分鐘還會噴雪，讓大家紛紛拿出手機錄影。連調酒師都換穿上聖誕老人或是馴鹿裝，播著聖誕歌，聖誕氣氛超級濃厚！不過今年因為疫情關係，Miracle at PCH 在十一月底的時候只在戶外開了一兩週，舊金山就暫停了戶外餐廳與酒吧。十二月中的週六來到了納帕市中心的 Archer Hotel 的頂樓露臺酒吧 Sky & Vine Rooftop Bar，這座景觀露天酒吧提供戶外用餐與各種節日調酒，可以感受一下聖誕氣氛並小酌一杯搭配小點。我們大約五點左右抵達，戶外的座位區旁邊都有火爐，還有許多聖誕樹與燈飾點綴，整體氣氛相當不錯！
今年感恩節前的週末來到加州中部的酒莊品酒，相較於北加州的納帕酒鄉，加州中部 Paso Robles 這一區的酒莊相對沒這麼商業化，除了波爾多葡萄酒種更多了許多羅納河谷的葡萄酒種，可以品嘗到一些比較有特色的葡萄酒。這家 Oso Libre Winery 位於 Paso Robles 核心的 Vineyard Drive，由 Linda 與 Chris Behr 在 1996 年購買 90 英畝的田地開始，他們將其建造為葡萄園，在西班牙文的意思是自由的熊，非常注重永續經營的模式。現在疫情期間需要事先預約品酒，不過當時遇到一組人沒有訂位直接進來詢問，服務生也有安排他們入座。加州中部的酒莊大多都可以兩個人一起共享一份品酒，納帕山谷尤其比較知名的大酒莊則通常都不接受兩人分一份，或是不喝酒的人需要付半價之類的。
位於 Paso Robles 西邊 Vineyard Drive 上的 Brecon Estate 創立於 2012 年，由知名建築師設計，外觀相當新穎。有著木質的酒莊品酒式建築、開闊的花園與葡萄園還有一座木橋，是我很喜歡的風格！這裡在 2016 年被 Doug Wilder 品酒評鑑選為當年最佳酒莊。Brecon Estate 的品酒價格為 $20，可以兩人一起分一份，購買兩瓶酒可以折抵品酒費用。疫情之後需要預約才能前來品酒，來訪前記得上網訂位預約。
2020 年感恩節假期的星期六拜訪了北加州納帕山谷，前一個週末去了加州中部 Paso Robles，這天則是來訪納帕。這兩區都是加州大型的葡萄酒產區，有豐富的酒莊以及葡萄園，整體的風格卻很不一樣。納帕山谷的酒莊大多比較商業化，專精於 Cabernet Sauvignon 以及 Chardonnnay 葡萄酒，而加州中部則是羅納河谷的葡萄品種為主，有許多特色的葡萄品種。
納帕山谷除了豐富的酒莊之外，還有許多具有特色的美食料理。這家位於納帕市中心的義大利餐廳 Ristorante Allegria 以義大利北邊的料理風格為主，加入加州特色的料理方式。餐廳位於非常具有歷史感的建造於 1916 年的古老建築中，天花板挑高 35 英尺，很有古典風格氣氛相當不錯。
時間邁入十二月，因為冬天疫情加上流感加劇，灣區幾個區域分邊於上週加強防疫規定，舊金山的室外用餐在 12/6 最後一天，至少到明年 1/4 之前都會暫停。星期天來到這家位於渡輪大廈對面的 Harborview Restaurant & Bar 凱悅匯，是一家開幕於 2008 年，由舊金山知名餐廳嶺南小館 R&G Lounge 的團隊創辦的港式飲茶餐廳，在開幕隔年 2019 年榮獲米其林 Bib Gourmand 推薦餐廳。位於 Embarcadero Center 購物中心，現在節日期間平日五點之後以及假日可以免費停車四小時，記得結帳之後告知，服務生會提供一張優惠券可以使用。Harborview Restaurant & Bar 凱悅匯主打道地的中式港式餐點，除了飲茶點心之外，也有一些傳統的料理如北京烤鴨、黑松露小籠湯包、港式甜點等等，另外調酒的選擇也超級豐富，疫情之下可以坐在戶外暖爐下觀賞渡輪大廈以及海灣大橋的美景！
Law Estate Wines 位於加州中部 Paso Robles，由來自德國的建築師 Don Law 與他的老婆 Susie 創立於 2008 年，主要以種植 Syrah, Grenache 以及羅納河谷葡萄品種為主。酒莊位於 Paso Robles 西邊，一路沿著蜿蜒的 Peachy Canyon Road 往上行駛，位於海拔約 1,600 至 1,900 高的位置。Law Estate Wines 來訪時需要事先電話預約，抵達時會來到一個大門前使用門鈴對講機告知訂位名字，就可以沿著大門一路往上開到建築門口的停車場。抵達之後會有專人來到停車場旁邊迎接，同時簡單介紹一下酒莊的歷史。Law 酒莊創辦人是地質學家，這塊土地是當時他精挑細選非常適合種植葡萄的土壤，創辦人 Law 挖取並分析了共 42 區不同的土壤之後發現土質有豐富的石灰石以及低活性的泥土，再加上傾斜的山坡，非常適合種植精緻的高階葡萄。
隨著時間邁入十一月底，各地區也漸漸降溫天氣越來越冷，在感恩節的前一個週末安排了一趟三天兩夜的加州中部 Paso Robles 酒鄉小旅行。加州中部這一區的酒莊相較於納帕沒這麼商業化，品酒價格大多比較便宜，也相對沒有這麼多限制。每年基本上都會安排一趟加州中部的小旅行，今年因為疫情關係，上次來訪 Paso Robles 已經是去年年底了。加州中部除了酒莊之外，還有天然的溫泉，秋冬不妨規畫一趟品酒溫泉的放鬆之旅吧。
位於柏克萊的 Ippuku 一服日式居酒屋開幕於 2010 年，緊鄰 UC Berkeley 校園，附近有許多餐廳、飲料店、甜點店非常熱鬧，是去逛逛校園之後或是週末來此享用美食的地方。這家居酒屋開幕於 2010 年，從 2012 年開始到現在，年年被選為米其林 Bib Gourmand 平價推薦餐廳。幾年前本來就想要來訪品嘗美味的串燒，不過當時晚餐時段人潮非常多，不能訂位在現場要等很久只好作罷。2020 年疫情期間現在開放室內與戶外座位，我們在十一月中週六晚餐時段開門之後約四點半抵達，完全不用排隊就可以入座。深秋之後灣區氣溫滿低的，我們選擇坐在室內的餐桌區。在餐廳門口的 Center Street 上停好車之後來到餐廳，門口沒有明顯招牌相當低調。
米雪兒周遊列國 (25)