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位於舊金山 Mission 區的 Trick Dog,從 2014年至今,連續獲得 The World's 50 Best Bars (世界最棒的 50家酒吧) 的殊榮。從 2013年一月開幕到現在,Trick Dog 每六個月便會更換一次酒單。特別的是,不僅僅是變化調酒選擇而已,Trick Dog 每一次的酒單,都是讓人驚豔的創意傑作。今年一月更換到現在的第九期酒單,以 Mural Project 壁畫書為主題,結合舊金山市區充滿濃厚藝術風情的壁畫與調酒,每一頁都是讓人讚嘆的創意。

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巴黎是個豐富又浪滿的美食之都,街道的轉角、廣場的一隅、或石磚鋪就的巷弄深處,散落著許多別具風情的小酒館。走進巴黎小酒館,柔和的燈光、輕快的音樂、樸拙的木桌木椅、粉筆手寫的每日菜單、杯影交錯中,混合著香濃麵包、醇厚的咖啡、法式料理的經典菜色,完美構成巴黎人的生活日常,法國文化裡的獨特符號。

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來到拉斯維加斯,其實 Off Strip 離開主要大街有許多較平價又美味的餐廳選擇。每次前來 Vegas 只要有車,一定會開車出來附近吃個幾餐。這天離開 MGM 飯店之後,準備一路開回舊金山。離開之前來到了這家位於中國城,開幕不到一年的手工拉麵店 - Shang Artisan Noodle 上麵。

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位於 Palm Springs 棕櫚泉的 Miro's Restaurant,是一家現代歐式海鮮料理餐廳,戶外建築有著西班牙 Mission 風格建築。Miro's Restaurant 在 2007年被 Desert Sun readers 雜誌選為第一名的餐廳,並且在 TripAdvisor 也是 Palm Springs 推薦的餐廳前幾名。餐廳開幕於 1994年,由來自世界各地的 Terzic 家族創辦,結合了匈牙利、義大利、希臘、德國等料理方式,非常有歐洲風味。

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六月初前來納帕山谷,氣溫非常舒適,適合穿短袖洋裝的溫度。這次主要安排來到 Joseph Phelps Vineyards 參加品酒導覽。

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Big Mug Coffee Roaster 位於北加州南灣 Santa Clara,是一家韓國風格的咖啡廳。店內非常明亮,座位也不少。旁邊的櫃子上還有提供韓文書供客人閱讀。

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MGM The Grand 美高梅飯店內的餐廳非常多,從日式鐵板燒壽司餐廳 Morimoto、Tom Colicchio's Craftsteak 牛排館、美式餐廳 Crush、高級的米其林三星餐廳 Joël Robuchon、義大利餐廳 Fiamma、吃到飽自助餐、到以紐奧良市海鮮為主的 Emeril's New Orleans Fish House 樣樣俱全。

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The Mooring 位於羅德島州 Newport,又被稱為 City by the Sea 海濱城市。Newport 是以前富豪的避暑勝地,有著許多壯觀的豪宅可以參觀,還有許多新鮮美味的海鮮可以品嘗。這家 The Mooring 在評論網站 Yelp 上評價非常高,許多雜誌網站也都推薦這家餐廳,連當天我們下榻的飯店也強烈推薦這裡。於是我們住在 Newport 的唯一一個晚上的晚餐,便決定前來試試這家大名鼎鼎的 The Morring。

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目前來到拉斯維加斯這麼多次之中,最常住的飯店應該就是 Aria 了。Aria Resort and Casino 開幕於 2009年十二月,位於拉斯維加斯大道中間 CityCenter 區域,地理位置非常方便。飯店風格結合科技感,非常新穎,同時非常節約能源,是世界上獲得 LEED 美國綠建築協會認證的最大的一家飯店。

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鱈魚角 Cape Cod 位於美國東部麻州,由許多個小鎮組成,是連結麻州伸入大西洋的一個半島,形狀非常像一隻舉起的手臂,是美東居民夏天度假勝地。Cape Cod 距離波士頓大約兩個小時車程,這天我們從 Rhode Island 首都 Providence 一路開車過來,大約一個半小時車程踏上了這座如一隻深入大西洋的手臂的半島 - Cape Cod。

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