九月中前往南加洛杉磯，第二天的早餐來到這家在我口袋名單一陣子的 Great White。Great White 在 Larchmont Village 跟 Venice Beach 各有一家分店。Venice Beach 的 Great White 開幕於 2017 年，是一家全天候的咖啡廳餐廳，主要推出各種新鮮的加州料理搭配選擇豐富的咖啡。距離海邊很近，可以在海灘玩一玩再來吃個早午餐。這天拜訪的這家 Larchmont Village 上的咖啡廳在 2021 年九月才開幕，整體個人覺得更美更有設計感。
2022 年九月初 Labor Day 長週末第一天的下午，拜訪了這家位於納帕山谷的酒莊 Ashes & Diamonds Winery。Ashes & Diamonds Winery 由 Darioush Winery 的老闆的兒子 Akashi Khaledi 創辦，酒莊名字來自他很喜歡的電影 Ashes and Diamonds，請來北加州幾位非常知名的釀酒師來製作葡萄酒，不同於一般的傳統葡萄酒，而是結合了傳統的工藝以及新穎的創新釀製，產生一些不一樣的火花。比較有特色的例如有氣泡酒口感的 Merlot 還有以 Cabernet Franc 製作的玫瑰酒 Rosé 等。
七月底規劃一趟從舊金山出發，一路往北玩到 Crater Lake 國家公園的旅程。出發第一天先在北加州的大城 Redding 吃午餐，下一站就來到 Lake Shasta Caverns 沙斯塔湖洞穴。想要拜訪這座 Lake Shasta Caverns 可以從官網上先訂票，不過因為時間不好掌控，事先詢問不需要網上購票，可以直接到現場買票，就當天直接前來。夏天是每天九點至四點每半小時一場導覽，每個人的價格為 $35。導覽大約需要兩個小時，來回山洞入口 (搭接駁車與船) 約一個小時。
位於 Tulelake 的 Lava Beds National Monument 是一座相對冷門的國家保護區在 1925 年成立，以熔岩洞之名，裡面一共有大大小小 800 個石洞，列出來的有 27 座不同的洞穴可以探索，分成了簡單、中等、困難三種。建議抵達 Lava Beds National Monument 之後先來到遊客中心，我們拜訪的時候每天早上 9:30am 至 4:30pm 開放。可以在這裡詢問洞穴推薦，同時如果近日內穿著同一雙鞋去過其他洞穴，會需要走一邊入口處的通道進行鞋底消毒。
2022 年七月底第三次拜訪了這座位於北加州的 Lassen Volcanic National Park 拉森火山國家公園，這裡距離舊金山約四個半小時車程，這個國家公園又有「小優勝美地」與「小黃石」之稱。如黃石一樣有著地熱與硫磺，也有如優勝美地一般的樹林湖泊美景，可謂自然種類豐富多樣。國家公園中最主要的景觀就是 Lassen Peak，是世界上最大的穹頂火山。並且是世界上少數幾個能找到所有火山類型的地區，包括穹頂 (plug dome)、盾狀火山 (shield)、火山渣錐 (cinder cone) 以及層狀火山 (strato)。
今年八月初隊友生日挑了一直在我口袋名單的米其林二星餐廳 Lazy Bear 來慶生。Lazy Bear 位於舊金山 Mission 區，在 2009 年由大廚 David Barzelay 先在自家的公寓開始，後來將他對廚藝的熱情變成了職業。一開始只有在他的公寓中舉辦名為 Lazy Bear 的晚餐派對，後來又擴張到一處秘密的倉庫地點，直到 2014 年才正式成為一家餐廳並搬到現在的地址。正式開幕之後 Lazy Bear 就在 2016 獲得一星，並在 2017 年榮獲二星的殊榮，David 也在 2016 年獲得 Food & Wine 雜誌頒發的最佳大廚的獎項。
七月底規劃了一趟加州北部小旅行，第一天的下午來到這座位於北部大城 Redding 北邊不遠的這座秘境瀑布 Mossbrae Falls。Mossbrae Falls 位於加州北部 Dunsimuir 小鎮，在 Shasta Springs 的下游並匯流進 Sacramento River。不過這條 Mossbrae Falls 步道相對沒有特別好走，需要穿過私人領地並走在鐵軌旁邊，Dunsimuir 市政府在過去 20 年期間努力達成協議計畫建造正式的步道，不過還一直沒有完成。最初大家走的步道可以導航到 Sacrlet Way 與 Dunsmuir Ave 交叉口，走進 Shasta Retreat 並在兩個岔路口右轉，沿著鐵路走 1.2 英里左右看到鐵路橫跨河流的橋之後又轉即可抵達 Mossbrae Falls。
位於奧勒岡州南邊的 Crater Lake National Park 火山口湖國家公園是許多人心中最喜歡的國家公園。在美國西海岸一定要安排一趟旅程前來朝聖這一座美國最深、全世界第七深的湖泊！這座火山口湖大約在 7,700 多年前，由位於喀斯喀特山脈的 Mount Mazama 馬札馬火山劇烈噴發導致山頂塌陷，形成了一個巨大火山口，長年累月積雪融水最終形成了如今這一片美麗無比的火山口湖。
舊金山的美食千變萬化，這家開幕多年依然被各大媒體網站爭相報導的這家位於 Market Street 上的義法料理 - Zuni Cafe，絕對在許多饕客的口袋名單中。在 "7x7 美食網站" 與 "Thrillist 舊金山死前必吃" 的美食名單中，絕對少不了 Zuni Cafe 最著名的一道菜– "Roasted Chicken 烤全雞"，這道料理更被評價為舊金山最好吃的烤雞！
八月初的時候入住了這家位於 Bodega Bay 的飯店 The Lodge at Bodega Bay 留下很棒的印象！飯店緊鄰太平洋 Bodega Bay 內灣，旁邊也有許多公園沙灘，景色相當開闊。飯店不收停車費也不加收 resort fee，入住可以使用緊鄰潟湖的泳池、無邊際熱水按摩池以及烤箱，免費使用沙灘腳踏車可以去旁邊的 Doran Regional Park 或是觀賞鳥的平台騎，想要開車進去 Doran Regional Park 的話記得跟櫃台拿取免費的 Day Pass (退房時記得歸還)。飯店內有幾座戶外火爐，在火爐畔烤火看夕陽小酌一杯都超級舒適。
米雪兒周遊列國 (25)