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拜訪夏威夷茂宜島 Maui 之前,這家位於西南邊 Wailea 一區的 Four Seasons Resort Maui at Wailea 是我口袋名單中一定要入住的飯店!茂宜島的高階度假村飯店群主要集中在島的左邊的 Lahaina 與 Kapulua,以及南邊的 Wailea。Four Seasons Resort Maui at Wailea 緊鄰 Wailea Beach 海灘整座飯店有三座泳池跟許多發呆亭跟躺椅還有許多活動可以參加,訂房之後飯店會提供活動清單,其中免費的活動包含了 Outrigger Canoe,可以從 Wailea 海灘上跟著導覽划獨木舟出海、製作夏威夷花圈、編織椰子葉作品、跳 Hula 舞蹈、學習烏克麗麗、沙灘瑜珈等,部分活動因為有人數限制,建議訂房之後就可以預約。

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四月中的星期六與朋友一起拜訪了這家位於 Woodside 的高級美式餐廳 The Village Pub。The Village Pub 距離舊金山開車大約 30 英里,於 2001 年開幕,從 2010 年至今連續 12 年每年都榮獲米其林一星的殊榮,也是舊金山灣區最頂尖的餐廳之一。

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2024 四月中我們來到太浩湖滑雪,今年冬天降雪來的比較晚,卻一直持續到四月份還有暴風大雪終於在四月中的週末迎來了溫暖晴朗的好天氣,週六一早出發,晚上入住了緊鄰 Palisades Tahoe 的度假飯店 Everline Resort & Spa。

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舊金山有幾家評價很棒的義大利餐廳,還滿喜歡這些義大利餐廳的新穎的用餐空間與獨特的創意菜單,點一杯調酒或是葡萄酒搭配真的相當愜意。

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2024 年一月底二月的時候在日本待了兩個多星期,在京都總共住了四個晚上其中有兩個晚上入住了這家 Park Hyatt Kyoto。由於我們中間安排前往城崎溫泉與天橋立,雖然入住 Park Hyatt Kyoto 兩個晚上不過不是連續的。我們透過 Globalist 的朋友幫我們使用 GOH 訂房,飯店安排我們第一次入住的是五樓有著花園的房型,第二次則是最高樓七樓面對八坂塔的景觀房型,讓我們體驗不一樣的風格,本篇就來為大家詳細介紹。

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2024 四月初的一個星期六的晚餐,我們與朋友一起拜訪了位於舊金山 Russian Hill 的 Abrazo,由創辦人兼主廚的 Michael Pawlik 開幕於 2018 年十二月,他曾經是附近的意大利餐廳 Frascati 的行政主廚,後來自己自立門戶開了這家西班牙海鮮 Tapas 餐廳。Abrazo 位於舊金山丘陵地的高點 Russian Hill 一區,在 Hyde 與 Union 的交叉口,旁邊幾個路口外就是知名的九曲花街,主打西班牙加州料理,使用附近農場最新鮮的當地食材。

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2024 年的四月初北加州的氣溫還是偏低,而且雨季還沒有結束。這天天氣還算不錯,我們一早決定出發前往位於 Big Sur 的 Garrapata State Park 州立公園欣賞海岸線的美景。Garrapata 州立公園綿延大約兩英里,有著漂亮的海邊健行步道以及一座大約 269 英尺的山坡,可以爬到上面欣賞壯觀的太平洋以及礁岩海岸。除了海邊的步道之外還有通往紅木林的林間步道,讓大家可以探索不一樣的美景。

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2023 十二月的索諾瑪之旅週末小旅行的第二天,我們來到這家位於 Healdsburg 市中心的 Williamson Wines 品酒。這是我們第二次拜訪 Williamson Wines,這是一家家庭式經營的酒莊,創辦人 Dawn 與 Bill Williamson 夫妻檔在 1980 年從澳洲移民到美國,深深喜歡上納帕山谷並定居在此。他們在附近的葡萄園內種植多種不同品種的葡萄,也釀製許多不同的葡萄酒,從紅酒白酒玫瑰酒到氣泡酒還有紅混酒樣樣都有。

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2023 年十二月初拜訪芝加哥,事先購買了 Citypass,可以拜訪五個不同的景點與導覽活動。其中最後一天我們選擇了菲爾德自然史博物館 Field Museum,這座博物館位於密西根湖旁邊,距離前兩天拜訪的 Shedd 水族館不遠,兩者可以直接步行抵達。

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十二中的星期六我們拜訪了這家位於 Sonoma Valley,距離 Santa Rosa 不遠的酒莊 St. Francis Winery & Vineyards我們這天晚上入住 Hyatt Regency Sonoma Wine Country 提供住客買一送一的品酒體驗,可以享有半價品酒。

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