Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

2023 聖誕節當天我們在拉斯維加斯慶祝，晚餐我們來到位於 MGM Grand 飯店內的 L'Atelier de Joël Robuchon。L'Atelier de Joël Robuchon 由來自法國的世界知名大廚 Joël Robuchon 喬爾·侯布雄創辦，被選為世紀大廚的侯布雄，在 2003 年於東京與巴黎創辦這家名為 Atelier (工作室) 的餐廳，拉斯維加斯的餐廳在 2005 年盛大開幕。

芝加哥有兩座知名的觀景臺，分別是位於 John Hancock 的 360 Chicago，以及位於 Willis Tower 的 Skydeck。我們在芝加哥的最後一天上午，來到了這座芝加哥市中心西邊，緊鄰河畔的 Skydeck 觀景臺。Skydeck 最有特色的就是 The Ledge，可以踩在玻璃上從 103 層的高樓往下望，又可怕又壯觀！

我們在 2023 年十一月初拜訪了加拿大的溫哥華以及維多利亞，在維多利亞我們主要入住了這家 The Fairmont Empress 城堡飯店。這座城堡飯店是維多利亞最古老的飯店，位於市中心，面對 Inner Harbour 港灣。由英國建築師 Francis Rattenbury 設計，並由加拿大太平洋鐵路旗下的 Canadian Pacific Hotels 集團建造。開幕於 1908 年一月，這是一棟復興式建築，並於 1910 至 1912 進行第一次擴建，後來又於 1928 年進行第二次擴建。在近期 2015 至 2017 年間花費超過六千萬進行修繕，非常精緻壯觀。

拜訪芝加哥一定不能錯過芝加哥這座絕美的景觀台，位於 John Hancock Center 約翰·漢考克中心的 360 Chicago 可以 360 度環景欣賞芝加哥的美景。地點位於北邊一點點，除了往南邊可以看到芝加哥的城市美景之外，往北也有一整片沙灘，North Avenue Beach 與大型的 Lincoln Park 可以欣賞。觀景台位於 94 樓，設有需要另外購票的傾斜式玻璃瞭望平台 Tilt，可體驗從 1000 英尺高空中往下傾斜的刺激感受！

2023 年十二月初抵達芝加哥的第一餐，我們來到了這家評價超級高的新穎美式與地中海料理 The Purple Pig。祖傳四代都是經營餐廳的家族，創辦人 Jimmy Bannos Jr 是土生土長的芝加哥人，他之前在許多知名的餐廳工作過，也曾與幾名知名廚師一起在紐約與義大利掌廚。The Purple Pig 開幕於 2009 年，開幕之後獲獎無數，包含在 2014 年榮獲的 James Beard Award 廚師新星，並在 2011 年之後年年榮獲米其林 Bib Gourmand 必比登推薦。

2023 年五月底的夏威夷歐胡島之旅印象最深刻的餐廳之一，就是這家距離威基基開車大約十分鐘 Kaimuki 區的 Miro Kaimuki。

2023年12月中在芝加哥三天兩夜，其中最期待的一個行程就是這家 The Aviary 酒吧。我們在前往米其林三星的 Alinea 前一天拜訪，這兩家都隸屬於 The Alinea Group 集團，有趣的是調酒體驗到一半服務生還讓我們抽一張撲克牌，讓我們隔天帶去 Alinea 有額外的驚喜。

The Broad 現代美術館開幕於 2015 年，位於洛杉磯市中心，附近有一些停車塔以及戶外停車場。博物館隨時對大眾免費開放，不過記得要先上官網訂票。其中最受歡迎的 Yayoi Kusama 草間彌生設計的 Infinity Mirror Room 需要另外訂，可以選擇 General Admission + Infinity Mirror Room 的套票，在每個月的最後一個星期三早上十點釋出下個月的票，建議可以提早預訂。

睽違六年再次看到日蝕！2023 年十月中的全(環)蝕帶橫跨奧勒岡州、一點點加州、內華達再一路到德州，雖然這次西海岸幾個州雲層較多，不過很幸運在日蝕高峰前消散的差不多！這次帶球球一起來看，挑了一個超級適合她的地點，有湖有沙地，也是很舒適的野餐區！