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Raines Law Room 是紐約非常知名的 speakeasy 隱密酒吧之一,Raines Law Room 的名字以於 1896年在紐約州通過的一條法案而命名,這條法案名義上是增加酒税,實際上是抑制酒精的消耗量,與美國於 1920年至 1933年期間下達的禁酒令也有關係。Raines Law Room 在紐約有兩家分店,其中一家位於熨斗大廈附近,這次拜訪的這家則是位於中央車站幾個路口之外 The William 飯店內。Raines Law Room 本店的文章可以參考: [酒吧] 紐約低調奢華特色酒吧。浪漫垂簾玫瑰香氣與特色調酒 Raines Law Room

The William 飯店空間小巧,沿著樓梯往上來到大門入口。

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推開大門進入室內,Raines Law Room 的工作人員在門口詢問是否有訂位。雖然沒有事先訂位,不過現場位置也不少,馬上可以入座。

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這家 Raines Law Room 分成兩區,分別是我們入座的右手邊有著圖書館與火爐的座位區,以及左邊另外一區有著垂簾布幔以及調酒吧檯的區域。

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後方的書櫃擺設非常舒服,由各式書本與基酒布置的空間,豪華而且很有格調。

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座位前方的火爐。

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火爐上以書本裝飾著。

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角落的沙發區。

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隔著飯店的走道對面,掀開簾子會來到酒吧的另外一區。吧檯在這一區,相對比較熱鬧。

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酒吧後方掛著簾子與布幔,這區的風格與 Raines Law Room 本店類似。

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酒單。

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酒單第一頁有著各式葡萄酒,以及酒吧名稱緣由的介紹。

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酒單依照調酒的特色分類,有清新的、酒精偏重的、帶著香料的、口感平衡的等等。調酒選擇很多,跟上次來訪時調酒全部都更新了,可以嘗試到不一樣的特色調酒。

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Backyard Swizzle $16
這杯以朗姆酒為基底,加入肉桂、鳳梨、萊姆、搗碎的黑莓,一整杯加入滿滿的碎冰,帶著清新的甜味,這杯是我非常喜愛的口感

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Brooks $16
這杯是請服務生推薦的調酒,同樣以朗姆酒為基底,加入了義大利苦酒、萊姆、以及法勒南糖漿。酸甜中間帶著苦味,外型也非常可愛!

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Raines Law Room at the William

24 E 39th St
New York, NY 10016

Monday - Wednesday: 5:00 pm - 1:00 am
Thursday - Friday: 5:00 pm - 2:00 am
Saturday: 6:00 pm - 2:00 am

https://www.raineslawroom.com/location/the-raines-law-room-at-the-william/

 

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