Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

Be.Steak.A 是一家開幕於 2020 年的新穎牛排館，美式牛排的風格加入義大利的特色，推出各種不同的牛排部位以及海鮮料理，同時也有義大利麵的選擇。餐廳內部裝潢相當精美，有著地中海的建築設計，開放式的廚房與吧檯區可以讓客人觀看廚師料理的過程。

Be.Steak.A 是大廚 Jeffrey Stout 的新餐廳，他的另外一家非常受歡迎的餐廳為距離不遠的 Orchard City Kitchen。Be.Steak.A 每天晚上推出晚餐，週五與週六有午餐，另外每週日推出了超豪華的早午餐吃到飽，有各種豐富的食材同時還有氣泡酒，是很棒的開啟週日的豐盛美食選擇。

酒櫃中收藏著 Château Margaux 的葡萄酒。

報到之後服務生會送上熱騰騰的雞湯，端著一邊跟著服務生來到座位。

因為我們訂位選了中午時段的最後，正在用餐的人並不多。

吧檯區看起來也相當寬敞。

主要用餐座位區。

我們被安排在靠牆舒適的沙發座位。

開放式的廚房。

調酒單長得相當有特色。

菜單。

Ramos Fizz No 5 $24
Be.Steak.A 的調酒都非常有特色，這杯調酒加入草莓琴酒、玫瑰柑橘酒、巧克力酒、香草豆，上面是蛋白舒芙蕾，在桌邊倒入酒的同時舒芙蕾泡泡冒了出來，外型非常可愛吸睛。

看起來真的很像裝在圓形蛋碗中的舒芙蕾。

2019 Brassfield Estate Winery Cabernet Sauvignon $25
另外點了這杯葡萄酒搭配牛排，產自加州 Clear Lake 產區，有著濃郁的莓果以及覆盆子的甜味，還有淡淡的藍莓果醬與酸味，整體普通是一杯還可以的餐酒。

Chef's Gift
首先上桌的是免費贈送的生菜沙拉，各種特色的蔬菜與食用花朵放在冰塊上搭配沾醬。

Strangozze $32
首先我們點了義大利麵，這一份義大利鞋帶麵加入三種不同的肉醬，上面灑上帕瑪森起司以及茴香，三種肉醬口感豐富。

Split Bone-in Ribeye $98
主餐我們點了帶骨肋眼牛排，有著 20oz 的牛排淋上凱撒奶油與帕瑪森起司，下面是肉醬搭配生菜，五分熟的牛排油花均勻，整體還不錯不過並不到非常印象深刻。

Mushroom Spiedini $18
義大利帕瑪火腿小牛肉卷，搭配牛排的配菜我們點的是洋菇木炭烤串，兩串各有三塊蘑菇中間夾入帕瑪火腿肉卷與甜洋蔥，上面淋上了蜂蜜香醋醬，酸酸的醬汁口感整體口味滿重的。

服務生幫忙拍合照。

看起來相當豐盛美味。

金光閃閃的甜點單，不過因為我們已經吃得很飽了就沒有點甜點。

吃完主餐服務生送上兩顆水果軟糖，離開的時候櫃檯的服務生會倒上溫熱的薑茶，有助於消化的薑茶很適合在最後飲用。

Be.Steak.A

(408) 963-2092

1887 S Bascom Ave
Campbell, CA 95008

Monday - Thursday: 5:00 PM - 9:00 PM
Friday - Saturday: 11:30 AM - 2:00 PM & 5:00 PM - 10:00 PM
Sunday: 10:00 AM - 2:00 PM & 5:00 PM - 9:00 PM

https://www.besteaka.com/

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