在聖地牙哥許多亞洲餐廳以及飲料店都會聚集在北邊 Kearny Mesa 的 Convoy Street，離開聖地牙哥 Safari Park 野生動物園之後就來這一帶吃日式燒烤 Tsuruhashi Japanese BBQ 燒肉鶴橋餐廳。之前曾經看到在網上有人說這家是 Irvine 超級受歡迎的日式燒烤 Anjin 的姊妹店，不過查了官方網站似乎沒有此說法，只有說這兩家常常被拿來比較。由於非常喜歡 Anjin 的日式燒肉，這次事先打電話訂了 Tsuruhashi Japanese BBQ 的想要來試試看。後來因為行程問題還在前一天打電話改時間延後兩天，不過兩次訂位都很好訂，比起 Anjin 不接受訂位只能現場加入等候清單來說方便。
十二月初與朋友一起拜訪了這家 2021 十一月初全新開幕的日式壽司餐廳 Sushi Sato，位於 Polk 與 Post 的交叉口，由舊金山發源的餐飲集團 Mins group 創辦，旗下還有 Sushi Shio, Sushi Ondo, Sushi Hon, Sushi Hakko, Barnzu 等。Mins group 集團的海鮮都是從東京的豐洲市場 (Toyosu Market) 挑選，當晚運來美國，香檳與清酒由曾在 French Laundry, Quince 任職的侍酒師準備，也有曾在 Cold Drinks Bar 擔任調酒師的 Derek Li 製作調酒，相當有特色。
北加州灣區附近有許多州立公園，如果想要爬山健行或是騎腳踏車，非常推薦挑選一座州立公園，整體規劃還不錯，景色也相當優美。四月底正逢北加州 Brentwood 櫻桃產季，前往採櫻桃之前，早上先來到東灣的 Mount Diablo State Park。這座 Mount Diablo State Park 創立於 1851 年，占地 20,000 英畝，是北加州灣區第四高的山，山頂高度為 3849 英尺，可以清楚看到整座東灣山谷，這天天氣晴朗可以看到舊金山市區，如果用望遠鏡甚至還可以看到優勝美地國家公園的 Sentinel Dome。這座州立公園入園每台車為 $10，其中主要的景點有海拔比較低一點的岩石聖地 Rock City，以及山頂的 Summit Visitor Center 景觀區。入園之後先來到 Rock City，這裡可以看到知名的 Wind Caves 以及有名的大象岩，非常適合帶小孩一起爬岩石或是野餐。
2021 年七月初來到棕櫚泉度假，第二天的晚餐來到了幾年前拜訪過的位於 Rancho Mirage 的 Shabu Shabu Zen 日式涮涮鍋。Shabu Shabu Zen 是棕櫚泉一帶唯一的日式涮涮鍋餐廳，評價相當不錯。這天在從我們入住的飯店 La Quinta Resort 準備出發前往餐廳之前打電話訂位，可以訂到五點多晚餐剛開始的時段的座位。抵達餐廳的時候只有幾組客人，不過開始吃沒多久越來越多人，最後還滿座了。有沒有訂位的客人走進來就因為沒有位置之後時段也都被訂滿為由，請他們離開，因此建議如果想來吃還是先打電話訂位比較保險。上一次拜訪的文章可以參考：[美食] Palm Springs 棕櫚泉地道美味日式涮涮鍋。Shabu Shabu Zen and Sake Bar
Acadia National Park 阿卡迪亞國家公園位於美國東北角的緬因州，是密西西比河以東的最古老的國家公園，建立於1919年，面積為190平方公里，雖然面積不大不過有著豐富的地貌，從山脈、海岸、湖泊、冰蝕地形到巨型花崗巖等絕美祕境都可以在此欣賞到。阿卡迪亞國家公園每年拜訪的遊客也非常多，平均一年有超過三百萬遊客拜訪，是全美最受歡迎的十大國家公園之一。這座國家公園成立於 1919 年，原名為 Lafayette National Park，直到 1929 年才改為現在這個名字。早在十九世紀這裡已經成為富豪的避暑勝地，在主要的 Mount Desert Island 有長達 57 英里的專門讓馬車通行的石子路，以及 17 座花崗石橋，現在則成為騎腳踏車或是健行的步道，也是非常值得拜訪的區域。
四月底的週六傍晚來到北加州東灣的 Pleasanton 的市中心逛逛。這裡是 Pleasanton 的市中心舊城區，主要大街 Main Street 兩旁有各種各樣的餐廳、商店，街頭也有許多藝人在唱歌彈琴表演，氣氛相當不錯。停好車之後一路逛到這家 2021 年六月全新開幕的希臘餐廳 Elia，主打道地的希臘地中海料理，餐廳內的設計也很用心。入口處一棵桃紅色的九重葛以及藍底白字招牌下方的載滿白花的藍色腳踏車，踏入室內整體風格彷彿來到了希臘聖托里尼，純白的明亮色系，搭配木質的燈以及小樹與希臘雕像，讓人非常放鬆，很適合逛街之後來這裡享用晚餐。
Las Vegas 拉斯維加斯大街上每一家飯店的璀璨夜景總是讓人驚喜難忘，拜訪 Vegas 推薦可以挑選一家景觀酒吧，入夜之後在這裡小酌一杯一邊欣賞夜景，是體驗這座紙醉金迷不夜城的最佳方式。四月中這次抵達 Vegas 的第一個晚上吃完晚餐之後來到了我們入住的飯店的頂樓酒吧 Skyfall Lounge，這是拉斯維加斯大街最南邊的景觀酒吧。可以清楚看到前方的金字塔 Luxor、右邊綠色的 MGM、左邊的城堡飯店 Excalibur、還有 City Center 的飯店群。除了這家 Skyfall Lounge，位於 CityCenter 的 Waldorf Astoria Las Vegas 飯店的 Sky Bar 以及去年開幕最北邊 Resorts World 的 Alle lounge on 66 也都是不錯的景觀酒吧選擇。
位於北加州東灣 Fremont 的歷史小鎮 Niles，也是灣區居民想要逛逛歷史古鎮必訪的一個小城市。早在 1856 年這裡由一名將軍在建造了四座麵粉工廠，而被取名為 Vallejo Mills，路邊的石頭渠道是為了運送水進麵粉廠建造的，直到 1869 年被中央太平洋鐵路公司改名為 Niles。這座小鎮曾經是喜劇默片演員卓別林居住過的小鎮，他也在這裡拍過多部電影，還有一座卓別林博物館 Niles Essanay Silent Film Museum 可以免費參觀。
四月中從舊金山搭飛機前往 Las Vegas 兩天兩夜小旅行，一下飛機就直接搭車來到了 Chubby Cattle 牛魔王時尚回轉餐廳吃火鍋。大約在晚上 8:40pm 抵達餐廳還需要等待約半個多小時才入座。牛魔王是拉斯維加斯相當受歡迎的火鍋店，必點的就是主打的 A5 和牛拌蛋。目前在 Vegas 以及費城都有分店，同時旗下也有香天下 The X Pot 高級火鍋店，上上次在去年聖誕節拜訪 Vegas 時有去吃，價格雖然偏高不過整體很推薦，詳細可以參考之前的文章：[美食] Las Vegas 拉斯維加斯必吃高階中式火鍋。和牛宴享受和牛三吃 The X Pot 香天下
米雪兒周遊列國 (25)