Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

Layla 是一家位於 Sonoma Plaza 附近，四星級飯店 MacAuthur Place 的地中海美式餐廳。每天提供早餐以及週末早午餐，還有每週三至週五的晚餐。Layla 開幕於 2018 年，餐廳有精美佈置的室內座位以及戶外庭院與露台座位區，天氣好的時候不論坐在室內還是戶外都很舒服。MacAuthur Place 飯店是免費的代客泊車，停好車之後進入飯店，飯店內不大不過裝潢很有莊園度假村的風格。

母親節週末的星期六，跟朋友一起拜訪了這家位於舊金山的戶外街區 Fillmore Street 的義大利餐廳 The Tailor's Son 吃早午餐。這天天氣超級暖和，是可以單穿洋裝裙子的溫度！The Tailor’s Son 開幕至今約兩年多，由出生於義大利米蘭的 Adriano Paganini 創辦，他們家是歷代的裁縫店，而平時他媽媽在家會料理各種美食，菜單上的餐點很多都來自他媽媽的食譜！

在疫情之後，舊金山的米其林重新開始評鑑北加州的餐廳，這家位於聯合廣場 Parc 55 飯店內的泰式料理 Kin Khao 依然保有米其林一星的殊榮。Kin Khao 在泰文的意思就是吃飯，由泰國曼谷土生土長的 Pim Techamuanvivit 創辦，在 2014 年開幕之後隔年就獲得 Bib Gourmand 米其林平價美食推薦，於 2016 的米其林榜單上就榮獲米其林一星的殊榮，是北加州唯一一家獲得米其林星級評價的泰式料理。

四月初前往北加州灣區東灣的 Mission Peak Regional Preserve 爬山！這座 Mission Peak 位於東灣 Fremont，頂點海拔為 2,520 英尺 (768 公尺)，石頭土堆上有一根 Mission Peeker 的標竿。Mission Peak 是 Mount Allison 與 Monument Peak 的北端頂峰，這裡可以看到灣區的內灣以及整座舊金山的半島，天氣晴朗的話視野更加開闊。登上 Mission Peak 主要有兩條路線，分別是從 Stanford Avenue 出發或是 Ohlone College 出發，前者 Stanford Ave 出發路途比較短，總長為 6.2 英里，可以登頂繞一圈返回，去程與回程的景色不重複，不過停車場沒有幾個位置，可能會需要停到有一段距離的路邊停車。後者出發點為 Ohlone College，長度 6.75 英里，停車場位於 Ohlone 大學內，停車位非常多，而且學生放假的寒暑假免費停車，非常方便。

位於舊金山市中心的 O' by Claude Le Tohic 在 2019 年盛大開幕，由榮獲美食界奧斯卡 James Beard Award 的大廚 Claude Le Tohic 掌廚，O' 名字來自餐廳所在街道 O' Farrell，同時也與法文中「eau 水」的發音類似，展現出餐廳菜單上結合水火土三種結構的想法。

四月初的星期五晚上與朋友相約來到舊金山這家新開的印度餐廳 Copra！由知名的印度大廚 Srijith Gopinathan 創辦，他曾在加州印度料理餐廳 Campton Place 待了 15 年，之間收穫了米其林二星的殊榮。Srijith Gopinathan 同時也是位於 Palo Alto 的精美印度餐廳 Ettan 的創辦人。

與朋友相約拜訪這家一踏入就彷彿置身於義大利的酒吧 Bar Sprezzatura！2022 年底才剛開幕不久，由餐飲集團 TableOne 與知名的調酒師 Carlo Splendorini 合作，菜單上除了有各種調酒與紅白酒之外，還有一些搭配的餐點，例如義大利點心、各種起司與醃肉、披薩、海鮮生魚片生蠔、義大利麵、沙拉與甜點。很適合下午傍晚或是吃過晚餐之後與朋友同事相約前來小酌，也是不錯的吃午餐晚餐的去處。

2023 年四月份的第一個週六來到了北加州海岸線的 Point Lobos State Natural Reserve，這座州立公園保護區 Monterey 蒙特雷半島與 Carmel 卡梅爾小鎮附近，又被稱為加州 280 座州立公園內的皇冠，擁有各式各樣的野生動物與海洋生物，潮間帶可以近距離與海葵寄居蟹等生物互動，還有各種植物野花非常漂亮。Point Lobos State Natural Reserve 地理位置位於童話小鎮 Carmel-by-the-Sea 南邊，距離知名的 17 英里海岸線不遠，兩者只間隔了一個 Carmel Bay 海灣。相較於位於蒙特雷的 17 Mile Drive，Point Lobos State Natural Reserve 有更多適合健行的步道，有緊鄰海濱的濱海步道、有走到山上的林間步道、還有可以看到許多海洋生物的潮間帶、觀看海獅海獺的 Whaler's Knoll 景觀點等等。

拜訪北加州的 Monterey 與 Carmel 卡梅爾小鎮，如果想要挑一家絕美的酒吧小酌搭配小點看夕陽，非常推薦這家位於 Hyatt Carmel Highlands 飯店的 Sunset Lounge！這座飯店位於 Point Lobos State Park 南邊，面對 Otter Cove。早在 1917 年就由 Carmel-by-the-Sea 的創辦人 J. Franklin Devendorf 創辦建造開放，前身為 Highlands Inn。後來在 1999 年被 Hyatt 凱悅集團購買，在經過了一些修繕與更新之後，現在是 The Hyatt Carmel Highlands。這天在 Point Lobos 健行賞美景之後前來。Sunset Lounge 緊鄰 Pacific's Edge 餐廳，有著絕美的加州海岸線的美景，玻璃窗外可以清楚看到蔚藍的太平洋以及礁岩與樹林，往北邊還可以看到 Point Lobos 保護區。

拜訪夏威夷的蜜月之島茂宜 Maui，基本上大部分人都會選一天參加前往半月彎火山的 Molokini Crater 浮潛。幾年前來到茂宜的時候也有參加這個活動，不過當時選了 rafting 泛舟的小船，在海上乘風破浪再加上沒什麼遮陰超級曬，當然也沒提供什麼食物餐點，整體經驗非常普通。這次再來到茂宜島，就決定要挑一家好一點的船的出海行程，體驗會差非常多！在進行全方位的比較之後，我們選擇參加了 Alii Nui 的 Deluxe Morning Snorkel Excursion，每人價格為 $250 左右，提供飯店接送以及所有裝備。