Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

Tiburon 半島位於舊金山北邊，距離舊金山市區不遠。城市名稱源自於西班牙文的 tiburón 意思是鯊魚，可能因為附近海域有許多豹鯊居住。這裡除了可以開車前來也可以搭乘渡輪，渡輪只需要搭乘半小時即可抵達舊金山的渡輪大廈，或是也可以從港口碼頭搭乘渡輪前往 Angel Island 天使島。來到 Tiburon 小鎮除了在熱鬧的 Main Street 上逛街吃午餐之外，記得可以來到 Shoreline Park 散步，不少人坐在這裡野餐或是看對岸的舊金山以及海灣上的帆船遊船，還有一座鐵路渡輪博物館可以前往逛逛，是週末想到戶外走走又不想要跑太遠的好去處。

幾乎每次來 Vegas 都會想吃一次壽司吃到飽！之前最喜歡最常去的就是五右衛門 Goyemon，後來幾次也去過 Sushi Way，兩家都是我很推薦的壽司吃到飽，這次想試試看這家 2021 去年新開幕不久的 Its Sushi，主打比較新鮮高階的魚，有各種日式小點、串燒、握壽司、壽司捲可以挑選。其他餐廳介紹可以參考之前寫的文章：

Page 佩吉市位於美國亞利桑那州北邊，是附近知名景點如 Antelope Canyon 羚羊谷、Lake Powell 鮑威爾湖、Horseshoe Bend 馬蹄灣等最近的城市。這裡的人口不足一萬人，是一座小型的城市，不過只要規劃拜訪羚羊峽谷、大峽谷等地的遊客，基本上都會選擇在這裡停留一晚。Page 有著占地 125 萬的 Glen Canyon 以及 Lake Powell，有許多讓人驚嘆的地質奇蹟。同時也有著美國原住民部落 Navajo 所管轄的羚羊峽谷，分成了上羚羊谷以及下羚羊谷，雖然相似但是是不一樣的地質奇觀。這次拜訪 Page 前一天，來到了抽籤抽了超過 15 個月的 The Wave 波浪谷，色彩絢麗的波浪條紋在光影之下，絕對是此生必訪的景點之一，有興趣的人可以參考：[旅遊] 亞利桑那州 Page 必去世界知名景點。在光影之間探索神秘的下羚羊谷 Lower Antelope Canyon

舊金山有幾座頂樓景觀酒吧，不過其實真的全室外的露臺酒吧不多，畢竟舊金山四季如春加上有時候風很大，景觀酒吧多數還是以室內為主。這家 KAIYŌ Rooftop 在開幕前我就加入口袋名單，因為對之前拜訪過位於舊金山北邊 Marina 區 Union Street 上的 KAIYŌ 印象就不錯，也迫不及待想要來小酌一杯。KAIYŌ Rooftop 位於舊金山 South Beach 一區的 Hyatt Place 飯店頂樓，與本店一樣主打日式祕魯菜 (Nikkei)，這個菜系源自於早期移居秘魯的日本人，將日本的料理方式使用秘魯的食材製作，揉合出一種獨特的料理。目前 KAIYŌ Rooftop 除了豐富的調酒啤酒選擇之外，有一些下酒的美食以及適合多人分享的小點，預計在今年夏天推出完整的晚餐菜單。建議拜訪之前可以事先訂位，或是可以在剛開門的時候就抵達，才有比較好的位置。

情人節當天的晚餐，來到了位於 Napa 納帕市中心的 Morimoto 吃晚餐。由 Masaharu Morimoto 森本正治創辦於 2001 年於費城，後來擴店到紐約以及世界各地。在 2010 年七月他開了位於納帕山谷的 Morimoto 餐廳做為旗艦店。這天雖然是情人節不過是星期一，因為還不確定行程所以就決定不訂餐廳，到時候臨時看想吃什麼。去了一家餐廳發現完全沒座位之後來到 Morimoto，還剩下吧檯的位置可以立刻入座。

位於漁人碼頭的新穎現代菲律賓餐廳 Abacá 是在 2018 年非常受歡迎的舊金山快閃餐廳 Pinoy Heritage 的姊妹店，當時入選為舊金山前一百名的餐廳兩次，同時也讓這位在美國出生的菲律賓大廚 Francis Ang 受到矚目。Francis Ang曾在米其林一星餐廳 Gary Danko 工作過，並在 David Bazirgan 大廚旗下工作過。Francis Ang 曾獲得美食雜誌最佳甜點大廚的殊榮、被選為 Zagat 美食網站 "30 under 30" 的名人之一、同時也被舊金山報章雜誌 Chronicle 選為廚師界的一顆閃耀之星。Abacá 是 Francis Ang 的第二家餐廳，位於漁人碼頭去年全新開幕的 Kimpton Alton Hotel 飯店內，餐廳座位不多，有室內以及戶外座位，室內有一個天井以及植物點綴，整體空間還滿舒適的。

沿著加州北邊一號公路一路往北，經過 Mendocino 會來到北邊大城 Fort Bragg。這裡偶一座非常具特色的海灘 - Glass Beach 玻璃海灘。這座玻璃海灘位於 Fort Bragg 的 MacKerricher 州立公園的南邊，這座玻璃海灘位於 Fort Bragg 的 MacKerricher 州立公園的南邊，距離 Fort Bragg 市中心不遠，有一座免費的 Glass Beach Trailhead Parking 停車場，旁邊也有公共廁所可以使用。停好車就可以沿著步道走到這座與眾不同的彩色玻璃海灘，也有許多資訊告示牌可以了解一下這裡的地質資訊。

FARM 位於 Palm Springs 棕櫚泉市區，是一家新穎美式結合法式的餐廳，以法國普洛旺斯料理的特色為主，加入當地最新鮮的雞蛋、奶製品以及各種肉類，醬料與果醬都是自製的，餐點也都是現點現做，品質相當不錯。其實之前就有考慮拜訪過這家普羅旺斯餐廳，不過由於每次來棕櫚泉度假，我們都住在偏東邊的城市像是 Palm Desert, Rancho Mirage, Indian Wells 的大型度假飯店，而比較不會選擇市中心的小型民宿風格或是商務飯店，因此開車過來位於最西邊的棕櫚泉市區需要一段時間，這次在棕櫚泉住了四個晚上，也就安排其中一天來吃晚餐。

2022 年三月中前往太浩湖滑雪，住在 South Lake Tahoe 南太浩湖，滑雪之後回飯店放東西，就開車來到了 The Lake House 吃晚餐。The Lake House 這家開幕於 2016 年的經典牛排館推出各種排餐與海鮮，結合來自世界各地的葡萄酒，是很不錯的美食餐廳。這裡距離熱鬧的滑雪村核心區約 5 英里，需要開車十分鐘的距離。停好車進入餐廳報到，餐廳內入口處是吧檯區，用餐區整體設計也很精緻優雅。