十一月中的星期五晚上拜訪了這家位於舊金山 Polk Street 上的由 Son & Garden 開的秘密酒吧 Secret Bar。Son & Garden 開幕於 2020 年初，正好在疫情爆發之前。當時立刻就去吃了早午餐印象很不錯，後來知道還有這座相隔兩間店距離的 Secret Bar 可以吃下午茶，就非常想要預約。不過當時大概二月底三月初，只能預約到四月的座位，後來灣區疫情在三月中爆炸進入居家防疫的狀態，所有餐廳都關閉室內用餐區，因此就沒有去成。最近 Secret Bar 才終於重新營業，不過沒有推出下午茶，只有晚餐時段營業。整體裝潢比 Son & Garden 多了一些夢幻科技感，有自己的特色調酒單以及小點單，也可以再點 Son & Garden 的晚餐菜單，適合來此小酌配小點，或是直接來吃晚餐也可以。Secret Bar 位於 Son & Garden 旁邊，中間相隔了一間飯店 Hotel Epik，地點不會太難找，不過空間不是特別大，建議要事先寫 email 去預約 (eat@sonandgarden.com)，需要註明是 Secret Bar 的預約。
Carmel Valley Ranch 位於卡梅爾小鎮附近的 Carmel Valley，在 Santa Lucia 山脈的山腳下，距離 Carmel-by-the-Sea 車程大約 15 分鐘，這裡位於山谷裏面天氣通常比海邊好很多，已經遇到兩三次海邊灰霧霧的，不過這裡晴天萬里。Carmel Valley Ranch 占地 500 英畝，是一座有著豐富的設施的度假飯店，有農場、健行步道、高爾夫球場、網球場、泳池等，大人小孩都可以在這裡玩得相當盡興。Carmel Valley Ranch 最初開幕於 1980 年代中期，2009 年被 John Pritzker 購買，同時也是 Hyatt 集團的繼承人。在 2015 年進行了兩千萬美金的翻新工程，並添加了 30 間套房以及全新的成人限定泳池、重新規劃了新的農場直送餐廳 Valley Kitchen、種植了七千株薰衣草、以及 3.5 英畝的 Pinot Noir 葡萄、蜜蜂養殖場、海鹽屋以及農場蔬菜花園。同時也增加了更多活動，包含射箭、與農場動物以及鳥類互動等的教育課程。
Point Reyes National Seashore 雷斯岬國家海岸公園位於舊金山以北 50 英里左右，車程大約一個半小時，除了有美麗的海岸線以外，更以生蠔聞名，來此健行拍照之餘，千萬別錯過大啖生蠔的機會。這次在 2021 年九月初的 Labor Day 假期的第一天，就安排了 Point Reyes 一日遊。這一帶其實已經拜訪過非常多次，也走過幾條步道，這次主要想要走 Tomales Point Trail，可以看到駝鹿等野生動物在步道旁，也是賞野花與綿延的海景礁岩的絕佳步道。上午出發，第一站來到了知名的 Cypress Tree Tunnel 柏樹隧道，是許多攝影師最愛的拍照地點，這排柏樹種植於 1930 年左右，後方是一座歷史悠久的 KPH Marine 廣播電台。這條柏樹隧道位於主要道路 Sir Francis Drake Blvd 上，前往 Point Reyes 燈塔、觀看海獅或是去 Chimney Rock 步道都會經過。
在北加州如果不想要跑太遠欣賞美麗的秋景，推薦可以拜訪納帕索諾瑪山谷，每年十月底十一月，葡萄葉轉黃轉紅，到處都是黃色或是紅色的樹葉，秋意盎然色彩繽紛。今年 2021 在十一月中的星期日這天，拜訪了這家位於納帕山谷的 Far Niente Winery。Far Niente Winery 位於 Oakville，其中以門口一整排銀杏樹受到非常多人歡迎。早在 2019 年的就專程來看銀杏樹隧道，不過後來聽說有人在管制，我們實際拜訪的時候在銀杏隧道的入口 Acadia Drive 的轉角會有警衛確認酒莊的訂位才能開進去。Far Niente Winery 現在可以接受兩人點一份 tasting，如果不想要喝太多或是想多去幾家酒莊品酒，也可以考慮兩人點一份。Far Niente Winery 由 John Benson 創辦於 1885 年，名字起源於義大利文的 "毫不在意"，表達了什麼都不用做的安閒與暢快。Far Niente Winery 在禁酒令 1919 年左右開始之後，直到六十年後的 1979 在 Gil Nickel 購買了酒莊以及附近的葡萄園，才重新開始釀酒。第一瓶 Far Niente 的 Chardonnay 採收是在 1979 年，在 1982 年則是第一次的 Cabernet Suavignon，這兩種也是 Far Niente 唯二產的葡萄酒。
上個星期左右是舊金山為期十天的餐廳節 SF Restaurant Week，已經好多年沒有特別在餐廳節特別挑餐廳去吃，這次臨時隨意查了一下，而且還能訂到座位，就預約了這家位於舊金山 Marina 區的法式餐廳 Isa Restaurant。Isa Restaurant 是舊金山老牌法式餐廳之一，開幕於 1997 年，是由台灣人大廚 Luke Sung 創辦的。Luke Sung 在 14 歲從台灣來美國，曾經在他的爸爸與叔叔的餐廳工作，並在 26 歲的時候開了這家結合加州與法式風格的餐廳，並以他的女兒 Isabelle 的名字命名。
熱愛大自然的人絕對不會沒聽過美國第一個國家公園 - Yellowstone National Park 黃石國家公園！黃石國家公園主要位於懷俄明州，部分位於蒙大拿州以及愛達荷州，於1872年3月1日美國第 18 任總統格蘭特 Ulysses S Grant 簽署國會通過的法案後建立，是世界上第一個國家公園。這裡以其豐富的野生動物以及地熱間歇泉而知名，佔地面積為 2,219,791 英畝 (8,983 平方公里)，包含了湖泊、峽谷、河流以及山脈，其中最大的湖泊位於黃石火山中心的黃石湖，也是北美地區最大的高海拔湖泊之一。黃石火山則是北美最大而且依然處於活躍狀態的超級火山，世界上的地熱資源有半數位於黃石公園地區，這裡也是北溫帶地區最完整的自然生態系統。
十月底的週末跟朋友一起拜訪了這家在我口袋名單好一陣子的新穎美式餐廳 Flowers，位於 Saratoga 市中心，在 2020 年九月初開幕，整體裝潢非常精緻華麗，粉紅色的絲絨沙發以及花朵的牆面還有開放式的吧檯都非常漂亮。其中 Flowers 非常值得一提的就是葡萄酒的價錢超級合理，都是外面的零售價，甚至是會員或是 Costco 的價格，自己帶酒也免開瓶費，而且菜單上的選酒也都很不錯，像是有納帕山谷 Duckhorn 的 Merlot、Quintessa 的旗艦酒、加州中部 Justin 的 Isosceles、DAUO 的 Cab、以及膜拜酒莊 Hundred Acre Wraith 的 Cab、Healdsburg Flowers 酒莊的 Pinot 與 Chardonnay、以及 Dom Perignon 與 VC 的香檳，餐廳內的價格甚至比外面賣的還便宜！
在舊金山如果想要找尋一處復古風格的酒吧餐廳，推薦這家位於舊金山聯合廣場旁邊的 Palihotel 二樓的 Fisher Loft，在 2020 年初由 Palisociety 飯店集團打造重新裝潢改造，這間飯店的建築本身非常具有歷史，是典型的維多利亞建築，前身是 Mystic Hotel 而在 1930 年代是 Hotel Navarre，在 1920 年代是 Colonial Hotel。Fisher Loft 是一間挑高的 Loft 風格酒吧餐廳，有著加州的風格融合蜂蜜的顏色、鮮豔色調的家具，每天早上提供簡單的咖啡與早餐，週三至週日系午三點至晚上九點提供各種小點調酒與晚餐。之前只對住客開放，在今年九月份的時候對所有人開放。
The Interval at Long Now 是舊金山非常有特色的酒吧咖啡廳，位於舊金山北邊的 Fort Mason 內，旁邊有停車場停車很方便。The Interval at Long Now 的設計風格結合科技博物館，挑高的空間像是圖書館，入口處有一座地球儀時鐘，又被稱為一萬年時鐘，設計每年都會響十次不同的順序的鈴聲，持續一萬年。現在疫情之後拜訪需要檢查疫苗卡以及 ID，咖啡廳挑高的空間相當寬敞，座位區有不少人在這裡使用電腦工作或是享受一杯咖啡。
這次十月初前往 Lake Tahoe，原本預計在 Hope Valley 走一條中長步道，不過因為 Eldorado 國家森林因為大火直接關閉至明年三月，所以就臨時決定前往 Incline Village 走這條在口袋名單好一陣子的 Monkey Rock。Monkey Rock 步道來回 2.6 英里，爬升大約為 498 英尺，可以帶狗狗一起前往。Monkey Rock 這塊石頭是人工雕刻成猴子的形狀，背景就是蔚藍的太浩湖，非常漂亮。可以停在 Route 28 路邊有三個收費停車場，在 Tunnel Creek Cafe 前面。需要用旁邊的機器付停車費，每個小時價格不同，如果要去 Monkey Rock 建議可以付兩個小時，一個小時會很趕。我們從兩點半開始停，兩點至三點的停車費一小時為 $5，三點到四點一小時是 $4，這樣停車費一共是 $9。
米雪兒周遊列國 (25)