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Nong’s Khao Man Gai 在波特蘭一共有三家分店,其中兩家都是位於波特蘭非常知名的餐車市集中。一家位於最知名的 SW 10th 街與 Alder Street 的餐車市集,另外一家位於 PSU 波特蘭州立大學旁邊的餐車市集,這兩家都是餐車攤販,每天只營業至下午四點 (或是售罄)。而這天由於行程比較滿,晚餐便決定前來這家位於 Central Eastside 的 SE Ankeny Street 的餐廳,每天營業至晚上九點。

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來到 Portland 附近的,如果時間比較充裕,可以安排前來 Mt. Hood 遊玩。這裡有許多農場、微型啤酒廠與果園,緊鄰 Columbia River 與奧勒岡第一高峰 Mt. Hood,風景非常壯麗。這天離開觀看日全蝕的 Madras 避開要回 Portland 的車潮,便沿著一條樹林小路往 Mt. Hood 方向行駛,正好順路前往這座可愛的羊駝農場 Cascade Alpacas and Foothills Yarn & Fiber。

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The Grid 是一家非常隱密的電影主題酒吧,五月中開幕,到現在才大概三個月,就被美食網站評選為舊金山最新最火紅的打卡酒吧之一。位於舊金山 SoMa 區一間熱門的 Coin-Op Game Room (投幣遊戲室) 二樓,與樓下隨興的酒吧遊戲室的風格截然不同,卻在對比中凸顯出特色。The Grid 是一間充滿著時尚與科技感的酒吧,以電影 Tron Legacy 創:光速戰記為主題設計,中間吧檯對面的座位區以銀白色的沙發、白色的牆面地板、大理石條文的桌子設計,屋頂則是打上一條一條的藍色的光,冷色調中帶著未來科技感的氣息。

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2017 年 8月 21 日是難得一見的日全蝕,全蝕帶橫跨美國東西兩岸,因此在美國許多城市都可以見到這奇特的天文奇觀。這次的日全蝕是在 1979年,隔了 38年之後,在美國境內完整發生的天文奇景,而這次更是 99年來第一次橫跨美國東西兩岸的日全蝕,堪稱人類史上最多人能觀看到的日全蝕。

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Nourish Cafe 的創辦人 Sarah Bacon 與 Brighton Miller 都非常重視健康的飲食。而這家咖啡廳如其名,專賣各式沙拉、新鮮果汁奶昔、三明治、烘培糕點與咖啡等。餐點的食材都是向當地農場購買,根據季節變換。菜單上的餐點也都是有機自製的,非常新鮮健康。

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巫毒甜甜圈 Voodoo Doughnut 是 Portland 波特蘭一家知名的甜甜圈專賣店,創立於 2003 年,以千奇百怪的甜甜圈口味與獨特的店內裝潢風格聞名,印有店家標誌與巫毒祭司圖案的粉紅色甜甜圈盒子也是特色之一

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隨著舊金山 SoMa (South of Market) 區的漸漸崛起,越來越多特色風格餐廳和咖啡館在此扎根發芽。從破敗無序的工業區,到許多嶄新公寓與 IT 公司的進駐,給 SoMa 增添了更多蓬勃的活力。

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Bernal Heights 是舊金山東南邊的一處住宅區,這裡有一座小山丘,可以眺望舊金山市中心的高樓景致。雖然這裡並非位於市中心,不過有著不少可愛的咖啡廳與酒吧,是偶而前來小酌的好去處。Holy Water 開幕至今已經四年多,位於主要街道 Cortland Avenue 上。店門口非常低調,開車經過時還幾乎錯過了。

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近來,韓劇與各類韓國團體歌曲舞蹈風靡全球,韓劇女主角和明星們個個美如水煮蛋的無暇美肌更是羨煞不少人。隨著韓式彩妝與保養品不斷地問世,韓式讓人驚嘆的保養祕方更讓許多女孩趨之若鶩啊!

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紐約的 World Trade Center 在 2001年的 911事件中遭受恐怖攻擊,鋼骨結構嚴重損毀倒塌。而現在,在世貿中心原址的地方,有兩座接近一英畝的大型紀念水池,中間有著全北美最大的人造瀑布,而環繞水池的青銅圍欄上刻著在 2001 年恐怖攻擊中每一位罹難著的名字,表達深深的哀悼與懷念。在去年 2016 年,在這座紀念水池與 911 博物館旁邊開幕了一座大型購物中心 Oculus,不僅有許多商店與餐廳,也是連接紐澤西鐵路 PATH 的轉運站。這座購物中心的外觀由西班牙設計師 Santiago Calatrava 設計,造型是一隻展翅高飛的白色巨鳥,非常壯觀。Oculus 的意思是圓形有著許多洞的設計,就如同這座購物中心內部,是典型的紀念建築設計。更多關於 Oculus 購物中心的介紹可以參考我的舊文: [旅遊] 紐約世貿大廈遺址紀念碑。2016全新轉運站與 Oculus 購物中心

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