Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

幾乎每次來 Vegas 都會想吃一次壽司吃到飽！之前最喜歡最常去的就是五右衛門 Goyemon，後來幾次也去過 Sushi Way，兩家都是我很推薦的壽司吃到飽，這次想試試看這家 2021 去年新開幕不久的 Its Sushi，主打比較新鮮高階的魚，有各種日式小點、串燒、握壽司、壽司捲可以挑選。其他餐廳介紹可以參考之前寫的文章：

[美食] Las Vegas 拉斯維加斯壽司吃到飽食記。選擇豐富食材新鮮五右衛門 Goyemon

[美食] Las Vegas 拉斯維加斯壽司吃到飽。當地人也愛的 Sushi Way

Its Sushi 的菜單價格選擇有兩種，包含隨時都可以點的 Its Sushi Special $28.95，還有只有午餐時段以及深夜時段才能點的較便宜的菜單 $24.95。兩者差別在便宜的有橘色三角形的菜色不能點，例如海膽握壽司、生蠔、甜蝦、海鮮豆皮壽司、還有一些特色菜以及壽司捲。

座位區，採光不錯，不過照片有點背光。

Its Sushi Special $28.95
我們都點了全部菜單都可以點的吃到飽。

海膽握壽司，只有限量一人一份，味道還不錯不過海膽有點少。

Miso Soup
點了每次都會點的味噌湯，熱熱的很開胃。

Yuzu Yellowtail Nigiri
柚子黃尾魚握壽司。

握壽司這盤點了鮪魚、螃蟹、章魚以及鮭魚，螃蟹其實是蟹肉棒可以不用點。

Oyster 跟 Ama Ebi 是加入調味的方式，兩種都還滿好吃的，這也是每人限點一份。

Baked Mussel
上面加入了飛魚卵、橘子醬油以及青蔥調味的淡菜。

Shrimp Tempura Yubu
點了一個炸蝦天婦羅豆皮壽司，也是很大一顆。

再點了 Super Dragon Roll，壽司捲的份量滿大的，不過這兩個口味我印象都滿普通的。

Baked Lobster Roll，醬料稍微有點多。

Salmon Belly Nigiri
限量的鮭魚肚握壽司，上面的綠色芥末醬還不錯。

Shrimp Skewer
一開始以為會是帶頭的蝦子，不過其實是烤蝦仁，雖然看起來小小的不過味道很不錯。

Fresh Water Eel
我最愛的鰻魚握壽司，不過鰻魚感覺有點不夠入味。

Yellowtail Carpaccio
這份魚肉還不錯不過沒什麼調味，跟想像的不太一樣。

最後甜點只有不同口味的冰淇淋的選擇，選了 Vanilla 香草以及 Affogato 咖啡香草冰淇淋，兩種都還不錯。

整體來說對之前的 Goyemon 還是印象比較好，Its Sushi 也不差不過食物好吃程度以及記憶點還是不一樣。

ITs SUSHI

(702) 247-1320

4815 Spring Mountain Rd
Las Vegas, NV 89103

Monday - Sunday: 11:00 AM - 2:00 AM

https://its-sushi-japanese-restaurant.business.site/

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