[酒吧] 六訪舊金山圖書館風格酒吧。生日慶祝聚會 @ Novela Bar－Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

位於舊金山 SoMa 的 Novela 酒吧，應該是舊金山我拜訪最多次的酒吧。Novela 融合了經典與現代的設計感，高調而不失優雅。整排書籍的擺設讓人彷彿來到了一座圖書館，Novela 西班牙語，顧名思義 - 小說。這裡酒單選擇很豐富，每幾個月更新一次酒單，讓幾個月之後前來就有一些驚喜。詳細的酒吧介紹可以參考之前的文章:

這次來訪正逢我生日前的週末，與好久不見的朋友在吃完晚餐相約來此小酌聊天，順便慶祝生日。

Novela 平日下午四點開門，週末下午五點。依照之前每次來的經驗，平日大約在五點半之後人潮越來越多，整體氣氛也從 lounge 變成 bar 更加熱鬧的氛圍。週末則是六七點晚餐時段人都不多，一直到晚上九點十點達到最高峰。Novela 接受網上訂位，不過訂位的區域在吧檯的另外一側，屬於比較現代的布置，沒有圖書館的風格。因此如果在人潮較少的時候前來，其實可以選擇坐在另外一區，更有身在圖書館內的感受。由於接受網上訂位，因此 Novela 很適合朋友一起前來。保留座位，也沒有低消限制，可以坐著聊天非常輕鬆。

酒單。

還有另一張特色調酒單。

Punch tasting flight $12
Novela 最有特色的就是 Punch On Tap 酒吧自製的水果調酒，每幾個月會更換一次酒單。有三種不同的大小，分別是最大的 32oz $45, 6oz $10, 10oz $12。如果第一次點建議可以選擇三杯 10oz 的 tasting flight，可以一次品嘗到三種不同口味的 punch。

由左至右分別是經典的 House Punch - Code Hero, Vodka, Rum 以及。左邊第一杯 House Punch 是本店特色水果調酒 (這杯因為是 Novela 特調，因此一直保留) - Hemingway's "Code Hero" (海明威作品的硬漢)。這杯酒味稍微濃一些，是三種威士忌 (Dickel Rye, Busmills, Ardberg)、黑櫻桃酒、Pimm's 英式果酒、伯爵茶、葡萄柚、以及檸檬調和而成，真實有那點海明威作品裡所反映出的悲壯的男子氣慨。中間這杯是 Rum，以朗姆酒為基底，加入兩種朗姆酒，以及草莓、血橙、龍蒿以及印度茶，這杯水果的味道比較重，更多了一點茶的特色。右邊這杯就是每次推出 punch 中必有的 Vodka 伏特加基底，加入香蕉、覆盆子與藍莓口味的基酒，以及菊花與檸檬，香甜清新。也是六杯中我最喜歡的一杯，推薦給熱愛酸甜調酒的人。

Raymond Shaw $11
這是由美國作家 Richard Condon 於 1959年出版的政治驚悚小說 The Manchurian Candidate 的主角命名的調酒。以伏特加為基底，加入葡萄柚、葡萄汁、夏威夷海鹽等，中間放入一顆有著粉色鮮花的圓形冰塊，外型特別吸睛，甜甜的口感非常清新。