2023 年二月份的週末拜訪了這家位於 Palo Alto 的新加坡百年老店 Killiney Kopitiam,早在 1919 年於新加坡創立,有各種新加坡當地的傳統料理,還有經典的咖啡、茶還有 Kaya 吐司。停在 Palo Alto 的停車場步行過來,有戶外座位以及室內座位區。在 Valley Fair 購物中心二樓也有看到告示牌,應該近期內會開另一家灣區的分店。
來到櫃檯排隊點餐。
桌上有詳細介紹各種不同咖啡與茶的搭配。
室內用餐空間。點完餐正好還有最後一桌空桌可以入座。
Bak Kut Teh $18
點了一份肉骨茶,一大份豬肋排放在豬肉湯底中,旁邊搭配一份白米飯以及三根油條,還有辣椒醬油可以沾。豬肋排有好多塊,帶軟骨的豬肋排肉的部分多汁軟嫩,份量十足。
Hainanese Chicken Rice $20
我點了海南雞飯,很嫩的帶皮雞腿肉搭配淋上薑汁的飯,旁邊附上一碗雞湯,搭配辣椒、醬油以及薑汁大蒜醬三種醬料。雞肉相當入味多汁一點都不乾柴,上面擺上香菜與蔥,還有小黃瓜,整體滿好吃的我很喜歡。
Kopi $4
點了一杯傳統的咖啡加入煉乳,比想像中的不甜。
Killiney Kopitiam
(650) 752-6039
552 Waverley St
Palo Alto, CA 94301
Tuesday - Friday: 10:00 AM - 8:00 PM
Saturday - Sunday: 9:00 AM - 8:00 PM
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