[美食] Las Vegas 拉斯維加斯超推薦壽司吃到飽。選擇豐富新鮮美味 Sushi House Goyemon @ Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

其實拉斯維加斯大街上雖然餐廳超級多，但是如果有開車的話，離開大街 Off the Strip 可以發現更多超級美味又道地的餐廳。以日式類型來說，大街上飯店內的日式料理都是偏美式，走比較精緻的風格。若是想要吃到道地又相對平價美味的日式料理，就會建議可以開車離開觀光街到附近去吃。

這家 Sushi House Goyemon 我其實已經拜訪過不下五次了，不過之前忙著吃都沒有好好拍照，這次再訪終於記得要拍照寫文分享。

美國不少餐廳都有推出 All You Can Eat 的壽司，不過有些吃到飽的壽司餐廳選擇不多，或是料比較不新鮮，去了一次就不會想再去第二次。這家位於拉斯維加斯大街西邊的 Goyemon 五右衛門，開幕至今五年多，吸引了許多喜愛日式壽司的人前來品嘗。除了握壽司之外，Goyemon 菜單上還有非常多口味可以選擇的各類壽司捲、前菜、開胃菜、烤物、天婦羅等等，連甜點的選擇也很豐富，吃過一次就印象深刻。

這天於下午兩點半左右抵達，不須排隊便可以直接入座。

餐廳內部位置不多，如果是熱門用餐時段前來幾乎每次都是大排長龍。

旁邊是吧檯區。

這個寫著今日特色餐點的牌子，其實是在吃到很後來的時候才注意到 (之前從來沒注意過)。馬上被 Blue Fin 藍鰭鮪魚握壽司吸引，於是詢問了服務員是否也是包含在吃到飽的菜單內，服務員回答有包在吃到飽內。當下真的覺得怎麼沒有早點發現，雖然菜單選擇已經非常多，但是這個今日特色黑板上列著好多我喜歡的菜色喔~ 下次前來第一件事就是看看這個黑板。

吃到飽壽司的菜單。午餐時段是 11:45am - 4:00pm，晚餐時段是 4:00pm - 3:00am。價錢分別是 $21.95 與 $26.95。其實兩種菜單唯一的差別就是晚餐可以點甜蝦以及海膽握壽司，不過每人限點一份 (兩顆)。午餐時段前來如果想吃這兩樣也可以點晚餐菜單，不過晚餐時段就只能點價錢較高的晚餐菜單。

這面菜單上有各式握壽司、壽司捲、小菜與甜點。菜單上有標示著每一道的價錢，如果不想吃吃到飽，也可以選擇單點。

背面還有更多壽司捲的選擇，包括特色壽司捲、蝦子天婦羅壽司捲、炸的壽司捲、烤得壽司捲等等。壽司捲的大小基本上都是八塊，可以點半捲，最後還有一種特色的五塊的壽司捲的口味選擇。

Miso Soup 味噌湯
每次吃壽司吃到飽，一定會來一碗味噌湯暖暖胃。

接下來就是我最愛的握壽司了。

每次我必點的 Freshwater Eel (Unagi) 鰻魚握壽司，溫溫熱熱的鰻魚配上醬汁超級美味。

Tuna 與 Garlic Tuna，分別是鮪魚以及大蒜鮪魚握壽司。

Uni 海膽壽司是我的最愛，雖然我們是午餐時段前來，就為了海膽點了晚餐的菜單。Goyemon 的海膽很新鮮，完全沒有腥味，吃起來超級過癮，可惜一人限點一份，不然好想要海膽吃到飽啦~

同樣是限定晚餐菜單才有而且一人只能點一份的甜蝦 Sweet Shrimp 握壽司。甜蝦鮮甜Q彈，只是相較於甜蝦我還是更愛海膽~

同樣是每次握壽司必點的鮭魚卵 Salmon Roe。

鮭魚 Salmon 握壽司

點了一份毛豆小點，毛豆溫溫熱熱的，在吃完桌上的握壽司等待上下一輪的時候正好可以吃~

Shrimp Tempura 天婦羅炸蝦，還有搭配溫熱的天婦羅沾醬。

章魚 Tako 握壽司。

超級推薦的 Baked Green Mussels 起司烤淡菜，淡菜肉質鮮嫩飽滿，香濃多汁，吃了三顆還不夠過癮。

Yellowtail 鰤魚握壽司、Red Snapper 紅鯛握壽司、以及 Crab Meat 蟹肉握壽司

吃到以上為止才發現寫著今日特色餐點的黑板，可惜當時已經九分飽了，就只點了 Blue Fin 藍鰭鮪魚握壽司以及 Mentaiko 明太子握壽司。Blue Fin 鮪魚是赤身紅肉的部分，不是鮪魚肚，不過還是比一般的鮪魚好吃不少。明太子有一點偏辣，並不是特別喜歡。黑板上還有我最愛的烤鮭魚下巴，可惜當時已經吃不下，下次一定必點~~