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舊金山有幾家非常有特色的夏威夷酒吧,其中位於金融區的 Pagan Idol 就是其中我很喜歡的一家。開幕於 2016 年二月,至今兩年多累積了許多好評,也是舊金山必訪的酒吧清單之一。Pagan Idol 酒吧主要分成兩個部分,分別是靠近大門口有著自然光的區域,以及推開中間的木門通往裡面的星空茅草屋區域,兩邊的風格大不相同。

這天大約四點半抵達 Pagan Idol 門口,檢查 ID 之後就可以入內。首先來到靠近大門口有著自然光的酒吧區,這區有一座水族箱,座位區布置成一艘船的樣子,有著船舵以及如梅杜莎頭髮一樣的吊燈。吧檯也是圓形的如同船長室,側面的座位區還有仿造船艙內圓形的窗戶的螢幕,撥放著海底世界的畫面。座位區的木頭桌上都刻著航海地圖,附上古式的煤油燈,氣氛宛如來到加勒比海探險一樣。

距離上次前來已經過了將近一年,酒單上的飲料以及設計完全不同,可以喝到不一樣的調酒。之前的文章可以參考: [酒吧] 舊金山夏威夷風格特色酒吧。充滿驚喜的 Pagan Idol

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四點半座位已經是九成滿的狀態了,人多的話建議可以訂位或是早一點前來喔。

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吧檯上的燈也很有神秘的航海風格。

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這扇門後別有洞天,是 Pagan Idol 酒吧的另外一區。

 

裡面的感覺與外面不太一樣,這裡沒有對外的窗戶所以光線稍微偏黃一些。這裡也有一座吧檯,客人就不用走太遠去點飲料了。

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屋頂上有一艘船的設計。

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後方有著適合多人坐的茅草屋以及星空,有一種來到熱帶島嶼欣賞滿天星斗的夜晚的感覺。

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相比起來我還是偏愛水族箱前面的這一區,相對明亮很多,更適合拍照。

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而且還可以隨時觀賞可愛的熱帶魚。

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酒單的選擇相當豐富,細分成不同的類別,可以依照自己喜歡的口味挑選。

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也有酒精濃度較高或較低的酒,以及啤酒的選擇。

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這天晚上一共喝到了四杯,全部都是屬於 Tropicals & Exotics 的熱帶異國調酒系列。

 

Jungle Bird $14
帶著鳳梨與義大利香甜酒的味道,加入萊姆,上面以鮮花與薄荷葉裝飾,外型也好可愛,宛如一隻叢林中的鳥兒。

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Banana Life $13
調酒師特別推薦我這一杯,這杯酒精濃度較低,融合一整杯滿滿的碎冰,非常清涼。上面以兩片香蕉乾與葉子點綴,樣子也很可愛。

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Bird of Paradise $14
這杯名字也很可愛,以龍舌蘭酒為基底,加入檸檬與百香果,上面一整球奶油撒上紅色的辣粉並用鮮花點綴,相當色彩繽紛。

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Pagan Love $14
這杯酒精稍微重了一點,檸檬與萊姆的味道很明顯,也是一杯很有熱帶風格的調酒。

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如果人多一點可以點這種一整碗的調酒,由工作人員送上桌並點火,非常壯觀吸睛!

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我很喜歡 Pagan Idol 營造的島嶼氣氛,座位後方的水族箱中的熱帶魚以及超級可愛的河豚都讓人感覺彷彿來到了熱帶,是一家可以放鬆聊天小酌的夏威夷風格酒吧!

 

Pagan Idol

375 Bush St
San Francisco, CA 94104

(415) 985-6375

Monday - Thursday: 4:00 pm - 1:00 am
Friday: 4:00 pm - 1:30 am
Saturday: 6:00 pm - 1:30 am 

http://www.paganidol.com

 

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