Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

Pacific Cocktail Haven 簡稱 PCH 位於舊金山聯合廣場附近，2016 年開幕，由獲獎無數的調酒師 Kevin Diedrich 與另外兩位知名的調酒師合開，以象徵著好客的鳳梨為招牌，讓來訪的客人把這裡當成最舒適溫馨的聊天小酌之處。今年五月份來訪過一次，酒單充滿了熱帶氣息，也相當五顏六色，文章可以參考: [酒吧] 舊金山新穎海島風格調酒酒吧。聯合廣場旁 Pacific Cocktail Haven

而到了聖誕節前夕，這座熱帶調酒吧搖身一變，變成了充滿聖誕氣息的 Miracle 夢幻風格的快閃聖誕酒吧。酒吧內滿滿的聖誕燈飾、禮物、玩偶、聖誕樹布置，連調酒師都換上了聖誕毛衣，有超級濃厚的過節氣氛，非常溫馨可愛。不僅僅裝飾不同，酒單換成了聖誕特色調酒單，不僅外型像是一張聖誕卡片，裡面每一杯調酒名字也都與聖誕節有關，非常用心有創意。

酒吧門口的玻璃上，噴上了白色的雪花以及可愛的聖誕老人、雪人、企鵝等圖案，上面用粉紅色寫著 Miracle。

從外觀就特別引人注目，不少人經過還特別回頭甚至詢問這是什麼。

酒吧內更是以璀璨的小燈、各式玩具與五彩的掛飾佈置成聖誕樂園的感覺。

後方座位區，屋頂上掛著許多五彩的氣球以及禮物。

換上聖誕毛衣的調酒師對著鏡頭打招呼。星期五晚上前來，大約五點左右酒吧內滿滿都是客人，非常熱鬧。

牆上掛著可愛的聖誕襪。還記得小時候聖誕夜都會在床頭掛上聖誕襪，早上起來就會有滿滿的禮物呢。

後面座位後方堆了滿滿的禮物裝飾。

桌上擺上了一顆小小的聖誕樹，坐在酒吧中被各式五彩聖誕燈以及禮物環繞，感覺特別溫馨幸福。聖誕特色調酒單，封面超級可愛。

調酒每一杯都是 $14，選擇還算多，一共有十杯可挑選。

連背面都很有設計感，呼應了酒單上兩杯 shot 的名字。

Jingle Ball Nog $14
加入白蘭地、雪莉酒，以及花生醬、杏仁牛奶、奶油、蛋、牛軋糖醬、肉荳蔻等等，綠色的調酒裝在白色的聖誕陶瓷杯中。這杯帶著巧克力的香氣，甜甜的有如聖誕巧克力糖一般，很有特色。

Bad Santa (served hot) $14
壞壞聖誕老人是一杯熱紅酒，有在歐洲的聖誕市集的傳統熱紅酒味道，是我的最愛。加入了紅酒、波特酒、以及柳橙酒，還有各式香料、葡萄乾以及柳橙果片，溫溫熱熱喝完全身都暖暖的。

Yippie Ki Yay Mother F****r! $14
這杯以朗姆酒為基底，加入紫薯椰子杏仁漿以及鳳梨，有著滿滿的碎冰並插上了薄荷葉，放在聖誕老人下半身的杯子中，有一種在聖誕節喝夏威夷熱帶調酒的感覺。

這兩個聖誕老人杯子同時擺在桌上，帶著濃厚的聖誕氣氛。

Miracle 聖誕快閃酒吧會持續到年底，明年就又會回到原本 PCH 的酒單以及樣貌，想要感受一下濃厚的聖誕氣息的人可以找機會去拜訪唷。

Pacific Cocktail Haven

580 Sutter St
San Francisco, CA 94108

(415) 744-5000

Monday: 5:00 pm - 12:00 am
Tuesday - Thursday: 5:00 pm - 2:00 am
Friday - Saturday: 4:00 pm - 2:00 am

http://www.pacificcocktailsf.com/

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