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The Grid 是一家非常隱密的電影主題酒吧,五月中開幕,到現在才大概三個月,就被美食網站評選為舊金山最新最火紅的打卡酒吧之一。位於舊金山 SoMa 區一間熱門的 Coin-Op Game Room (投幣遊戲室) 二樓,與樓下隨興的酒吧遊戲室的風格截然不同,卻在對比中凸顯出特色。The Grid 是一間充滿著時尚與科技感的酒吧,以電影 Tron Legacy 創:光速戰記為主題設計,中間吧檯對面的座位區以銀白色的沙發、白色的牆面地板、大理石條文的桌子設計,屋頂則是打上一條一條的藍色的光,冷色調中帶著未來科技感的氣息。

The Grid 酒吧採預約制,前來之前需要先上 Yelp 網站預約並填入信用卡,如果在 24小時內取消預約的話,會扣每人 $15 的費用。另外只有每週四到週六三個晚上營業,要特別注意別撲空了。

這天晚上前來,在附近停好車,來到一樓 Coin-Op Game Room 遊戲室的大門口檢查 ID 進入。由於這間遊戲室有酒吧,因此限制要滿 21歲才能入內。

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穿過這條有如時空漩渦的走道進入,就來到這座投幣遊戲酒吧之中。

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旁邊這一區有投籃機,以及幾桌沙發座位區。許多人在吧檯點啤酒與披薩,一邊玩遊戲一邊用餐。如果沒有帶足夠的現金或是硬幣,旁邊也有 Cashier 可以領錢或是找零。

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中間的吧檯區。大約六點左右抵達,天還是亮著的,天井上灑下不少自然光。

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兩邊還有更多台各式各樣的遊戲機。

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The Grid 酒吧位於二樓的盡頭。

 

樓上還有另外一座吧檯。

 

沿著二樓右邊的走道走到後方,就是進入 The Grid 的入口。

 

The Grid 酒吧的大門是一台舊式遊戲機,報到之後服務生便拉開這個隱密的們,帶領進入這個神秘的酒吧。

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踏入 The Grid,風格與外面比較休閒隨興的酒吧遊戲室風格截然不同,這裡以白色調為主,不同區分別打上藍色跟橘色的光,很有新穎的科技感。

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我們坐在中間的藍光沙發區。

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另外一區座位區,天黑之前天色還很亮,比較偏工業風格的設計。

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另外一個方向的較隱密的座位區,這裡面打上了橘色的光,應該是要呼應電影主題的設計。

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酒單,封面當然是以電影主題 Tron Legacy 創:光速戰記設計。

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調酒一共有九杯不同的選擇,酒單的排列由上至下分別是清淡清爽 Light & Refreshing 至較苦與強烈的烈酒 Bitter & Boozy。每一杯都詳細列出了不同的口味與口感方便客人選擇,入座之後服務生也很親切的提供意見與介紹。

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如果不想喝調酒,酒單後面也有各式 Ciders 蘋果酒的選擇。

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酒單的設計非常別出心裁。

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沙發區後方是一整片玻璃窗,可以看到樓下遊戲室的樣子。

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Around The World $16
這杯柔軟與絲滑的調酒,是酒單上的第三杯,也就是酒味相對比較淡而清新的選擇。這杯以白蘭地與日式清酒為底,加入西瓜砂糖酒、檸檬汁、梅子苦精、檸檬油、小黃瓜與非常特別的西瓜魚子醬。喝起來帶著日式清酒的香氣與西瓜的清甜,酒杯下方的盤子上以花朵與海帶點綴,上面還放著一顆深藍色、裝滿西瓜魚子醬的貝殼,端上桌時忍不住驚嘆一聲。

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5FLP $14
這杯酒吧給予的註解是 "Boozy Party Starter",也就是一場狂歡酒會的開場調酒。以兩種朗姆酒為基酒,加入特製水果酒與萊姆汁。杯子中滿滿的碎冰、上面以薄荷葉、棕櫚樹攪拌棒、小雨傘點綴,吸管更是使用竹子製成的,很有夏威夷風格。而且只要點這杯服務生還會特別送上花圈掛在點的人的脖子上,超級有趣呢。

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看到酒吧中有人脖子上掛著花圈,就知道一定是點了這一杯調酒。

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Bee Original $15
這杯是酒單中最下面的一杯,也就是酒精濃度最濃酒味相對最重的一杯。以琴酒與法國威士忌,加入蜜蜂花粉、柳橙苦精以及檸檬油,黃色的酒體中間擺上一顆圓型的冰塊。冰塊上有一隻蜜蜂墜飾,隨著冰塊融化漸漸鑲崁至冰塊中,旁邊以一朵鮮艷的花朵點綴,外觀相當有特色。

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隨著天色越來越暗,自然光越來越少,更可以感受到酒吧中神祕的藍光布置氛圍。

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帳單裝在這隻銀色的小狗之中送上來。The Grid 的帳單自動收取 20% 的小費,不過稅的部分則是非常低,因此總額大約是 10% 的稅與 10% 的小費,並沒有比其他酒吧高出許多。

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離開酒吧,二樓的另外一區也有幾台遊戲機,旁邊看起來舒適又可以容納很多人的沙發區。

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天黑之後一樓的酒吧的燈光非常璀璨。

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第一次前來對 The Grid 印象非常棒,科技奇幻的風格與獨特的調酒都讓人留下深刻的記憶。品嘗特色調酒的同時,還可以到樓下玩投籃機與各式遊戲機,是朋友、同事或情侶聚會的首選酒吧之一呢。

 

The Grid

508 4th St
San Francisco, CA 94107

(415) 999-8523

Thursday - Saturday: 6:00 pm - 2:00 am

https://www.yelp.com/biz/the-grid-san-francisco

 

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    Michelle米雪兒 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()