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賭城拉斯維加斯美食雲集,不過若是離開了最著名的 The Strip 拉斯維加斯大道,鄰近也有許多非常道地又美味的餐廳。只是若是不開車,就相對比較難抵達一些。離開了大街,各國料理相對更加道地,價錢也更加合理 (畢竟較高級的飯店內,一碗白米飯要賣美金 $9...)。

這家位於中國城旁邊的 Ichiza 市座日式餐廳,店員主要都是日本人,來光臨的也是以亞洲人尤其日本人為主。這天我們前來的時候,還有一大群日本人包了塌塌米區呢。這是我第二次前來 Ichiza,第一次來訪時就非常喜歡他們的串燒以及各類小點,搭配啤酒真的是絕配。這裡距離大街中心的飯店開車大約十分鐘左右,非常方便。

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店內不大卻非常熱鬧,很有居酒屋的風格。

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特別的是牆上貼滿了各類串燒小點,有些是菜單上沒有的,讓客人一邊吃的時候抬頭看到就馬上可以加點。不過缺點就是字比較小,再加上大字是日文,小字才是英文。看不懂日文的話,要靠近一點才看得清楚。

 

開放式的廚房。

 

不過也別擔心,菜單上的選擇已經非常多,就算完全不加點牆上的特色小點,也已經很夠了。

 

第一頁有各類炸物、炒物、餐前小點。

 

第二頁就是各類串燒、燒物、煮物、以及豆腐與蛋製品。

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還有比較容易有飽足感的飯類。

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生魚片與壽司以及各類小菜。

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另外這份就是每天會更換的當日特餐了,這天我們大概有一半的餐點都是從今日特餐裡面點選的呢。

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Kirin Ichiban 大瓶 $5.95
在日式串燒店,啤酒是必備的。搭配烤物與串燒,非常過癮。

 

這兩份都是從今日特色餐點的菜單上點的。本來還想要點烤鮭魚下巴,不過點完之後服務生告知當日已經售罄。

 

Blue Fin Tuna from Spain (Red Meat) $15
藍鰭鮪魚,算是較高級的鮪魚。菜單上有分兩種,分別是比較肥一點的 Medium Fatty 以及比較瘦的 Red Meat 紅肉部分。一開始我們想點 Medium Fatty,不過點餐完之後店員回來告知只剩下 Red Meat 了。鮪魚生魚片切的大小恰到好處,肉質非常新鮮軟嫩,入口即化。下次好想要再來試試看更肥美一點的 Medium Fatty 的部分喔。

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Sea Urchin with Ponzu $7.85
在日式餐廳我最愛點的其中一樣就是海膽了。新鮮美味的海膽,淋上柑橘醬油,放置在挖空的新鮮檸檬中。海膽很多塊,非常多汁鮮甜,搭配微微的檸檬香以及柑橘醬油的味道,完全沒有腥味,超級推薦。這道其實前一次來 Ichiza 的時候 (大概是一兩年前) 就想要點,不過當時已經賣完了,這次終於讓我嘗到了 :D

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Mini Unagi Bowl $9.95
迷你的鰻魚丼,小小一份不過鰻魚非常多。旁邊附上一小球日是芥末,份量以居酒屋來講正好,可以同時嘗試到許多不同的餐點,不會點了一個飯就飽的不得了。

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Shishito $1.50
甜椒串燒,第一口覺得完全不辣,甜甜的口感。第二口辣味散發出來,辣度適中,是非常棒的開胃小點。

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Kushi-ton $2.5
點了兩串牛舌。牛舌厚薄適中,烤得香味四溢。外皮香脆微焦,裡面非常多汁香嫩。

 

Sunagimo $1.5
串燒我必點的雞胗,每一塊都非常多汁有嚼勁,擠上檸檬汁也超美味。

 

Yakitori $1.75
經典的雞肉串,肉質非常鮮嫩,刷上醬汁十分對味。

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Grilled chicken soft bone on skewers $2
今日特餐的現烤雞軟骨,軟骨完整的很大塊,帶了一點肉,不會太油膩,酥脆可口。

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Teba $2.25
烤得香酥的雞翅,淋上檸檬汁,吃完還覺得意猶未盡。

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Ichiza 只有晚上有營業,非常有日式居酒屋的風格。在拉斯維加斯,若是想要品嘗較道地的日式料理,像是壽司或是串燒居酒屋,其實離開大街上真的有許多很棒的選擇呢。

 

Ichiza

4355 Spring Mountain Rd
Las Vegas, NV 89102

(702) 367-3151

Monday - Sunday: 5:00 pm - 2:30 am

http://www.ichizalasvegas.com/

 

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Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

Michelle米雪兒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

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  • 小白鯨
  • 臺灣這時間來看妳的這篇文,真是折磨人啊!

    肚子咕嚕咕嚕><
  • 小瑜
  • 我最中意那個鰻魚丼
    如你說的小小一份但是鰻魚看起來非常多
    一定很好吃!!
  • Ivy
  • 那海膽讓我好想來一份喔!
  • oreojss
  • 雞軟骨跟雞翅看起來超級好吃~
    再淋上檸檬汁~~好羨慕~
  • 超級賽亞婷
  • 鮪魚和鰻魚丼都好想吃
    那幾樣的串燒看起來也很不錯
    ^^
  • S媽
  • 感覺很好吃
  • 潔米小姐
  • 海膽海膽!!!!!!!
    這樣裝盤好可愛喔~~~
  • Komi
  • 我不吃海膽,但看到他這樣的裝盤
    覺得好可口喔!!!

    推推~~
  • 小布麻麻
  • 美國真的是很奇妙的地方啊~
    看看這家店,都忘了他是在美國呢!
    在那邊非日本人點餐也都用英語溝通吧!
    又是一種奇妙的感覺了~是說你早習慣了啦!是我這種鄉巴佬才會覺得新奇~哈
  • 恰恰老師
  • 我對串燒比較有興趣! 感覺好好吃~

    晚安! 有空要常來我那邊賞圖喔^^
  • GD's World
  • 在美國外食真的好貴唷~
    但是生在東方,總是會想念東方的料理~
  • HI CHU
  • 好特別噢!!!
  • Kenny's Blog
  • 這裡鰻魚丼雖小;但是鰻魚份量還不少,
    還有吃日式串燒配啤酒真的蠻過癮呢!

    +1
  • sara
  • 看完肚子好餓
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