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每年夏天在北加州灣區南邊的 Gilroy,都會舉辦盛大的大蒜節 Gilroy Garlic Festival,首次與 1979 年創立,由許多志工共同舉辦,至今一共捐贈超過一千一百萬給當地的慈善機構!

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Woodinville 位於西雅圖東北邊,車程大約半個小時,是居民或是拜訪西雅圖的遊客近郊旅遊品酒的景點。這裡位於 Sammamish 河谷,有著超過一百家品酒室以及酒莊,大部分位於 Woodinville 的酒莊都是在華盛頓東邊的 Columbia Valley 種植他們的葡萄,夏季溫度大約八十度華氏左右,秋天早晚溫差大,適合葡萄成熟與產生天然的酸度。

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美味與創意,是讓一家餐廳歷久彌新的關鍵!這家位於舊金山 Lower Pacific Heights 的新美式餐廳 Octavia,在馬路對面就被顯眼的藍色與玻璃相間的風格吸引。開放式的廚房以及結合許多大自然的設計的餐廳環境,讓人感受到最質樸的天然特色。Octavia 由大廚 Melissa Perello 創辦於 2015 年,主打新美式料理,將加州風味發揚光大。從開幕之後隔年的 2016 至今年 2019 年,連續四年均榮獲米其林一星的殊榮!

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在舊金山想要體驗日式三溫暖與泡湯結束之後享用一頓美味的創意日式料理的話,一定不能錯過這家位於市區的 Onsen Bath & Restaurant。開幕於 2016 年底,這裡的前身是一家汽車修車廠,由夫妻檔 Sonny Simmons 與 Caroline Smith 共同創辦,將其改造成新穎日式風格的湯屋與餐廳。Onsen Bath & Restaurant 的位置大約在舊金山市區相對比較亂的 Tenderloin 區,附近停車也不是特別方便,建議可以搭乘 Uber 或是大眾運輸前來。

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你最喜歡的花是什麼花呢? 我最喜歡的花的外型是向日葵,最喜歡的花香是薰衣草跟百合。在北加州的 Dixon,每年六月底至七月可以看到一整片的向日葵花田,一大片黃澄澄的美景真的超級浪漫。

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每年六月至八月左右是北加州薰衣草盛開的季節!除了一些薰衣草農場、酒莊之外,加州一些農場或是城市也推出了薰衣草節的活動,讓熱愛薰衣草的人可以前往賞花並購買薰衣草製品。今年 2019 六月底的兩個週末(6/22-23 以及 6/29-30),在北加州的 Placerville 的一座薰衣草農場 Bluestone Meadow Farm 舉辦為期兩週的薰衣草節,是前往觀看紫色薰衣草還有購買薰衣草相關製品的好時機。這個活動每年都會舉辦,就算錯過今年的也可以明年早點計畫再訪喔!

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Dandelion Chocolate 可以說是舊金山最知名的巧克力店之一,這是一家 bean-to-bar 的巧克力工廠,直接從原產國採購曬乾的可可巧克力豆,一手包辦了烘培、研磨、調溫、倒模等多項工程。販賣來自不同地區的可可豆所研磨出來的巧克力產品,更提供工廠參觀,讓客人可以充分了解這些巧克力的製作過程,進而更加喜愛與了解店家所熱愛的巧克力!目前在舊金山 Dandelion Chocolate 一共有三家分店,分別是同樣位於 Mission 區的 Valencia Street 上的巧克力工廠與咖啡廳、渡輪大廈內的小店、以及這棟全新開的 Bloom Chocolate Salon。

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Oakland Zoo 奧克蘭動物園位於北加州東灣,成立於 1922 年,是灣區最大的兩家動物園之一。這座動物園有著超過七百隻動物,占地超過一萬七千英尺,資源相當豐富。之前拜訪過舊金山動物園很多次,這次便決定前來東灣的奧克蘭動物園,雖然路程比較遙遠,不過也可以看看不一樣的動物與風景。

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說到拉斯維加斯的日式居酒屋燒烤料理,許多人應該都會想到這家位於中國城的 Aburiya Raku。Raku 在拉斯維加斯非常受歡迎,幾年前我就將它加入口袋名單,不過上上次前來的時候直接到餐廳,結果服務生告知需要排隊等一個多小時,當時就改吃旁邊的 Monta Ramen。這次計畫前來拉斯維加斯之前,提早約三個星期打電話訂位,終於吃到了!

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這是第二次拜訪這家位於拉斯維加斯中國城的 Sweets Raku,這是一家由日本開的甜點店,與同一個廣場內另外一家日式燒烤居酒屋 Raku 是同一個老闆開的,非常適合先去 Raku 吃晚餐之後再來吃甜點。Sweets Raku 不接受訂位,只能現場排隊等候。雖然餐廳位置並不多,不過兩次拜訪都沒有等很久,馬上就有座位可以入座。

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