2021 年底在加州中部 Paso Robles 第二天的第二家酒莊,來到了這家 Croad Vineyards。在挑選酒莊的時候看上這家主要是因為在山頂上的景觀,之前對 DAOU 酒莊的葡萄酒跟景色印象深刻,所以這次也挑選這家主要想看看風景。Croad Vineyards 是家庭式經營的小酒莊,倒酒師的先生就是酒莊的釀酒師,來自紐西蘭,酒莊的葡萄酒以 Zinfandel 為主,酒莊內除了品酒空間之外也有民宿飯店。
不過這天雖然沒有下雨,但也不是大晴天,以風景來說覺得還好。
品酒室是挑高的設計。
有一座火爐以及旁邊的沙發區。
品酒價格為每人 $20 可以品嘗到五杯,最後印有酒莊 Logo 的酒杯可以帶回家。
2015 Taranaki
第一杯是 60% Zinfandel 以及 40% Mourvedre,口感有點偏甜。
2017 Zinfandel
100% Estate Zinfandel 在中性橡木桶發酵。
2016 Zinfandel
這杯也是 100% Estate Zinfandel 在新的法國橡木桶以及匈牙利橡木桶中發酵。
2017 Atua
這杯是 65% Cabernet Sauvignon 以及 35% Cab Franc。
2016 TUI
最後一杯是 66% Zinfandel 以及 34% Grenache,是釀酒師自己很想要嘗試的比較少見的混酒。
整體來說 Croad Vineyards 的葡萄酒都很普通,Zinfandel 有點過甜也沒什麼層次感,特色也稍顯不足。來訪這天雖然沒有下雨不過也不是大晴天,對景色的印象以及品酒的空間環境也覺得沒特色,並不是一家必來的酒莊。
Croad Vineyards
(805) 226-9899
3550 Vinedo Robles Ln
Paso Robles, CA 93446
Monday - Sunday: 11:00 AM - 5:00 PM
https://www.croadvineyards.com/
如果喜歡我的文章歡迎來Facebook粉絲團找我喔!
也可以幫我按個推或讚喔! 謝謝大家! ❤
留言列表