喜歡喝下午茶由來已久,我想應是從小和母親經常在課後母女午茶培養出來的。
來到舊金山發現喝茶的好地方是很多的,其中世界頂級奢華酒店品牌的 Ritz-Carlton 在我的口袋名單已經待了很久很久,但總覺得價錢偏高遲遲沒有成行。去年 (2014年) 十月看到官網推出了 Pink Afternoon Tea,讓深愛粉紅色的我忍不住訂下了十月的一個週六下午前往。
Ritz-Carlton 位於舊金山的山坡上,下午茶設在飯店大廳的 Lounge 裡面。去年推出的粉紅色下午茶意旨為乳癌患者慈善募款,所以推出為期一個月的活動。其他月份前來也會有下午茶,但是不一定會有主題。
根據官網下午茶的介紹,從現在起到今年(2015年)11月21號為止,每個月的第一個以及第三個週六會提供下午茶,建議先上官網確定日期才不會白跑一趟喔~
就是下面這張粉紅色甜點照片吸引了我,讓我決定趁著 Pink Afternoon Tea 的時段前來呢!
作為全球連鎖星級酒店的 Lobby Lounge 空間精緻優雅, 座位寬敞舒適。
一入座便看到一張粉紅色的菜單。價格是 $65 一人,不含小費服務費,也就是一個人大約要將近 $80。
餐點是一整套已經配好的,所以只需要選擇茶類就可以囉~
現場並有豎琴演奏。
很喜歡有現場表演的餐廳,讓整個用餐環境多了一份古典優雅。
我們選了 Eros 以及 Thunderbolt Darjeeling。
我個人喜歡水果味濃一點的茶。
有別於一般的下午茶,全部食物都在三層架上,Ritz-Carlton 的鹹食是另外擺放的。每一樣都非常精緻而且美味。
小黃瓜三明治上面有草莓乾與薄荷葉,非常好吃。
接著就上了甜點三層架囉~
最上層有草莓馬卡龍以及玫瑰棉花糖。
焦糖巧克力杯子蛋糕與草莓 Éclairs。
包著許多藍莓與草莓乾的司康、還有由小紅莓點綴的草莓慕斯塔,鬆軟在手,香甜在口。
搭配司康的檸檬醬與奶油。
我覺得幾乎每一樣甜點都在水準以上,不會僅外表好看,中看不中吃喔。
美味的甜點配上香濃的茶,耳邊響起古典的旋律,度過一段閒適愜意的午後。
窗外舊金山市區的風景。
Afternoon Tea in the Lounge
$65 per person
(415) 296-7465
600 Stockton Street, San Francisco, California 94108
http://www.ritzcarlton.com/en/Properties/SanFrancisco/Dining/Afternoon_Tea_Lounge/Default.htm
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