[酒莊] Napa Valley 納帕山谷。戶外水池景觀品酒 Alpha Omega Winery－Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

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Alpha Omega Winery 位於納帕山谷主要的 St Helena Hwy 旁邊，有著一座大水池以及戶外品酒室，幾乎每次經過前往別家酒莊都會注意到，被我放入口袋名單好一陣子。Alpha Omega Winery 開幕於 2006 年，是一家相對比較新的酒莊。Alpha Omega Winery 由 Robin 與 Michelle Baggett 創辦，Robin 之前住在加州中部 San Luid Obispo，在 1998 年就與合夥人創辦了 Tolosa Winery。直到 2005 年他決定要擴展至納帕山谷，於是便買下 Esquisse Winery 並將其改建，也就成為 Alpha Omega Winery 現在的樣子。

這次由於入住 Hotel Yountville，飯店提供許多家酒莊免費品酒，於是便請飯店人員訂了隔天拜訪 Alpha Omega Winery。Hotel Yountville 的住宿經驗很棒，有興趣的人可以參考：[旅遊] Napa Valley 納帕山谷華麗鄉村風飯店。絕美泳池與房間內的壁爐 Hotel Yountville

酒莊旁邊養著一群羊，經過的時候他們全部都忙著吃草不理人。

在戶外的停車場停好車，可以看到隔著葡萄園以及主要公路對面的 Provenance Vineyards。

來到 Tasting Room 前面的櫃檯報到。酒莊一共有三種不同的品酒，飯店預約贈送的是 Current Selections $50，也可以再付差額升級成 Library Tasting 或是 Single Vineyard Tasting，不過因為我們是第一次來就還是嘗試免費附送的基本品酒。

前往戶外品酒室之前經過室內的品酒吧檯區，因為這天天氣很好，大部分的人都在戶外。

來到戶外座位區，緊鄰著水池畔，前方就是葡萄園以及不遠處的高速公路。

本來坐在水池正前方，但是因為這天有風所以不能開陽傘，水池畔的座位都是在陽光下，於是便搬到後面一點的座位。

品酒單。

Chardonnay 2015
第一杯 Chardonnay 白酒有著杏桃的香氣，入口之後還有一些梨子與葡萄柚的味道。

另外會附上中間的薄片餅乾搭配酒，吃起來沒什麼味道。

Grenache Syrah 2017
一開始看到 Grenache 還滿期待的，因為是我個人也很喜歡的一款葡萄酒。但這杯喝起來幾乎只喝到 Syrah 濃郁的味道，問了一下倒酒師兩種葡萄的比例，他說 75% 是 Grenache，25% 是 Syrah。不過因為 Syrah 葡萄本身味道比較重，所以應該蓋掉了 Grenache 大部分的味道。