最近幾年納帕山谷的酒莊價錢越來越高，很多一般的站著的品酒也都是 $40 起跳，甚至普通的基本品酒動不動就 $80 上下。相較之下，這家緊鄰 Hwy 29 的 Cakebread Cellars 的基本 Current Release 品酒只要 $25，還包簡單的導覽，真的是非常划算，CP 值非常高。重點是 Cakebread Cellars 的葡萄酒等級也很不錯，想要品嘗到不錯的葡萄酒，同時也想要稍微參觀酒莊的人，特別推薦可以拜訪這家酒莊。
Cakebread Cellars 由夫妻檔 Jack 與 Dolores Cakebread 創辦於 1973 年，以他們自己的姓氏命名，酒莊位於 Rutherford 緊鄰最繁忙的公路邊，幾乎每次拜訪納帕都會看到。Cakebread Cellars 是採預約制的酒莊，拜訪之前記得要先訂位喔。
停好車之後，來到品酒室。
2018 Sauvignon Blanc
首先來到櫃檯報到，會先倒這杯 Sauvignon Blanc 給客人，這杯花香味還滿明顯的。
接著跟著導覽員來到戶外，會講述酒莊的歷史。
2016 Chardonnay
第二杯是來自 Cuttings Wharf 葡萄園的 Chardonnay，帶著一些桃子的氣息。
接著導覽員便帶著大家走到後方的葡萄園，拜訪此時九月中白葡萄已經差不多採收完畢，不過後方還有一大片的 Merlot 葡萄還未採收。大家可以試吃被遺漏的白葡萄與 Merlot 葡萄，釀酒葡萄的果汁不多，其實沒有很好吃。
一大片結實累累的 Merlot 葡萄。
2016 Pinot Noir
下一杯是 Pinot Noir，帶著櫻桃、黑莓的味道，單寧味道相對明顯，比較起來我個人比較不喜歡這杯。
2015 Merlot
後來接著又喝了 Merlot ，Cakebread Cellars 的 Merlot 還不錯，榮獲 International Wine Report 91 分，並在舊金山國際品酒大賽中拿到了金牌。帶著黑莓、李子的甜味，是一杯非常適合搭配各種餐點的葡萄酒。
此時參觀到了酒莊內的小花園，花園由女主人在二三十年前親自栽種的，裡面有各種各樣的蔬菜與花。
花田菜園中有西瓜、小黃瓜、紫色豆莢、瓜類等等，裡面夾雜著一些向日葵，導覽員說由於向日葵會吸引蟲，算是在花圃中天然的殺蟲劑。
番茄。
金盞花。
義大利瓜。
後面一整排玉米。
好可愛的西瓜。
紫色的豆莢。
蘆筍。
這天天氣超級好，逛到這裡已經開始出汗了，還好此時準備進入室內釀酒區參觀。
室內冷氣開的超級強，剛從戶外進來非常舒服。首先先看了釀製白酒的超大不銹鋼酒桶，Sauvignon Blanc 大部分都是用不銹鋼的酒桶發酵釀製。
2015 Cabernet Sauvignon
最後在釀酒室喝到的是 Cabernet Sauvignon，有著各種莓果與櫻桃的味道，口感有層次，不過稍微沒什麼記憶點。
這些酒桶反過來放因為是空酒桶。
正在發酵的酒桶剖面，導覽員很仔細地解說著過程。
Cakebread Cellars 也有許多會員活動。
整體來說還滿喜歡 Cakebread 的葡萄酒，這個基本的品酒每人 $25 還包導覽的價錢真的非常少見，讓人印象深刻。
Cakebread Cellars
8300 St Helena Hwy
Rutherford, CA 94573
(707) 963-5222
Monday - Sunday: 10:00 am - 4:00 pm
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