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"On a dark desert highway
cool wind in my hair,
Warm smell of colitas
rising up through the air..."

行駛在昏黑的荒漠公路上,
涼風吹過我的頭髮 ....

當 Eagles (老鷹合唱團) 唱著 《Hotel California》加州旅館,你的腦海是否浮現出黃昏時分,天邊殘陽如血,一條廣褒無人的美國寂寞公路上獨自飛馳的人影呢? No, No, No!不該是這樣的,其實在美國公路上駕車絕對是一種極大的享受,一點也不孤單,因為,當你奔馳的時候,陪伴你的是車窗外無盡的森林、苔原、山脈、岩石、 海岸、和那水平線上兀自起伏的天際線,「最美的風景都在路上」! 看 Florida 佛羅里達夕陽無限美的 Seven Mile Bridge 、Alaska 阿拉斯加一望無際的大海 Seward Highway 、大煙山國家公園 Great Smoky Mountain 無限秋色的 Blue Ridge Parkway 、還有那黃石國家公園旁壯觀的山陵線 Beartooth Highway.....!那一幕幕壯麗神奇的景觀不只像一幅畫,更像是天地刻劃出來的立體雕塑,大地之母最美的創作,那令人屏氣凝神的壯美,從日出到日 落不曾停歇!你的眼裡心中充滿對造物主的無限景仰!所以你並不寂寞啊!

我曾沿著加州最著名的一號公路,緊臨太平洋的 Big Sur 海岸線公路漫遊,沿岸景觀變化無窮,藍天、碧海、沙灘、白浪、懸崖、峭壁、嶙峋怪石.... 天堂一般的獨特美景,感受那世上最令人終身難忘的海岸。這條縱穿美國西海岸的一號公路,南起聖地牙哥北至西雅圖,被稱為世界上最美的公路,沿途一邊是煙波浩渺的太平洋,一邊是高聳陡峭的山脈,就像世界的盡頭...

加州一號公路全程約 1,000 公里 (655 英里) 最精華的一段 - Big Sur 大蘇爾綿延90英里,是太平洋海岸公路沿途最閃耀、最美的一段,一路上一望無際的太平洋驚濤,一邊群巒疊翠環山抱海,偶或牛羊漫步青翠山谷,又或幽靜絕美 的海濱小鎮散落其間;沿途有不少橋墩橫跨大洋,最知名的便是 Rocky Creek Bridge 以及 Bixby Creek Arch Bridge。巨型單孔拱橋的 Bixby Creek Arch Bridge (比克斯比溪大橋)緊臨太平洋,橫跨山谷之間,建成於 1932 年,長 714 英尺,是加州跨距最長的一座橋,橋兩側懸崖陡峭,海景壯闊,美麗動人,經常被用在汽車廣告上呢~

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Big Sur 區域除了巍巍大橋外,另一個最知名的景點便是這座神奇的瀑布了,來到此地,先是沿著小徑緩緩而行,一路開滿山谷的馬蹄蓮,海邊搖曳的成片罌粟花,還記得望 見這裡的第一眼,半圓形弦月似的白沙灘,澗水在此化為絹絲般的瀑布,從懸崖高處飛流直下藍色海洋,瀑布與美麗的環形海灘,真是一處渾然天成的人間仙境啊!

這座 McWay Fall (麥克威瀑布) 便是著名的 tidefall - 潮汐瀑布。意為瀑布幾乎直接落入海中,與大海連成一片。她是全世界少數直接流入海中的瀑布之一,因為珍稀,這片海灘受到全然的保護,遊人不允許下到海灘, 只能沿著懸崖半山步道從上方遠眺,但登臨此處,居高俯瞰,只見海邊白浪拍岸,沿岸棕櫚相擁,山坡野花綻放,將整個海灣景色盡收眼底。

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在這樣蔚為壯觀的太平洋岸,座落了幾處絕妙的飯店和餐廳,然由於 Big Sur 主要以山區與國家保護區為主,餐廳數量其實並不多。這次來到的就是沿路可望見一整片太平洋美景的 - Nepenthe。Nepenthe 中文是 "忘憂草",來到這裡坐在海岸邊座位上,望著海岸丹崖奇石與白色浪花激盪輝映,彷彿讓人忘記一切煩惱和憂愁,應該就是這間餐廳取名的來由吧~

餐廳招牌位於 Big Sur 公路的路邊,還算顯眼。

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停好車要先爬上一小段階梯才會到達餐廳入口。餐廳的招牌是一隻鳳凰,而這座鳳凰雕像也矗立在餐廳戶外用餐區的入口處。

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戶外用餐區有這樣一整排面對大海的座位。

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後方則是鋪著五彩椅墊與抱枕的階梯,可以在此休息等候帶位。

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餐廳戶外區布置得很色彩繽紛,讓人感受到輕鬆愉快的氣氛。

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坐在海景第一排一邊品味餐食美酒,藍天碧海、山巒疊翠映入眼簾,放空、發呆、冥想,時光就像在天堂一樣~

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屋內空間比較工業風,木造的建築中間一個大火爐,大片玻璃窗面向太平洋,無論晴雨或四季,窗外都像是中國潑墨山水畫境一般

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Housemade Soup Bowl $8.5
玉米濃湯。要看今日的湯品是什麼,每次來都不一樣。

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Basket of French Fries $9
薯條炸得酥脆熱熱,好吃,滿足。

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The Famous Ambrosiaburger $16
這份是店家推薦的漢堡。裡面包的是牛排,再淋上特製的 Ambrosia Sauce。外皮包的麵包也是比較有嚼勁的,搭配上裡面的蔬菜以及牛排真的非常美味。副菜還有配上沙拉,光是這一份就可以吃得很飽了。

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International Coffee $11.5
雖然名稱叫做國際咖啡,但其實是咖啡裡面加入了 Bailey's Irish Cream 以及來自義大利的 Frangelico 酒。咖啡加入愛爾蘭奶油酒 Bailey's 真的非常適合,有種在咖啡內加入有酒精的奶精,讓整體十分對味,散發濃郁香味。上面再淋上一小坨鮮奶油,整杯溫溫熱熱的咖啡讓人意猶未盡。

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Manhattan $13.5
這杯調酒加入了波本酒以及血橙,裡面再加入一粒梅子。整體感覺酒精濃度略高,但是卻不失梅子酸酸甜甜的味道。

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望著太平洋瞬間激散的水氣白沫,海鳥翱翔碧海藍天,午後陽光從天際灑落下來,光束散開,讓這裡多了一份壯闊的美感。

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有一次來此,當時正好霧氣濃厚,遠方海岸穿梭雲霧之間,雖看不清海面,但映現的是整片雲海,站在不同角度望海,都展現著迥異的視覺享受 - 山巒與天空創造的稜線、風雲吹拂過的空氣,皆是令人屏氣凝神的絕美

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黃昏的 Big Sur 一路行駛都可見到不同景緻,不論你在任何一個點停下車來,都能發現大海與山崖親密的交融、大氣與雲靄環繞的氣息,得到大自然賜予你的完美感受,難怪說 Big Sur 是一生一定要去一趟的地方」- 一個世界上陸地和海洋接觸最美麗的地方!

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如有機會來到 Big Sur,或可駐足停留於 Nepenthe 忘憂餐廳,感受那太平洋的波瀾壯闊、陽光照射岩石上變幻莫測的色彩、以及海風吹拂雲霧的瞬時變化,沐浴美景佐以彼時的餐食或調酒,在忘憂餐廳將所有的煩惱 憂愁拋向宏偉壯闊的海洋,向著太平洋尋找希望,度過幽靜美麗的時光 ~

 

Nepenthe

48510 Highway One,
Big Sur, California

(831) 667-2345

http://www.nepenthebigsur.com/

 

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    Michelle米雪兒 發表在 痞客邦 留言(40) 人氣()