Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

The Mill 位於舊金山著名的景點六姊妹 Alamo Square 附近，磚紅色的店門，落地窗與天窗讓陽光灑進暖暖的店內，非常溫馨溫暖。The Mill 以提供來自舊金山的咖啡與麵包聞名，其中包括了 Four Barrel 的咖啡、Josey's Baker Bread 的麵包、Neighbor Bakehouse 的麵包糕點、Anthony's cookies 的餅乾、以及 Dynamo Donuts 的甜甜圈，每一樣都是舊金山最經典的麵包咖啡廳最引以為傲的成品。

Craftsman and Wolves 是舊金山一家現代甜點咖啡廳，目前有三家分店，分別是嬉皮藝術區 Mission 的創始店、位於舊金山北邊 Pacific 的低調奢華分店、以及這家舊金山南邊工廠區 Bayview Hunter Point 的 Den 隱密分店。 由幕後推手大廚 William Werner 創辦，他可是曾經於 2015年與 2016年獲得最佳烘培者獎項的廚師呢。

Cityscape Lounge 位於舊金山 Hilton 飯店頂樓 46樓，雖然 Hilton 並不是位於舊金山典型的坡頂，但是由於非常高，在舊金山許多角度都可以看到這棟高聳入雲的摩天飯店。

Fogo de Chão 的創辦人生長於巴西南邊的農場，從小便學習巴西烤肉的技巧。接著創辦人兄弟長大之後，便離開生長的小鎮，來到巴西大城 Rio 以及 São Paulo 接受更正統的巴西燒烤廚藝訓練。幾年後，便於巴西南部最大城之一的 Porto Alegre 的一間木造建築內創立了 Fogo de Chão 的第一家餐廳。在名氣越來越大之後，創辦人兄弟更將餐廳擴展至美國。從 1997至今，他們已經於美國、巴西與墨西哥開了 42家餐廳，與世界各地的人們分享巴西的傳統美食與文化。

從第五次來訪再加上之前寫文章介紹過兩次，這次卻還是寫了一篇文章介紹，大家就可以知道這家 Novela 酒吧的魅力以及讓我喜愛的程度了。

關於記憶、情感與氣味，曾聽過一種說法，人類對於嗅覺與味覺的記憶可以持續很久。不論經過多少時光，當我們再次嘗到或聞到孩童時期熟悉的氣味時，當年的記憶總可以如泉湧般浮現。

平時總是喜歡探索非連鎖的咖啡廳，踏入特色精緻的小巧店面，總是能夠發現許多意想不到的驚喜。這家 Snowbird Coffee 其實也在我口袋名單好一陣子，不過因為它位於舊金山金門公園南邊的 Inner Sunset 區域，相較比較遠，因此幾乎沒有偶然經過的機會。Snowbird Coffee 只有這麼一家店，僅此一家別無分號，因此更加專精於特色咖啡的製作與烘培。每一杯咖啡都是由咖啡師的家人、朋友以及鄰居所賦予靈感，各有吸引力。

Carbon Grill 是一家吃到飽的韓式燒烤餐廳，位於舊金山 Inner Richmond 區域。這裡附近三四個街口內餐廳非常多，光是我曾經寫過食記的餐廳就包含了:

位於舊金山市中心 Powell 旁邊的 Marriott 飯店 39樓頂樓的 The View 調酒餐廳，可是由 Travel + Leisure 雜誌選出來的 World's 55 Most Amazing Restaurants With Spectacular Views 世界上景觀最壯麗的 55個餐廳之一，也堪稱為舊金山最美的景觀餐廳。兩座半月形的玻璃窗，分別往東邊觀看舊金山金融區的高樓大廈和 Bay Bridge 海灣大橋、以及往西眺望舊金山西邊的卡斯楚區與市景。另外兩邊半月形的座位區前後，還有幾區比較隱密的座位區，雖然沒有這樣開闊的玻璃窗景色，但可以看到舊金山其他幾個面，包含北邊的貴族山 Nob Hill 與聯合廣場等等，各有千秋。

名噪一時的 “ Forrest Gump ”《阿甘正傳》相信很多人都看過，這部1994年發行的電影，影片主角 Forrest Gump 福雷斯·甘一心一意專注做自己的精神，深植人心。阿甘因為跑步改變了人生，更帶來一場創業的靈感 - Bubba Gump Shrimp Co. 巴布干蝦業公司及其下屬全球連鎖餐廳的建立。

Long Meadow Ranch 是一間非常具有歷史的農場酒莊。建造於 1800年後期，一開始種植釀酒葡萄，而在禁酒時期以蘋果園、橄欖園以及生產羊奶撐了過來。不過後來漸漸荒廢，直到 1989年 Halls 家族將其買了下來，而改建成了現在的 Long Meadow Ranch。

悠閒的午後，來一場下午茶盛宴真的是放鬆身心同時又品嘗美食茶點的好方式。舊金山的下午茶非常多樣化，除了有可愛鄉村風的英式下午茶、各式甜點店的蛋糕與咖啡、還有幾家著名的五星級飯店的貴婦午茶。

舊金山的調酒 Lounge 選擇不少，其中有夏威夷風格、特色風格美味調酒、也有以風景景色為賣點的景觀酒吧。Top of the Mark 正是屬於最後一種，位於老牌飯店 The InterContinental Mark Hopkins 最高層 19樓，雖然不到 20層樓，但是由於這家飯店位於舊金山典型的山坡頂端，因此整體高度很高，是眺望舊金山市區的絕佳位置。

E&O Kitchen and Bar 位於舊金山的金融區，距離最熱鬧的聯合廣場與 Market Street 不遠，是一間新穎風格的亞洲複合式餐廳。主廚推出了許許多多特色的亞洲餐點，巧妙的將日式、韓式、中式以及東南亞風格的料理加入一些美式元素呈現出來。每週一至週六下午三點至六點是 Happy Hour，在這個時段前來，有專門的 Happy Hour 菜單，不僅有各類較划算的飲品，還有各式小食可以點來品嘗，非常划算。

天氣冷冷的，來一碗熱呼呼的拉麵是再適合不過了。說到灣區舊金山的日式拉麵，其實我心中的第一名是位於 San Mateo 的 Ramen Dojo。

位於舊金山 Sunset 日落區的 Hollow 咖啡廳，小小一間不太引人注目。雖然就在餐廳匯集的 Irving Street 上，但是經過了好幾次都沒有特別注意到它。Hollow 綠色的牆面與木頭的招牌，隱身在街道上，彷彿一個隱密的樹洞一樣小巧而溫馨。

起源於舊金山的 Philz Coffee，主打口感層次感十足、濃郁、柔順、並相對不酸不苦的咖啡。還記得之前有一次在偶然的機會下參加了舊金山 MeetUp 的會議分享活動，正好見到 Philz Coffee 創辦人父子 Phil 與 Jacob Jaber。Phil Jaber 於 2002年創立了 Philz Coffee。其實在創立這家咖啡廳之前，Phil 在舊金山 Mission 區經營雜貨店超過 25年，在這期間，憑藉他對咖啡的熱愛，前前後後拜訪過無數間咖啡廳，也品嘗過數千種咖啡，終於研發出自己最喜愛的獨特的三十幾種咖啡飲品。

舊金山是一座現代美式混搭復古韻致的城市，這裡有極具古典韻味的老式建築，有氣勢驚人的摩登高樓，有唯美浪漫的有軌電車，有美式情調的潮派飲食，有詩畫般的街道巷弄，更有治安惡劣的黑街陋巷，蓬勃的活力與悠然的經典在這裡鮮明的交織。城裡的 Market Street 就是這樣，經過 20年的改造，曾經破敗無序的工業區，隨著 SOMA (South of Market)的茁壯成長，成為了新興的文藝重鎮。舊有的工廠、倉庫變身為風格獨具的建築，四處散布的畫廊、美術館和劇院增添雅趣，嶄新的文化場景與藝術風貌中，Twitter 在這裡，Instagram 在這裡，Uber 在這裡，Yelp 在這裡，Wiki 在這裡，Zynga 在這裡，airbnb 也在這裡，無數的 IT公司湧在 SOMA 地區與周邊，自在隨興的氣氛，成為舊金山市民最喜歡的公共空間。

Blue Bottle Coffee 藍瓶子咖啡是起源於灣區舊金山的一家咖啡廳。在 2000年左右，一位自由音樂家以及一位咖啡狂熱者，一同在灣區奧克蘭開了一間名為 Blue Bottle 的咖啡廳。剛開幕的時候，Blue Bottle 咖啡主要在農夫市場與各類市集上擺攤，並沒有實體的店面。

Bistro Don Giovanni 是一家位於納帕山谷的義大利餐廳，緊鄰最主要的 Hwy 29，非常顯眼。餐廳除了室內明亮的空間之外，還有一個有著火爐的露台，就算是冬天在室外享用餐點，也是非常的溫暖舒適。露台外面就是一座花園以及葡萄 園。花園中間的噴水池中間裝飾著傳統 16世紀義大利劇院即興表演者的特技動作雕像，非常輕鬆有活力。