Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

位於舊金山 Market Street 上的 Shido 日本料理餐廳，開幕於 2015年，之前經過的時候有特別注意到這家店門口非常低調的餐廳，不過一直都沒有特別前來品嘗。直到幾個月前收到折扣網站 Groupon 95% (0.5折) 的折扣碼，便購買了這家 Shido 餐廳價值 $50 的晚餐抵用劵，打完折只需 $1.5 就可以吃到價值 $50 的餐點 (雖然還要付原價的稅跟小費)，但還是相當划算。

舊金山美味又道地的日本拉麵選擇非常豐富，這家在日本城步行街旁的 Hinodeya Ramen Bar 的歷史非常悠久。於 1885 年在日本當地火車站旁創立，原先是一家只有 15個座位的小型家庭式拉麵店，後來慢慢在日本展店，終於在 2016 年首度在海外開分店，便選擇在舊金山的日本城。

Seapot 海中鍋位於北加州 San Mateo，這裡有許多各式料理，有時候週末也會特地前來這裡吃飯。海中鍋位於 San Mateo 東南邊，距離平時常去的市中心稍微有一段距離，因此這還是我第一次前來這一區。Seapot 海中鍋開幕於今年 2017年二月，是非常新穎的旋轉火鍋餐廳。來訪前正好看到網上分享的折扣卷，週末午餐 11am - 4pm 只要兩人以上前來用餐便可以折抵 $10，便決定前來試看看。

平時我其實很少前來灣區的 Oakland 奧克蘭的酒吧與餐廳，一部分因為這區入夜後較亂，若是搭乘 BART 前來走在街道上比較不放心；另一部分是舊金山的酒吧選擇已經不少，也不會特別找尋較遠的奧克蘭的酒吧。這次在 2017年 NBA Finals 的 Game 4 購票前往勇士隊 Warriors 的主場觀看比賽轉播 Watch Party，離開 Oracle Arena 搭乘 BART 返回舊金山便順路前來位於奧克蘭市中心的 The Trappist 比利時風格啤酒酒吧。

今年五月初開幕於舊金山日本城市的 UJI Time Dessert，第一家店面開於 Berkeley 柏克萊。店名以日本盛產抹茶的 UJI 宇治市結合 Time 時間，讓客人可以在這段時間中盡情享受道地抹茶的香氣與美味。據說剛開幕的時候，常常大排長龍，許多人慕名前來等待現點現做的鯛魚燒冰淇淋。

Blue Bottle Coffee 藍瓶咖啡起源於灣區，於 2000年左右，由一位自由音樂家以及一位咖啡狂熱者，在東灣奧克蘭 Oakland 開了一間名為 Blue Bottle 的咖啡廳。剛開幕的時候，Blue Bottle 咖啡主要在農夫市場與各類市集上擺攤，並沒有實體的店面。直到 2005 年藍瓶咖啡終於在舊金山市中心的戶外逛街區 Hayes Valley 開了一家固定的店面。而這間狹小的店面還是借用朋友的舊車庫改建，除了吧檯之外，只有門口一小條板凳椅子，沒有其他座位。不過他們以香醇的咖啡一炮而紅，讓許多熱愛咖啡的人一喝驚為天人，馬上成為死忠的愛好者。

提到舊金山最棒的蛋糕麵包店，b. patisserie 絕對榜上有名。位於舊金山 Lower Pacific Heights，附近有許多餐廳與酒吧，是非常熱鬧的街區。創立於 2013 年，b. patisserie 的幕後推手是知名的華裔甜點主廚 Belinda Leong。身兼創辦人兼主廚的 Belinda Leong 曾擔任舊金山知名米其林星級餐廳 - Gary Danko 的甜點主廚長達九年，在創立自己的品牌 b. patisserie 之前，前往歐洲學習更精深的廚藝，也曾在巴黎著名馬卡龍品牌 - Pierre Hermé 工作一年，學習正統法式甜點藝術。b. patisserie 結合 Belinda Leong 的才藝與天賦以及合夥人 Michel Suas 精湛的法國麵包師傅的經驗與烘培專長，將經典的法式麵包與蛋糕加入美式口味與當地人的愛好，讓客人在品嘗甜點的同時，同時享受視覺與味覺的盛宴。

Le Marais Bakery 的靈感來自於法國麵包師傅 Patrick Ascaso 童年在法國的回憶，店名以法國巴黎的歷史區域瑪黑區區為名。店內所有的蛋糕麵包都是當天於舊金山的廚房製作，非常傳統與新鮮。在舊金山目前有兩家分店，分別是創立於 2013 年位於舊金山北邊 Marina 區域的創始店，以及另一家今年 2017 夏天才開幕的位於卡斯楚 Castro 的分店。

舊金山有許多戶外逛街區，其中我最常拜訪的，應該就是距離 Civic Center 市政廳不遠的 Hayes Valley。Hayes Valley 多年來吸引許多前衛和獨樹一格的商店紛紛進駐，如今街道兩旁林立著一系列的設計師精品時裝、香氛、旅行創意用品、特色花藝店、童裝遊戲店、各式美食店家、獨立咖啡店、SoHo-style 藝廊、高端傢俱店和獨具魅力的獨立書店，讓這裡匯聚了大量的人氣，時尚感和雅痞風格充盈整個街頭。

Volcano 位於舊金山 Outer Richmond 區許多餐廳聚集的 Geary 大街上。這是一家專賣日式咖哩的餐廳，有各式不同口味的咖哩飯與麵的選擇。餐廳內部用餐區裝潢簡單，採取自助點餐、自取餐具與水、最後再自己收拾餐具的方式，整體感覺比較像是美食街 food court 而非一般正式餐廳，因此價錢也相對便宜一些。

位於 Redwood City 的 Teaquation 是一家在我的口袋名單中一陣子的飲料店，專賣以新鮮水果蔬菜製成的飲料，取名非常獨特，將 Tea 茶 + Equation 方程式合併，創造屬於他們的獨特茶飲方程式。Teaquation 於去年 2016年一月開幕，在 Instagram 也有不少人分享。不僅店內非常舒適，飲料也都是色彩鮮豔又精緻。

一直以來我都很喜歡居高臨下觀看城市美景的餐廳酒吧觀景台，舊金山雖然不像紐約有著像是帝國大廈或是洛克斐勒中心這種頂樓的觀景台，卻有著幾家壯觀的酒吧，可以讓人 360度欣賞這座城市的美景。之前分別介紹了三家舊金山最著名的飯店頂樓景觀酒吧，可以參考以下連結:

Home 是舊金山一家我非常喜歡的咖啡廳，之前拜訪過位於 Outer Sunset 的本店幾次。而今年五月初在 Outer Richmond 開了另外一家分店之後，在 Yelp 網站上有著滿分 5顆星的評價，趁著週日午後吃完早午餐之後前來拜訪。

O'Honey 開幕於今年三月底，專賣非常精緻可愛的冰淇淋與飲品，尤其是週五週六週日才供應的抹茶系列，更是吸引許多抹茶愛好者前來一試。

舊金山 Mission 區新開幕的 Roll Up Creamery & Cafe，還未開幕就在 Instagram 上吸引非常多人的關注。今年 2017年 8/9 剛開始試營運，8/20 當天正式開幕，開幕當天可以享有霜淇淋買一送一的優惠。

位於北加州 Berkeley 柏克萊的甜點店 Gadani 在 Instagram 火紅好一陣子了，自從七月底開幕之後就看到好多人分享這獨特的雞蛋仔冰淇淋甜點。Gadani 新穎地將港式雞蛋仔結合冰淇淋，在視覺上非常獨特創新。

開幕於 2016年初的 Nojo Ramen Tavern 位於舊金山的 Hayes Valley，這一區有許多別具特色的餐廳與咖啡廳，悠閒的氛圍與寧靜綠意盎然的街道，是許多人逛街吃飯的街區。這家 Nojo Ramen Tavern，在各大介紹舊金山值得一試的拉麵店的報章雜誌上絕對榜上有名。Nojo 在日文中是農場的意思，是由在日本有著 200多家餐廳的 AP 餐飲集團在舊金山開幕的第一家餐廳。主打將獨特的日式料理結合當地農場的新鮮食材帶進美國，以居酒屋的形式推出了精緻手工的雞肉湯底熬煮成的拉麵湯，是喜歡鮮美雞湯的饕客的最愛。

Caffe Bene 是一家來自韓國的咖啡廳，今年 2017年七月底在灣區開幕，就看到非常多人推薦。除了在韓國有許多分店之外，在海外地區像是美國、日本、台灣、馬來西亞、新加坡等地都有分店。

Odenyaki Bistro 位於南灣 San Jose，在 Boiling Crab 旁邊，是一家結合日式與台式風味料理的居酒屋類型餐廳。開幕於 2016 年六月，至今一年多的時間，並不是太廣為人知。來訪這天正逢今年九月初 Labor Day 迎來的灣區熱浪，下午前往 Capitola 海邊吹吹海風玩水消暑，離開返回南灣時間已經不早了，Odenyaki 週六營業至凌晨 12 點，正是我們九點左右才準備用晚餐的好選擇。

距離主要街道兩個路口，座落在 Hayes Valley 一個陽光明媚的角落，一棟曾經由上世紀美國著名漫畫家 Rube Goldberg (鲁布·哥德堡)所擁有的建築，大大的落地玻璃窗分外透亮，從外面依稀可以窺見店內精緻的異國風裝飾和吊燈營造出的溫馨典雅，走進去，音箱裡飄出抒情而輕快的小曲。