Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

距離主要街道兩個路口，座落在 Hayes Valley 一個陽光明媚的角落，一棟曾經由上世紀美國著名漫畫家 Rube Goldberg (鲁布·哥德堡)所擁有的建築，大大的落地玻璃窗分外透亮，從外面依稀可以窺見店內精緻的異國風裝飾和吊燈營造出的溫馨典雅，走進去，音箱裡飄出抒情而輕快的小曲。

20^th Century Café 的設計來自於電影、食物的思考、和穿越維也納、布達佩斯與布拉格帶來的巨大靈感。這裡由俄羅斯人 Michelle Polzine 身兼老闆與主廚創辦，主打多瑙河區域的糕點。菜單的設計則是從她超過二十年的烹飪與烘焙經驗，和著對加利福尼亞的熱愛。那一些曾經打動過我們的故事，讓身在這咖啡館裡的我充滿了無限想像。

推開門踏入店內，立刻就被室內的復古氛圍吸引。牆上的圓形鏡子與下面的紅絲絨沙發，以及特色的復古瓷磚與吊燈，都讓人過目不忘，更加展現了。

櫃檯上許多特色糕點。

Latte 熱拿鐵 $5
配上一塊糕點的午茶總是離不開咖啡，香濃的拿鐵是我的咖啡首選。

Shan Lin Xi Winter Sprout 烏龍茶 $6
來自 Song Tea 的烏龍茶，另外附上了牛奶，可以回沖。

Russian Honey Cake 俄羅斯蜂蜜蛋糕 (krasinski torte) $6
如果來到 20th Century Cafe 只能點一種蛋糕，絕對值得一試的就是這塊俄羅斯蜂蜜千層蛋糕。一共有 10層的香濃蜂蜜蛋糕，口感非常綿密扎實。蜂蜜的甜味中帶著微微的有如花生醬的鹹味，配上一杯拿鐵恰到好處。

bagel with cream cheese, smoked salmon 煙燻鮭魚奶油貝果 $12
鹹味與甜味融合得恰到好處，有著嚼勁的貝果鋪上新鮮的煙燻鮭魚，色香味俱全，每一口都是好滋味。

Sandwich 蘆筍煎蛋三明治 $14
烤的微焦的黑色特製吐司，放上生鮮蔬菜以及烤蘆筍與煎蛋，平凡的料理卻充滿著驚喜。

Tomato Soup 番茄湯 $10
清淡的番茄湯撒上了檸檬碎末，旁邊附上了溫熱的大蒜麵包。我非常愛這種偏淡卻不失香氣的番茄湯，入口帶著微酸的口感，酸甜不膩，讓人不知不覺就喝完一整碗。

這天非常幸運地看到甜點主廚 Michelle Polzine 現場現做俄羅斯蜂蜜蛋糕，戴著黑框眼鏡，身穿復古洋裝，這就是她對她自身以及這家咖啡廳的創意與情調。

在香濃的咖啡與淡淡的茶香中，品嘗香味撲鼻的餐點，一邊感受暖陽灑落的溫度，真是一個在逛街行走途中，補充體力和精力的特色咖啡廳。

20th Century Café

198 Gough St
San Francisco, CA 94102

Monday - Friday: 8:00 am - 5:30 pm
Saturday: 10:00 am - 5:30 pm
Sunday: 10:00 am - 4:00 pm

http://20thcenturycafe.com/

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