[美食] 舊金山日本城鯛魚燒冰淇淋。特色創意美味的 UJI Time Dessert @ Michelle~ 米雪兒奇幻樂園

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今年五月初開幕於舊金山日本城市的 UJI Time Dessert，第一家店面開於 Berkeley 柏克萊。店名以日本盛產抹茶的 UJI 宇治市結合 Time 時間，讓客人可以在這段時間中盡情享受道地抹茶的香氣與美味。據說剛開幕的時候，常常大排長龍，許多人慕名前來等待現點現做的鯛魚燒冰淇淋。

而這天天氣非常暖和，經過舊金山 Japantown 日本城的時候發現店門口一個人都沒有，馬上決定前來吃吃看。鯛魚燒造型的冰淇淋最近在美國非常流行，除了北加州這家 UJI Time Dessert 推出之外，紐約的 Taiyaki NYC 也是非常知名: [美食] 紐約中國城超級可愛鯛魚燒冰淇淋。Taiyaki NYC

舊金山的 UJI Time Dessert 位於日本城 Japan Center 購物中心最東邊的 Miyako Mall 內 Daiso 大創旁邊，招牌滿顯眼的還算好找。

正逢推出季節冰淇淋 Coconut Ash 椰子灰燼口味。

甜點選擇除了各式霜淇淋之外，還有麻糬冰淇淋與冰沙漂浮等飲品。霜淇淋也可以選擇使用鯛魚燒裝或是使用普通甜筒或是杯子裝。

霜淇淋一共有四種口味，抹茶、黑芝麻、豆腐以及季節口味椰子灰燼。

鯛魚燒甜筒也有分大小，我個人覺得小的就非常夠吃了。

牆上的布置也很可愛。

點完之後店員在後面現烤鯛魚燒。

小支的 Taiyaki Cone 鯛魚燒甜筒冰淇淋 $5.99
可以選擇一種霜淇淋口味以及兩個 toppings。Matcha 抹茶霜淇淋搭配小丸子 Mochi Stick 與抹茶 Pocky Stick，熱愛抹茶的人一定非常喜愛這樣的搭配。溫熱的鯛魚燒還包著少許紅豆泥，配上微苦的清新抹茶霜淇淋，非常好吃。

另外一款選擇了季節限定的 Coconut Ash 椰子灰燼口味 (這個口味在紐約我最愛的冰淇淋店 Morgenstern's Finest Ice Cream 嘗到這個口味就一試難忘，相比之下 Morgenstern's 更好吃一點)。上面的 toppings 選了小丸子以及店員推薦的 Azuki 紅豆泥，顏色搭配更加獨特，霜淇淋上還有椰子乾，清甜無比。